Para aprovechar la ola de aumento de los precios de exportación del arroz es necesario mantener la calidad.

Algunos países prohíben las exportaciones de arroz, ¿cuáles son las oportunidades para el arroz vietnamita?

El 29 de julio, el gobierno ruso anunció la prohibición de las exportaciones de arroz hasta el 31 de diciembre de este año. Las excepciones son la Unión Económica Euroasiática, Abjasia y Osetia del Sur. Además, el país aún puede enviar arroz al extranjero con fines humanitarios.

Para 2030, Vietnam reducirá su objetivo de exportación de arroz a alrededor de 4 millones de toneladas.

Un día antes, el Ministerio de Economía de los Emiratos Árabes Unidos (EAU) decidió suspender la exportación de arroz durante cuatro meses. Esta regulación entra en vigor de inmediato y se aplica a todos los tipos de arroz.

Estas medidas se producen apenas una semana después de que la Dirección General de Comercio Exterior (del Ministerio de Comercio e Industria) decidiera suspender las exportaciones de arroz no basmati (una variedad popular en el sur de Asia). El anuncio entra en vigor de inmediato. India es actualmente el mayor exportador mundial de arroz.

Las medidas de los países se producen en medio de interrupciones en las cadenas de suministro globales y presiones inflacionarias que han sacudido a muchas economías, el cambio climático, etc. Por lo tanto, los países deben tomar medidas proactivas para garantizar la seguridad alimentaria y proteger los mercados internos de las fluctuaciones de precios.

El impacto de El Niño no se limita a ningún país, sino que afecta la producción de arroz en casi todos los países productores, dijo Nitin Gupta, vicepresidente del negocio de arroz del grupo agroindustrial indio Olam.

Las estadísticas muestran que el precio del arroz blanco no basmati en India aumentó casi un 10% en julio de 2023. Si en septiembre de 2023 una tonelada de este tipo de arroz costaba alrededor de 330 dólares en India, ahora ha alcanzado los 450 dólares. India es el mayor productor mundial de arroz y representa más del 40% de las exportaciones mundiales de arroz.

La tendencia de algunos países a prohibir temporalmente las exportaciones de arroz ha surgido en un momento en el que la cadena mundial de suministro de alimentos se enfrenta a muchos desafíos, desde el cambio climático, la recesión económica, las consecuencias de la pandemia de Covid-19, los conflictos políticos ... creando también oportunidades para los países con potencial para exportar arroz, típicamente Vietnam.

El Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), informó que la industria arrocera vietnamita se encuentra ante una gran oportunidad. Sin embargo, por muy buena que sea, nuestro objetivo más importante sigue siendo garantizar la seguridad alimentaria. Por lo tanto, según la situación del mercado y el momento oportuno, el Gobierno y los ministerios establecerán una regulación flexible entre el consumo interno, las reservas y la exportación.

El jefe del Departamento de Producción Agrícola también predijo que en 2023, las exportaciones de arroz vietnamita podrían alcanzar más de 7 millones de toneladas, pero el aumento depende de la situación específica.

Mantener la calidad para llegar hasta el final

Hace 15 años (2008), afectado por la crisis financiera y la recesión económica a escala mundial, el precio de exportación del arroz de Vietnam llegó a alcanzar en ocasiones más de 1.000 USD/tonelada.

Con condiciones de mercado favorables, las empresas creen que este año las exportaciones de arroz podrían superar los 4 mil millones de dólares. "Todos quieren aprovechar la oportunidad. Espero que los precios del arroz se mantengan altos en el segundo semestre de 2023 , y el aumento dependerá de la situación del mercado" . Con señales positivas, las exportaciones de arroz... "Todo el año 2023 puede alcanzar los 4 mil millones de dólares , incluso más " , predijo el Sr. Truong Sy Ba, presidente de la junta directiva de Tan Long Group.

No hay necesidad de preocuparse por la inseguridad alimentaria con el arroz, ya que garantizar el suministro interno nunca ha sido un problema en comparación con la capacidad de producción de nuestro país. El Sr. Nguyen Duy Thuan, Director General de Loc Troi Group Joint Stock Company, afirmó que cada año producimos alrededor de 42 millones de toneladas de arroz, de las cuales solo se destinan al consumo interno unos 14 millones de toneladas. Solo debemos preocuparnos por vender toda nuestra producción.

Actualmente, 55 países en el mundo producen arroz, con temporadas que se solapan: un país aún no produce, mientras que otro ya lo ha cosechado. Los expertos afirman que la industria arrocera se ve afectada por factores como el clima, el mercado y la política. Sin embargo, debido a la corta temporada, el precio de este producto puede subir de forma muy rápida y significativa, pero este ciclo no suele durar mucho.

El Sr. Le Thanh Tung, Subdirector del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), recomienda no generar demasiadas expectativas sobre la escasez mundial de arroz a largo plazo para buscar oportunidades de aumentar los precios. Las oportunidades para aumentar los precios de forma sostenible solo pueden centrarse en la calidad, la seguridad alimentaria, la higiene y la marca. Esta debe seguir siendo una estrategia a largo plazo para la industria arrocera vietnamita.

"Se puede decir que los precios del arroz vietnamita están experimentando un ciclo de crecimiento bastante brillante; sin embargo, se dice que esta 'ola' llega y se va rápidamente", afirmó el Sr. Le Thanh Tung.

Según el Prof. Dr. Vo Tong Xuan, el contexto de 2023 coloca a Vietnam en una posición privilegiada: ¿cómo podemos aprovechar las oportunidades de precios y, al mismo tiempo, garantizar la reputación de nuestros proveedores responsables? Cuando la demanda aumenta, las empresas buscarán la cantidad. Esto es algo que debe evitarse y debemos perseverar en la calidad y la marca para un desarrollo a largo plazo, ya que la fiebre de precios es solo temporal.

En los últimos 5 años (de 2018 a 2022), el volumen de exportación de arroz se ha mantenido por encima de los 6 millones de toneladas y ha tendido a aumentar a lo largo de los años (alcanzando respectivamente 6,1 millones de toneladas, 6,36 millones de toneladas, 6,24 millones de toneladas, 6,23 millones de toneladas y 7,1 millones de toneladas) con un valor de exportación de más de 3 mil millones de dólares por año.

En 2022, el volumen de exportación de arroz alcanzará los 7,1 millones de toneladas (un 16,3 % más que en 2018) y el valor de las exportaciones alcanzará los 3.450 millones de dólares (un 12,7 % más que en 2018). En los primeros siete meses de 2023, Vietnam exportó 4,38 millones de toneladas de arroz por un valor de 2.680 millones de dólares.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/du-song-xuat-khau-gao-tang-gia-van-can-giu-vung-chat-luong-264833.html