Los altos precios del café hacen que los agricultores retengan su producción a la espera de una subida de precios.

El precio del café verde se ha mantenido en torno a los 120.000 VND/kg durante casi toda la temporada de cosecha. Muchos agricultores de las Tierras Altas Centrales siguen reteniendo su producción y no la venden anticipadamente.

Muchos agricultores de Gia Lai alquilan secaderos y máquinas para secar el café almacenado. - Foto: TAN LUC

La temporada de cosecha de café en Gia Lai está llegando a su fin, pero en lugar de "venderlo verde" o fresco, muchos agricultores lo guardan para secarlo y almacenarlo.

A ambos lados de los caminos vecinales y comunales que conducen a las zonas cafetaleras, la gente extiende los granos de café para secarlos frente a sus casas. Debido a los altos precios, las familias se turnan para vigilarlos y evitar robos. En el barrio de Yen The (ciudad de Pleiku), la familia de tres integrantes del señor Tran Van Thong ha instalado una tienda de campaña en el patio de secado y se turnan para vigilar el café desde hace casi un mes.

Aunque solo cultiva 800 cafetos, la finca del señor Thong aún cosecha 16 toneladas de café fresco y, en lugar de venderlo inmediatamente como cada año, lo guarda para secarlo y muele los granos para su almacenamiento.

Según el Sr. Thong, si los precios se mantienen estables, secar y vender los granos de café será más rentable que venderlos frescos; por no mencionar que, si el precio sigue aumentando, la cosecha será mucho más abundante que la del año pasado.

Un agricultor de la aldea de Blang 1, comuna de Ia Der (distrito de Ia Grai), presumió de su nueva scooter SH, comprada por casi 110 millones de VND con la venta de café, y dijo que su familia ha cosechado más de diez toneladas de café este año.

Además de una parte que se vende fresca para pagar la cosecha y los artículos del hogar, el resto se seca y se almacena a la espera de que suba el precio, ya que no se necesita el dinero con urgencia.

Mientras recogía granos de café frente a su casa, el señor Puih Nglơi (comuna de Ia Der) dijo que el precio del café de temporada principal nunca había sido tan alto como este año.

Con 800 cafetos, cosechó 11 toneladas de café fresco y estimó que, después del secado, lo vendería por más de 300 millones de VND.

“En los últimos años, los precios del café han sido buenos, tengo dinero para enviar a mis dos hijos a la escuela y comprar electrodomésticos. Estoy plantando 900 árboles más y planeo cosechar la primera cosecha el próximo año”, dijo el Sr. Ngloi.

La Sra. Nguyen Thi Dung, propietaria de una agencia de café en el barrio de Yen The, dijo que comprar café este año es más difícil que en años anteriores porque pocas personas traen mercancía para vender.

Según la Sra. Dung, esta temporada, la mayoría de los agricultores están reteniendo sus productos con la esperanza de obtener precios más altos. Algunos dicen que venderán cuando el precio alcance los 150.000 VND/kg. Además, debido a que el año pasado muchos comerciantes quebraron, este año muy pocas personas llevan sus productos al almacén del comerciante para su consignación; en cambio, los almacenan en casa esperando que el precio aumente.

"Creo que en parte la gente es codiciosa y espera mejores precios, pero en parte este año la gente no necesita dinero, así que se abastece porque al precio actual, con vender un poco basta para cubrir los gastos del hogar. Los precios del café son muy altos, entre dos y tres veces más altos que en años anteriores", dijo la Sra. Dung.

Fuente: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-cao-nong-dan-ghim-hang-cho-gia-tang-20241225084151683.htm