Los bajos precios de principios de temporada ponen nerviosos a los agricultores de durian

Actualmente, algunas zonas productoras de durián en la parte occidental de la provincia de Dak Lak han comenzado la temporada de cosecha. Sin embargo, el mercado está bastante tranquilo y el precio de venta ha caído drásticamente en comparación con la cosecha anterior, lo que preocupa a los productores de durián por las ganancias y la producción.

En esta época, muchos jardines de durian Ri6 y DONA en la comuna de Hoa Phu han comenzado a envejecer y madurar, pero no hay muchos comerciantes que vengan a ver los jardines y fijar precios como todos los años.

La familia del Sr. To Ngoc Vu (aldea 4, comuna de Hoa Phu) posee 80 árboles de durian para negocio, con un rendimiento estimado de 10 toneladas este año.

El Sr. Vu comentó que este año el clima fue desfavorable, con abundantes lluvias, lo que hizo que la calidad del durián fuera desigual, y que la cantidad de arroz acuoso era alta. Por lo tanto, según cada huerto, los comerciantes ofrecían diferentes precios de compra. En comparación con el mismo período del año pasado, el precio del durián ha bajado más de la mitad, pero los comerciantes solo eligen huertos con frutos hermosos que cumplen con los requisitos de compra. En la primera cosecha, vendió 2,5 toneladas de durián Ri6 a entre 25.000 y 30.000 VND/kg.

Aunque el precio de venta es bajo, los comerciantes no cortan todos los durianes al mismo tiempo, lo que provoca que muchos durianes maduros se caigan, obligando a mi familia a recolectarlos y venderlos a minoristas en el mercado. Actualmente, el huerto tiene unas 3 toneladas de durianes Ri6 listos para cosechar, pero desconocemos la producción. Mientras tanto, en unos 10 días, también empezarán a cosecharse los durianes DONA del huerto. Esperemos que el precio y la producción mejoren pronto, dijo preocupado el Sr. Vu.

El huerto de durianes de un agricultor en la comuna de Hoa Phu da una cosecha temprana.

De igual manera, la familia del Sr. Ho Van Chuong (aldea 3, comuna de Hoa Phu) posee 100 durianes Ri6 y DONA intercalados en su cafetal. Actualmente, se han cosechado 70 árboles, con una producción estimada de 5 toneladas, de las cuales se espera que el durian Ri6 alcance unas 3,5 toneladas. Cada año, en esta época, los comerciantes vienen a ver la fruta y a fijar el precio, esperando el día de la cosecha; pero este año, los comerciantes solo han cotizado el precio de compra del hermoso durian DONA a 60.000 VND/kg (una reducción de entre 20.000 y 30.000 VND/kg), y el del durian Ri6 a 15.000-20.000 VND/kg (una reducción de 30.000 VND/kg), pero no han considerado comprar, lo que ha generado inquietud en el Sr. Chuong. El Sr. Chuong comentó: "La temporada pasada vendí durian Ri6 a 55.000-60.000 VND/kg, pero este año, cuando llamé a mis conocidos, me dijeron que no lo comprarían".

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente prevé una fuerte recuperación de las exportaciones de durian a partir del tercer trimestre de 2025, especialmente durante la temporada principal de cultivo, de agosto a octubre, en las provincias del Altiplano Central. Sin embargo, la tasa de recuperación aún depende en gran medida de que las empresas y los agricultores puedan mantener las condiciones de inocuidad alimentaria comprometidas. Si se repiten las infracciones, el riesgo de exportación para este sector sigue siendo muy alto.

Debido a la falta de compradores, desde hace más de una semana, los árboles de durián Ri6 han comenzado a madurar y caer (20-30 kg/día), lo que obliga a la familia del Sr. Chuong a venderlos en el mercado minorista. Según el Sr. Chuong, el clima inestable de este año ha afectado considerablemente la producción y la calidad del durián. Mientras tanto, el cuidado requiere más mano de obra, el costo de los materiales agrícolas es mayor (hasta un 50 %), pero el precio de venta es inferior al esperado y la producción es inestable, lo que preocupa a los agricultores, ya que la cosecha temprana no cubrirá los gastos.

No solo Ri6, el durián Musang King en Dak Lak también enfrenta numerosos desafíos durante la cosecha, especialmente el problema de la pulpa endurecida debido a las fuertes lluvias, lo que afecta directamente la calidad y el precio de venta. Según el comerciante Huynh Tan Thuan (comuna de Quang Phu), este año, los huertos de durián Musang King están prácticamente sin vender debido al anegamiento masivo. El precio del durián Musang King anegado oscila entre 25.000 y 30.000 VND/kg, dependiendo de la gravedad. Incluso hay lotes de mala calidad que cuestan solo unos pocos miles de VND/kg.

Según la Asociación de Durianes de Dak Lak, el precio del durian de temporada temprana de Dak Lak ha bajado drásticamente en comparación con el año pasado debido a que el mercado de importación sigue reforzando el control de calidad. Por ello, las empresas exportadoras seleccionan cuidadosamente las zonas de compra y no importan a granel como el año pasado. Sin embargo, la producción temprana de Dak Lak sigue siendo muy baja y la mayor parte de la calidad no cumple con los estándares debido a las fuertes lluvias, por lo que los comerciantes compran a precios bajos.

El Sr. Pham Hoang Hai, comerciante de durianes de la comuna de Krong Pac, explicó que la mayoría de los durianes de la cosecha inicial de este año estaban afectados por hongos y presentaban un alto índice de inmadurez, lo que dificultaba su venta. Actualmente, los almacenes y agentes han dejado de comprar durianes Ri6. Si lo hacen, lo harán a un precio muy bajo, de tan solo 15 000 a 20 000 VND/kg para abastecer el mercado nacional.

Actividades de compra de durian en un huerto de durian en la comuna de Krong Pac.

Según el Prof. Dr. Tran Van Hau, exprofesor titular de la Universidad de Can Tho, las condiciones climáticas inestables, como el calor prolongado o las lluvias constantes, son factores que contribuyen fácilmente al desarrollo del arroz duro. Si el clima no es favorable, como este año, la tasa de desarrollo del arroz duro aumentará inevitablemente. Sin embargo, si los agricultores cuentan con buenas técnicas de cuidado y saben gestionar adecuadamente la nutrición, esta puede limitarse por completo. "La nutrición juega un papel decisivo en el desarrollo del fruto. Los fertilizantes deben garantizar un aporte adecuado de macronutrientes, nutrientes intermedios, especialmente micronutrientes como calcio, boro, manganeso, hierro, etc. Si se suplementa en el momento y la cantidad adecuados, se reducirá el riesgo de desarrollo del arroz duro", añadió el Prof. Dr. Tran Van Hau.

Para prepararse para la cosecha principal de 2025, la Asociación Dak Lak Durian está implementando muchas soluciones urgentes para estandarizar la calidad y restaurar la reputación en el mercado internacional.

El Sr. Le Anh Trung, presidente de la Asociación del Durian de Dak Lak, afirmó que, desde principios de año, el mercado del durian en general ha enfrentado numerosas dificultades. Por lo tanto, para que el durian de Dak Lak entre sin contratiempos en la temporada de cosecha, la Asociación ha invitado a expertos y científicos a capacitarse y se ha coordinado con organizaciones para desarrollar y estandarizar la calidad de las áreas de cultivo. "Realizamos muestreos antes de la temporada para obtener información específica y generar confianza en el mercado de importación. Esta es una de las medidas que estamos tomando con urgencia".

Además, la Asociación colabora estrechamente con las autoridades para desarrollar criterios de selección de empresas cualificadas que cumplan con las "cadenas de flujo verde" y agilicen el proceso de despacho de exportación. Estas soluciones son importantes para que las empresas importadoras se sientan seguras al invertir en el mercado de Dak Lak, en particular, y en Vietnam, en general.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/gia-dau-vu-xuong-thap-nong-dan-trong-sau-rieng-thap-thom-56a1649/