Los precios del café se revirtieron continuamente durante el fin de semana, el Arábica aumentó considerablemente; el Robusta también se benefició.

Los precios mundiales del café fluctuaron considerablemente en el segundo trimestre de 2023, especialmente el del robusta. En consecuencia, el precio del café robusta alcanzó un nivel récord de 2900 USD/tonelada en un contexto de alta demanda de este grano, cuando la inflación persistió, todo se encareció y los consumidores tendieron a buscar productos económicos para reemplazar los costosos granos de café arábica.

Los precios mundiales del café fluctuaron con fuerza en las últimas sesiones de esta semana. Al final de la semana, los precios del café Robusta recuperaron lo perdido en la sesión anterior. Los precios del café Arábica mantuvieron su impulso alcista, continuando con un buen incremento.

El mercado nacional del café cerró la sesión del fin de semana con un fuerte aumento en comparación con la misma hora de ayer. En los últimos días, los precios del café han fluctuado continuamente siguiendo la Bolsa de Londres, con subidas y bajadas erráticas.

En la bolsa de Londres, la estructura inversa de precios entre los dos vencimientos más recientes continuó ampliándose, lo que indica que la demanda al contado es muy limitada. El informe de inventario de la bolsa de Londres del 20 de julio disminuyó en otras 20 toneladas, hasta las 52.730 toneladas. A este aumento de los precios en Londres se sumó el deficiente informe preliminar de exportaciones de la primera quincena de julio de la Aduana de Vietnam, el mayor productor y exportador mundial de café robusta, con una caída del 3,64 % en comparación con el mismo período del año anterior.

La moneda de Brasil ha caído, lo que ha ayudado a que los precios de las principales exportaciones agrícolas del país recuperen algo de valor en los últimos dos días.

Giá cà phê hôm nay 21/6: Robusta khó tăng, ICO duy trì dự báo thâm hụt khoảng 3,1 triệu bao, cà phê Việt 'thắng lớn'. (Nguồn: praguemonitor)

Hoy, 22 de julio, los precios internos del café se revirtieron y aumentaron drásticamente entre 1200 y 1300 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: praguemonitor)

Al final de la sesión bursátil de este fin de semana (21 de julio), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres aumentó. El precio de los futuros de café robusta para entrega en septiembre de 2023 aumentó 66 USD, cotizando a 2602 USD/tonelada. El precio para entrega en noviembre aumentó 49 USD, cotizando a 24,41 USD/tonelada. El volumen de negociación fue bajo.

Los precios del café arábico en la Bolsa de Futuros ICE de Nueva York (EE. UU.) para entrega en septiembre de 2023 aumentaron 3,8 centavos, cotizando a 161,85 centavos/lb. Mientras tanto, para entrega en diciembre de 2023, el precio aumentó 3,25 centavos, cotizando a 161,55 centavos/lb. El volumen de negociación aumentó en promedio.

Hoy, 22 de julio, los precios internos del café se revirtieron y aumentaron bruscamente entre 1.200 y 1.300 VND/kg en algunas localidades compradoras clave.

Precio medio	Cambiar
Tipo de cambio USD/VND	23.480	0
DAK LAK	66.700	+ 1.200
Lam Dong	66.200	+ 1.300
GIA LAI	66.500	+ 1.200
DAK NONG	66.900	+ 1.200

Unidad: VND/kg.

(Fuente: Giacaphe.com)

La información sobre el suministro y la producción de robusta en la campaña agrícola 2022-2023 de muchos proveedores importantes, incluido Vietnam, ha disminuido drásticamente, lo que ha provocado una escasez de suministro.

En promedio, en el segundo trimestre, el precio mundial del café robusta promedió alrededor de 2.700 dólares por tonelada, un 35% más que en el mismo período del año pasado.

Mientras tanto, el mercado del arábica se mantuvo moderado en el segundo trimestre, ya que se considera un grano de café de mayor precio.

Como resultado, la demanda de Arábica ha disminuido durante la crisis económica . Muchos tostadores y cafeterías han optado por mezclar Arábica y Robusta para reducir costos. El precio del café Arábica cerró el segundo trimestre en 160 centavos de dólar por libra, un 15 % menos que al comienzo del trimestre.

La OIC dijo que la disminución de los precios del café arábico se debió a suministros adicionales de la cosecha en curso en Brasil, el mayor productor de café arábico del mundo, y a informes recientes de que las condiciones climáticas favorables están apoyando la cosecha actual.

Mientras tanto, el café robusta se está beneficiando de la tendencia de cambio de la demanda del café arábica, de alta calidad y costoso, a cafés más baratos en el contexto de una crisis económica mundial y un aumento del costo de vida para el consumidor.

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