Difundiendo el patrimonio cultural vietnamita a través del Día del Pho.

VHO - En la mañana del 4 de diciembre, el periódico Tuoi Tre realizó una conferencia de prensa para anunciar el programa del Pho Day 2025 con el tema "Elevando el arroz vietnamita: extendiéndolo por los cinco continentes".

En consecuencia, el evento de este año se llevó a cabo oficialmente del 13 al 14 de diciembre en la ciudad de Ho Chi Minh, reuniendo a más de 30 puestos de pho de marcas famosas de todo el país y presentando una marca de pho vietnamita de Seúl, Corea del Sur.

Conferencia de prensa anunciando el programa del Pho Day para 2025.

Los organizadores anunciaron que se espera que durante el Pho Day se sirvan más de 20.000 tazones de pho a un precio de 40.000 VND cada uno durante los dos días que durará el evento, y se anticipa que atraerá a unos 100.000 visitantes.

BTC donará al menos el 10% de los ingresos de la venta de pho durante el evento para apoyar a la población de la provincia de Dak Lak (anteriormente Phu Yen), que sufrió daños considerables por las recientes tormentas e inundaciones. El evento también incluirá una serie de actividades para celebrar el Día del Pho el 12 de diciembre.

Experimente el pho vietnamita en la conferencia de prensa.

Este es el 9.º Día del Pho, que se celebra para celebrar y promover el arte culinario vietnamita entre el público general y los turistas. El principal objetivo del evento es que el Pho sea reconocido como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, a través de historias sobre el arroz utilizado para elaborar fideos pho, que poseen un valor cultural, culinario, diplomático y económico único.

Según los organizadores, el Día de Pho no solo se ha convertido en un importante festival nacional, sino que también ha alcanzado prominencia internacional bajo el nombre de "Festival Pho de Vietnam", habiéndose celebrado sucesivamente en Japón, Corea del Sur y, más recientemente, Singapur desde 2023.

En particular, el “Vietnam Pho Festival”, celebrado en Singapur el pasado mes de octubre, atrajo a más de 35.000 visitantes con numerosas actividades culinarias y culturales atractivas.

El evento también registró más de 400 contactos comerciales e intercambios entre los dos países, abriendo perspectivas para conexiones más profundas en cooperación y desarrollo.

Fuente: https://baovanhoa.vn/van-hoa/lan-toa-di-san-van-hoa-viet-qua-ngay-cua-pho-185708.html