Precios mundiales del café hoy, 7 de noviembre de 2025: Fuertes fluctuaciones
Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), actualizada a las 4:30 a. m. (7 de noviembre de 2025), los precios del café en el mercado mundial fluctuaron fuertemente hoy en comparación con la sesión de negociación anterior.
Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante las horas de negociación de las bolsas de la siguiente manera:

Al cierre de la última sesión bursátil, los precios del café robusta en Londres fluctuaron según los diferentes plazos de entrega. En concreto, el contrato con vencimiento en noviembre de 2025 experimentó un ligero aumento de 47 USD/ton, alcanzando los 4.653 USD/ton. Por otro lado, el contrato con vencimiento en marzo de 2026 registró un fuerte descenso de 154 USD/ton, situándose en 4.458 USD/ton.

Mientras tanto, en la Bolsa de Nueva York, los precios del café arábica registraron un fuerte descenso en todos los plazos de entrega. El contrato con vencimiento en diciembre de 2025 bajó 11,65 centavos de dólar por libra, situándose en 404,95 centavos de dólar por libra. El contrato con vencimiento en septiembre de 2026 disminuyó 10,25 centavos de dólar por libra, hasta los 341,8 centavos de dólar por libra.

Al cierre de la última sesión bursátil, el precio del café arábica brasileño también fluctuó en direcciones opuestas con respecto a la sesión anterior. En concreto: el precio para entrega en diciembre de 2025 fue de 488,7 centavos/lb, lo que representa una baja de 9,5 centavos/lb en comparación con la sesión anterior. El precio para entrega en septiembre de 2026 disminuyó 6,85 centavos/lb, situándose en 411,55 centavos/lb.
Precios del café nacional hoy, 7 de noviembre: Ligero aumento
Los precios del café nacional hoy (7 de noviembre) en las principales regiones de las Tierras Altas Centrales aumentaron ligeramente con respecto a ayer, entre 200 y 400 VND/kg. Actualmente, los precios del café fluctúan entre 118.200 y 119.000 VND/kg.

En concreto, el precio del café en la provincia de Dak Lak aumentó hoy 300 VND/kg con respecto a ayer, alcanzando los 119.000 VND/kg. Dak Lak es la localidad con el precio de compra de café más alto del país.
De igual modo, el precio del café en la provincia de Lam Dong también aumentó hoy en 400 VND/kg con respecto a ayer, alcanzando los 118.200 VND/kg.
Los precios del café hoy en la provincia de Gia Lai aumentaron ligeramente en 200 VND/kg en comparación con ayer, alcanzando los 118.200 VND/kg.
Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el volumen total de exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros en octubre de 2025 alcanzó casi los 6.000 millones de dólares, lo que elevó el valor de las exportaciones en 10 meses a 58.130 millones de dólares, un aumento de casi el 13 % con respecto al mismo período del año anterior. Este resultado demuestra que el sector agrícola continúa manteniendo su ritmo de recuperación, a pesar de la volatilidad del contexto económico mundial y de que la demanda en los principales mercados aún no se ha recuperado por completo.
Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7-11-2025-trong-nuoc-phuc-hoi-nhe-429349.html






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