Los altos precios del café hacen que los agricultores retengan sus productos a la espera de un aumento de precios.

El precio de los granos de café verde se mantuvo alrededor de 120.000 VND/kg casi durante toda la temporada de cosecha. Muchos agricultores del Altiplano Central aún conservan sus productos y no los venden pronto.

Muchos agricultores de Gia Lai alquilan patios de secado y máquinas para secar el café almacenado - Foto: TAN LUC

La temporada de cosecha de café en Gia Lai está llegando a su fin, pero en lugar de “vender arroz verde” o venderlo fresco, muchos agricultores lo secan y lo almacenan.

A lo largo de ambos lados de los caminos de las aldeas y de los caminos comunales que conducen a las zonas de cultivo de café, la gente esparce granos de café para que se sequen frente a sus casas. Debido a los altos precios, las familias se turnan para permanecer despiertas para evitar robos. En el barrio de Yen (ciudad de Pleiku), la familia de tres miembros del Sr. Tran Van Thong instaló una tienda de campaña en el patio para secar café y se turnaron para quedarse despiertos para cuidar las plantas durante casi un mes.

Aunque sólo cultiva 800 cafetos, el jardín del Sr. Thong todavía cosecha 16 toneladas de café fresco y no lo vende inmediatamente como cada año, sino que lo deja secar y muele los granos para almacenarlos.

Según el Sr. Thong, con precios estables, secar y vender los granos de café será más rentable que venderlos frescos, sin mencionar que si el precio continúa aumentando, la cosecha será mucho más abundante que el año pasado.

Haciendo alarde de su nuevo scooter SH comprado por casi 110 millones de VND con la venta de café, un agricultor de la aldea Blang 1, comuna de Ia Der (distrito de Ia Grai) dijo que su familia ha cosechado más de diez toneladas de café esta temporada.

Además de una parte que se vende fresca para pagar la cosecha y los artículos del hogar, el resto se seca y se almacena a la espera de que el precio suba porque no se necesita el dinero con urgencia.

Mientras rastrillaba café frente a su casa, el Sr. Puih Nglơi (comuna de Ia Der) dijo que el precio del café de temporada principal nunca había sido tan alto como este año.

Con 800 cafetos, cosechó 11 toneladas de café fresco y calculó que después de secarlo, lo vendería por más de 300 millones de VND.

"Los precios del café han sido buenos en los últimos años y tengo dinero para enviar a mis dos hijos a la escuela y comprar artículos para el hogar. Estoy plantando 900 árboles más y planeo cosechar la primera cosecha el próximo año", dijo el Sr. Ngloi.

La Sra. Nguyen Thi Dung, propietaria de una agencia de café en el barrio de Yen The, dijo que comprar café este año es más difícil que en años anteriores porque pocas personas traen productos para vender.

Según la Sra. Dung, esta temporada la mayoría de los agricultores están conservando sus productos con la esperanza de que suban los precios. Algunos dicen que sólo venderán cuando el precio alcance los 150.000 VND/kg. Además, como el año pasado muchos agentes quebraron, este año muy pocas personas llevan mercancías al almacén del agente para consignarlas, sino que las almacenan en casa esperando que los precios aumenten.

"Creo que en parte la gente es codiciosa, esperando mejores precios, pero también porque este año no necesitan dinero, así que se abastecen, porque al precio actual, con vender un poco les alcanza para cubrir los gastos del hogar. Los precios del café son muy altos, dos o tres veces más altos que en años anteriores", dijo la Sra. Dung.

Fuente: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-cao-nong-dan-ghim-hang-cho-gia-tang-20241225084151683.htm