Los precios del café bajarán a corto plazo, ¿aún existe alguna posibilidad de mejora?

A corto plazo, se prevé que los precios mundiales del café continúen bajando debido a la presión de las ventas de la nueva cosecha del mayor productor y exportador mundial. Sin embargo, el ritmo de descenso se ralentizará debido a la preocupación por la escasez de suministro y a las previsiones de que la producción de café de Vietnam en la cosecha de finales de este año disminuirá en torno a un 10 %.

Los precios mundiales del café se revirtieron en comparación con la sesión de ayer: el robusta disminuyó, mientras que el arábica experimentó un ligero aumento, tras una fuerte caída a principios de semana.

Los fondos y especuladores se mantienen cautelosos mientras Brasil comienza a mostrar indicios de un aumento en la cantidad de robusta de Conilon que se entrega en las subastas. Entretanto, la abundante oferta de arábica de este productor líder —Brasil— entra en el punto álgido de la cosecha de este año, con numerosos pronósticos de un incremento en la producción.

Se sabe que los caficultores brasileños han vendido cerca del 32% de la producción total prevista para la actual cosecha de café 2023/2024, cifra inferior al promedio de cosechas anteriores. Por otro lado, se prevé que El Niño, con su llegada en el segundo trimestre de 2023, afecte la producción de café en Vietnam e Indonesia. Esto genera una amenaza para el suministro, y sumado a los bajos niveles de producción en muchos de los principales países productores de café del mundo, los precios del café seguirán subiendo.

Giá cà phê hôm nay 11/4: (Nguồn: Favpng)

Los precios del café nacional hoy, 19 de julio, disminuyeron entre 100 y 200 VND/kg en algunas localidades clave. (Fuente: Favpng)

A principios de julio de 2023, los precios del café Robusta y Arábica tendieron a bajar debido a la presión de las ventas de la nueva cosecha, a pesar de los informes sobre bajos inventarios. Los inventarios reportados por ICE - Londres al 10 de julio disminuyeron en otras 3.020 toneladas, hasta alcanzar las 56.860 toneladas, un nivel inferior al de hace un año. Sin embargo, el 17 de julio, la entrada de 220 toneladas de nuevos productos compensó esta disminución, registrando un total de 54.540 toneladas (aproximadamente 909.000 sacos de 60 kg), lo que supuso el primer aumento de inventarios desde finales de marzo de 2023.

Al cierre de la sesión del 18 de julio, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres disminuyó. El precio de los futuros de café robusta con vencimiento en septiembre de 2023 bajó 20 USD, cotizando a 2.532 USD/ton. El precio con vencimiento en noviembre disminuyó 13 USD, cotizando a 23.093 USD/ton. El volumen de negociación fue bajo.

Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures de Nueva York, con entrega en septiembre de 2023, aumentaron ligeramente en 0,5 centavos, cotizándose a 156,3 centavos/lb. Por su parte, los del café con entrega en diciembre de 2023 aumentaron en 0,8 centavos, cotizándose a 156,45 centavos/lb. El volumen de negociación aumentó.

En el mercado interno, los precios de compra del café disminuyeron entre 100 y 200 VND/kg, registrándose el precio de transacción más alto de 65.600 VND/kg en la provincia de Dak Nong .

Los precios del café nacional hoy, 19 de julio, disminuyeron entre 100 y 200 VND/kg en algunas localidades clave de compra.

Precio medio	Cambiar
Tipo de cambio USD/VND	23.470	0
DAK LAK	65.400	- 200
LAM DONG	64.800	- 200
GIA LAI	65.200	- 200
DAK NONG	65.600	- 100

Unidad: VND/kg.

(Fuente: Giacaphe.com)

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estima que la producción de café de Vietnam en la campaña 2022-2023 disminuirá un 6 % con respecto a la campaña anterior, hasta alcanzar los 29,7 millones de sacos (60 kg/saco). El mayor productor mundial de robusta registrará su cosecha más baja en cuatro años debido al aumento de los costos de producción (mano de obra, fertilizantes) y a la tendencia de los agricultores a optar por cultivos más rentables como el aguacate, el durián y la maracuyá.

Según la evaluación del USDA, no será hasta la cosecha 2023-2024 cuando la producción de café de Vietnam pueda recuperarse en un 5%, hasta alcanzar los 31,3 millones de sacos.

La Asociación Vietnamita de Café y Cacao (VICOFA) estimó previamente que la producción de café robusta de Vietnam en el ciclo agrícola 2022-2023 disminuiría entre un 10 y un 15 % en comparación con el ciclo agrícola anterior, hasta aproximadamente 1,5 millones de toneladas, debido al impacto de las condiciones climáticas desfavorables y la ola de conversión de cultivos a árboles frutales.

Con una producción que ha disminuido entre un 10 % y un 15 %, los exportadores temen que no haya suficiente café para la segunda mitad del año. A finales de junio, estimamos que las existencias eran de apenas unas 100 000 toneladas, lo cual no basta para cubrir la demanda de exportación durante los tres meses restantes del ciclo agrícola.

Según Bloomberg, el Centro de Predicción Climática de EE. UU. ha confirmado el regreso del fenómeno meteorológico de El Niño (clima cálido y seco), con una intensidad pronosticada de moderada a fuerte. Esto amenaza el suministro de las principales zonas productoras de café, como Vietnam e Indonesia. Se espera que El Niño se intensifique a nivel mundial durante el segundo semestre de este año, lo que supone un mayor riesgo para el café robusta que para el arábica. Este fenómeno alterará los patrones de lluvia y temperatura, lo que podría reducir aún más la oferta y aumentar los precios del robusta.

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