Los precios mundiales del café aumentan drásticamente, ¿dejarán los consumidores de beber café?

El director ejecutivo de una gran empresa tostadora de café en EE. UU. dijo que los precios del café son demasiado altos y los consumidores no quieren gastar una gran cantidad de dinero sólo para comprar café.

Jardín de café en Guaxupe, estado de Minas Gerais, Brasil - Foto: REUTERS

En la reciente conferencia anual de la Asociación Nacional del Café (NCA) en Houston, Texas, los productores de café y los asistentes a la conferencia dijeron que estaban sorprendidos por la noticia de que el precio de los futuros del café arábica en el ICE (Intercontinental Exchange) ha aumentado un 70% desde noviembre de 2024.

Los precios del café han subido debido a la reducción de la producción en las principales regiones cafetaleras, especialmente Brasil, el principal país cafetalero del mundo . Esto ha reducido la oferta, impulsando los precios mucho más que antes.

La razón principal es que Brasil enfrenta la peor sequía registrada. Los caficultores brasileños intentan vender sus existencias porque temen que la nueva cosecha no se venda, ya que los precios mundiales del café casi se han duplicado, alcanzando un máximo histórico.

El precio del café arábica registrado el 11 de febrero aumentó hasta alcanzar un máximo histórico de 4,3 USD/0,45 kg.

Actualmente, la producción de café en los almacenes que reciben café en grano entero de América Central y del Sur en los puertos marítimos de los EE. UU. también ha disminuido a solo la mitad de lo que era antes.

El director ejecutivo de una importante empresa tostadora de café en EE. UU., el mayor mercado consumidor de café del mundo, afirmó que algunos de sus socios y clientes no están seguros de poder seguir vendiendo café. Debido a que los precios del café son demasiado altos, los consumidores no quieren gastar tanto dinero solo en comprarlo.

Esta persona también reveló que los supermercados y tiendas minoristas están protestando por los actuales precios del café que ofrecen los productores.

Los productores de café y los dueños de supermercados y tiendas minoristas también tardan más en negociar un precio razonable para ambas partes. Esto provoca que algunas tiendas minoristas y supermercados comiencen a quedarse sin café.

Fuente: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm