Casi 200.000 VND por kg de ciruelas Pu Nhi

La fruta es más pequeña que la ciruela habitual, pero Pu Nhi destaca por su color rojo intenso, su sabor crujiente y su rica dulzura, por lo que, aunque está en temporada, el precio de venta sigue siendo de casi 200.000 VND por kg.

La Sra. Hanh, propietaria de una frutería en el distrito de Binh Thanh (Ciudad Ho Chi Minh), comentó que era la primera vez que vendía ciruelas Pu Nhi, pero que ya había cerrado casi 150 pedidos (cada uno de 1 a 5 kg). "El precio de venta de esta variedad es tres veces superior al de la ciruela normal, que supera los 150.000 VND por kg, pero resulta muy atractiva para los clientes", añadió.

De igual manera, la Sra. Lan, propietaria de una frutería en la calle Quang Trung (Go Vap), comentó que ha vendido cuatro lotes de ciruelas Pu Nhi con una cantidad de hasta 1,1 toneladas y que sus clientes habituales han vuelto a hacer pedidos en grandes cantidades. "Esta variedad solo está disponible durante un mes; maduran más rápido que las ciruelas normales", comentó la Sra. Lan.

Las ciruelas Pu Nhi se recogen en el huerto de Son La . Foto: Linh Dan

En declaraciones a VnExpress, la Sra. Nguyen Ngoc Huyen, directora de Mia Fruit, dijo que esta ciruela es bastante pequeña pero tiene la característica sobresaliente de ser dulce, no ácida, con una pulpa roja oscura llamativa, semillas pelables y crujiente para comer.

"El precio del kilogramo en la tienda es de 190.000 VND, pero la cantidad importada es pequeña e insuficiente para satisfacer la demanda de los clientes", explicó la Sra. Huyen.

Según los comerciantes, esta ciruela se cultiva en la montaña Pu Nhi (Song Ma, Son La). Esta es una zona de alta montaña, suelo fértil y clima cálido y húmedo en la región noroeste. Al madurar, la piel exterior es morada y la pulpa interior es de color rojo oscuro, no es astringente y tiene un sabor único en comparación con otras regiones.

El Departamento de Economía e Infraestructura del distrito de Song Ma dijo que el área de cultivo de ciruela Pu Nhi en comparación con la ciruela Hau normal solo representa el 1% (aproximadamente 15 hectáreas), por lo que la producción total de toda la región solo alcanza unas pocas toneladas.

El tiempo de cosecha de esta ciruela sólo dura 20 días y no siempre está disponible en todas las temporadas, por lo que el precio suele ser caro y difícil de encontrar en comparación con las ciruelas normales.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Son La, la superficie de cultivo de ciruelas de la provincia supera las 12.300 hectáreas, con una producción de este año de aproximadamente 90.000 toneladas y una temporada de cosecha de abril a julio. "Son La Plum" cuenta con un Certificado de Registro de Marca desde 2021, con una serie de productos de alta calidad, como la ciruela Pu Nhi (Song Ma), la ciruela Ruby (distrito de Moc Chau) y la ciruela Phieng Khoai (distrito de Yen Chau).

En el mercado, además de las marcas mencionadas, otras ciruelas comunes se venden entre 35.000 y 100.000 VND por kg. En comparación con el año pasado, las ciruelas de este año son de mayor calidad, pero un 10 % más baratas.

Thi Ha

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