Se prevé que el precio del café Robusta cierre 2025 en $4,200 por tonelada, un 28% menos que el cierre del 12 de febrero y un 14% menos en lo que va del año. El pronóstico promedio para el precio del café Arábica a finales de 2025 es de $2.95 por libra, un 30% menos que el cierre del 12 de febrero y un 6% menos que a finales de 2024, según Reuters.
Precio del café hoy 22/2/2025
Los precios mundiales del café fluctuaron en direcciones opuestas al final de la semana, el robusta volvió a aumentar, mientras que el arábica continuó disminuyendo.
Los precios internos del café aumentaron considerablemente al final de la semana, pasando de 1.800 a 2.000 VND/kg, y actualmente se cotizan entre 133.000 y 134.000 VND/kg. Las exportaciones de café de Vietnam en la primera quincena de febrero de 2025 alcanzaron las 74.737 toneladas, un aumento del 1,2 % con respecto a la primera quincena de enero de 2025 y un fuerte aumento del 21,1 % con respecto al mismo período de 2024.
Los analistas dicen que el mercado está siendo manipulado por especuladores, ya que el inventario en el parqué fluctúa bruscamente, lo que hace que los precios fluctúen erráticamente durante la sesión.
Los precios del café arábico parecen haber perdido impulso tras alcanzar un máximo histórico de casi 4,30 dólares por libra la semana pasada. A medida que se recuperan los inventarios, los precios del café arábico han alcanzado su mínimo en dos semanas, lo que presiona la liquidación de los contratos a largo plazo en el mercado de futuros de arábico, según los operadores. Los tostadores mantienen suficientes existencias tras las fuertes compras de las últimas semanas, mientras que los especuladores recogen beneficios.
Los operadores afirmaron que los datos indicaban que los tostadores probablemente tendrían suficiente café en este momento, tras haber comprado mucho en las últimas semanas al perder la esperanza de una caída de los precios. Mientras tanto, los alcistas recogían ganancias o vendían con cada subida del mercado, evitando invertir demasiado en café, según informó Reuters.
Es improbable que los precios del café arábico bajen significativamente a corto plazo, dada la perspectiva de una cosecha 2025/26 menor en Brasil, el principal productor. Los comerciantes también indicaron que la atención se centra en las perspectivas de la cosecha brasileña 2025/26, ya que se espera que la producción de café arábico disminuya drásticamente debido a la sequía del año pasado. Una casa de bolsa brasileña informó que se espera que la producción de café de Brasil en 2025/26 alcance los 59,75 millones de sacos. Esto representaría aproximadamente un 8 % menos que la cosecha actual.
Los altos precios del café arábica han impulsado a los tostadores a cambiar al café robusta, más barato, lo que ha hecho subir los precios.
Mientras tanto, en el principal proveedor mundial de Arábica, según datos del Departamento General de Aduanas de Vietnam, las exportaciones de café vietnamita en los primeros 15 días de febrero alcanzaron las 74.737 toneladas, un 1,2 % más que en la primera quincena de enero y un 21,1 % más que en el mismo período de 2024. Sin embargo, el volumen acumulado de café exportado desde principios de año hasta el 15 de febrero fue de tan solo 210.610 toneladas, un 29,7 % menos que en el mismo período del año anterior. No obstante, el volumen de exportación aumentó un 25,4 %, hasta los 1.160 millones de dólares.
En diciembre de 2024, las exportaciones de café de Asia y Oceanía también cayeron un 31,2 % interanual, hasta los 3,3 millones de sacos. Esto se debió principalmente a una caída del 39,5 % en las exportaciones de Vietnam, hasta los 2,1 millones de sacos, la cifra más baja de diciembre desde 2014. Esta caída de dos dígitos en las exportaciones vietnamitas podría deberse a la escasez de oferta interna, a pesar de que la cosecha 2024-25 comenzó en octubre. Según la OIC, suele haber un retraso de cuatro meses entre el inicio de la cosecha y la llegada del café a los países importadores, lo que significa que cualquier posible aumento de las exportaciones podría no notarse hasta, al menos, las cifras comerciales de febrero.
Los inventarios de café arábica monitoreados por ICE aumentaron un 3,9% en las últimas tres sesiones comerciales a 787.999 sacos el 21 de febrero, recuperándose de un mínimo de nueve meses de 758.514 sacos el 18 de febrero.
Mientras tanto, los inventarios de café robusta monitoreados por ICE alcanzaron un máximo de más de cuatro meses de 4,603 lotes el 31 de enero, pero luego cayeron a un mínimo de más de un mes de 4,297 lotes el 18 de febrero. Hasta el viernes, los inventarios de robusta se situaron en 4,322 lotes.
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| Hoy, 2 de febrero, los precios internos del café aumentaron entre 1.800 y 2.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Broadcastcoffee) |
Según World & Vietnam , al cierre de la sesión bursátil de este fin de semana (21 de febrero), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en marzo de 2025 aumentó 71 USD, cotizando a 5712 USD/tonelada. El precio para entrega en mayo de 2025 aumentó 62 USD, cotizando a 5717 USD/tonelada. El volumen promedio de negociación fue bajo.
Los precios del café arábico en la Bolsa de Futuros ICE de Nueva York (EE. UU.), con entrega en mayo de 2025, continuaron bajando 0,65 centavos, cotizando a 389,25 centavos/lb. Mientras tanto, el precio del café con entrega en julio de 2025 disminuyó 0,65 centavos, cotizando a 378,90 centavos/lb. El volumen de negociación es elevado.
Hoy, 2 de febrero, los precios internos del café aumentaron entre 1.800 y 2.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
Algunos expertos predicen que los precios del café arábico podrían caer drásticamente este año tras un reciente ascenso meteórico. Se espera que los futuros del café arábico caigan alrededor de un 30 % para finales de 2025, ya que los recientes precios récord podrían frenar la demanda, mientras que los primeros indicios apuntan a una cosecha excepcional en Brasil el próximo año, según una encuesta de Reuters publicada el 13 de febrero.
La encuesta reveló que el pronóstico promedio para los precios del café arábica para finales de 2025 era de $2,95/lb, un 30% menos que el cierre del 12 de febrero y un 6% menos que a finales de 2024. Estos precios tan elevados frenarán la demanda. Los precios del café se han visto impulsados por la perspectiva de una menor cosecha de café arábica en Brasil, el principal productor, en la próxima temporada 2025/26. El pronóstico promedio para la producción de café arábica en Brasil en 2025/26 es de 40,55 millones de sacos, una disminución con respecto a los 43,4 millones de sacos de la temporada anterior.
Sin embargo, algunos encuestadores apuntaron a la posibilidad de una cosecha mayor en 2026-27. Si Brasil sobrevive al período de heladas y lluvias sin daños, podría tener una cosecha excelente en 2026-27. Los precios del café arábico estuvieron entre los de mayor rendimiento en los mercados de materias primas en 2024, con un aumento de aproximadamente el 70 %, y han seguido subiendo este año, alcanzando un máximo histórico de $4,2995 el 11 de febrero.
Se prevé que la producción total de café de Brasil disminuya a 64,6 millones de sacos desde 66,4 millones de sacos en 2024-25, con un ligero aumento en la producción de robusta conillon que compensará en parte la disminución de la de arábica.
Se prevé que los precios del robusta cierren 2025 en 4.200 dólares por tonelada, un 28 % menos que el cierre del 12 de febrero y un 14 % menos en lo que va del año. Se prevé que la producción brasileña de robusta aumente a 24,5 millones de sacos en 2025-26, frente a los 21 millones de sacos de la temporada anterior.
En Vietnam, el principal productor mundial de robusta, también se prevé que la producción aumente a 29 millones de bolsas, desde 28 millones de bolsas en el año de cosecha 2024-2025.
La mayor parte del café del mundo proviene del "cinturón cafetero", una zona geográfica a lo largo del ecuador, entre el Trópico de Cáncer y el Trópico de Capricornio. Desde esta zona, los 10 principales países productores controlan casi el 90 % del suministro mundial total de café cada año.
Brasil es el mayor productor mundial de café, con el 38% del suministro global, mientras que Vietnam ocupa el segundo lugar con el 17%. Ambos países producen más de la mitad del café total cada año (55%), con una producción combinada de casi 5,8 millones de toneladas en 2024, y también son los mayores exportadores de café.
Brasil produce principalmente café arábica, mientras que Vietnam se especializa en robusta, que tolera mejor el calor. Colombia, el tercer mayor productor de café, es uno de los pocos países del mundo que cultiva exclusivamente café arábica gracias a su clima favorable.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2222025-gia-ca-phe-robusta-tang-manh-phien-cuoi-tuan-gioi-dau-co-thao-tung-thi-truong-du-bao-san-luong-doi-dao-vao-nam-2025-305182.html
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