¿Se estancarán los precios del café?

Los precios mundiales del café se mantienen "laterales"

El precio del café Robusta en el parqué de Londres, actualizado a las 13:50 del 15 de diciembre de 2024, se mantuvo entre 5046 y 5209 USD/tonelada con respecto al día anterior. En concreto, el plazo de entrega para enero de 2025 es de 5209 USD/tonelada; el de marzo de 2025, de 5184 USD/tonelada; el de mayo de 2025, de 5126 USD/tonelada; y el de julio de 2025, de 5046 USD/tonelada.

El Sr. Bui Xuan Thang, director de Cau Dat Bean Company Limited, junto a su huerto de café orgánico. Foto: Minh Hau

De igual manera, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York el 15 de diciembre de 2024 también se mantuvo en un rango de 304,85 a 319,50 centavos/lb en comparación con el día anterior. Específicamente, el plazo de entrega para marzo de 2025 es de 319,50 centavos/lb; el plazo de entrega para mayo de 2025 es de 317,05 centavos/lb; el plazo de entrega para julio de 2025 es de 312,45 centavos/lb y el plazo de entrega para septiembre de 2025 es de 304,85 centavos/lb.

El precio del café Arábica brasileño se mantuvo sin cambios en la mañana del 15 de diciembre de 2024 en la mayoría de los períodos de entrega, excepto el del 24 de diciembre, que bajó a 396,90 USD/tonelada (2,30 USD/tonelada). Los períodos de entrega restantes del 25 de marzo se mantuvieron en 408,70 USD/tonelada; el del 25 de mayo, en 395,15 USD/tonelada, y el del 25 de julio, en 388,95 USD/tonelada.

Los precios internos del café son altos

A diferencia del mercado mundial del café, en el mercado nacional, a las 14:00 horas de hoy (15 de diciembre), el precio del café se mantiene alto, fluctuando entre 123.500 y 125.200 VND/kg. El precio promedio de compra del café en las provincias del Altiplano Central es actualmente de 125.100 VND/kg.

Lam Dong sigue siendo la provincia con el precio de compra de café más bajo de la región de las Tierras Altas Centrales, con 123.500 VND/kg. Del mismo modo, el precio de compra de café en las provincias de Gia Lai y Dak Lak se mantiene actualmente en segundo lugar, ambas con 125.000 VND/kg.

Cabe destacar que Dak Nong siempre ha mantenido un desempeño estable, manteniendo firmemente la posición de liderazgo en las Tierras Altas Centrales y otras provincias y ciudades con el precio de compra de café más alto del país, establecido en 125.200 VND/kg.

Los precios nacionales del café que Giacaphe.com publica cada día se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Predicción del precio del café mañana 1 6/12/2024

Aunque las provincias del Altiplano Central se enfrentan a la desventaja del mal tiempo debido a las intensas lluvias prolongadas, los agricultores siguen adelantando la cosecha de café, ya que el café está maduro y, si no se cosecha, los granos se agrietarán, lo que afectará gravemente su calidad. Además, los precios mundiales del café también han comenzado a estancarse y a disminuir ligeramente en algunas bolsas, por lo que es probable que los agricultores vendan para obtener ganancias y evitar una caída brusca de los precios.

Granos de café de la comuna de Tram Hanh, ciudad de Da Lat, provincia de Lam Dong. Foto: Minh Hau

Además, según información de la Asociación Brasileña de Exportadores de Café (CECAFE), Brasil y otros grandes países productores seguirán impulsando las exportaciones de café tras la cosecha 2024-2025, lo que contribuirá a complementar la oferta del mercado a corto plazo y ejercerá presión sobre los precios. La Asociación Brasileña de Exportadores de Café (CECAFE) anunció que, en noviembre, este país sudamericano exportó 4,66 millones de sacos de café de 60 kg, lo que supone un aumento del 5,4 % en comparación con el mismo mes de 2023. En los primeros 11 meses de 2024, las exportaciones de café de Brasil alcanzaron un récord de casi 46,4 millones de sacos, superando el nivel más alto registrado en 2020 en un 3,78 % y aumentando un 32,2 % en comparación con el mismo periodo de 2023. Previamente, el Gobierno brasileño anunció que, en noviembre, el país exportó más de 285.000 toneladas de café verde, un aumento del 21,6 % en comparación con el mismo periodo de 2023.

En consecuencia, los expertos pronostican que mañana, 16 de diciembre de 2024, los precios del café se estancarán y tenderán a disminuir ligeramente.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-16122024-gia-ca-phe-lieu-co-chung-lai-364373.html