Bajos precios de exportación del arroz: motivación para desarrollar nuevos mercados

Los expertos de la industria arrocera vietnamita creen que las empresas necesitan tener planes de producción y de negocios adecuados, y consideran esto como una fuerza impulsora para desarrollar nuevos mercados.

El Sr. Nguyen Vinh Trong, Director de Ventas de Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), comentó que el precio de exportación del arroz ha disminuido drásticamente debido a la falta de mejora en el mercado de exportación, con Filipinas comprando en pequeñas cantidades e Indonesia limitando las importaciones. Mientras tanto, en la época de mayor producción de la cosecha de invierno-primavera, las empresas exportadoras de arroz siguen esperando y monitoreando la evolución de los precios en el mercado.

El Sr. Pham Thai Binh , presidente de la junta directiva de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, afirmó que los inventarios de los países tradicionalmente importadores de arroz de Vietnam se encuentran en niveles altos, lo que les impide comprar rápidamente. Además, la información sobre la abundancia de oferta ha aumentado la presión sobre los precios del arroz.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , la producción de arroz en 2025 se estima en 43,143 millones de toneladas, 323.000 toneladas menos que en el mismo período de 2024. Se prevé que solo el delta del Mekong produzca 23,965 millones de toneladas de arroz; de las cuales, alrededor de 8,9 millones de toneladas se consumirán internamente o se utilizarán como semillas y alimento para animales, mientras que 15,085 millones de toneladas se exportarán, lo que equivale a 7,542 millones de toneladas de arroz comercial.

De la producción de exportación de arroz antes mencionada, aproximadamente el 75% será arroz de alta calidad y arroz fragante, equivalentes a 5,657 millones de toneladas; aproximadamente el 10% será arroz glutinoso, equivalente a 754.000 toneladas y el 15% restante será arroz de calidad media, equivalente a 1,131 millones de toneladas.

Los expertos vietnamitas de la industria arrocera creen que, a partir de principios de 2025, es necesario desarrollar planes de producción y negocios adecuados. En cuanto a los mercados de exportación, además de mantener las exportaciones a mercados clave como Filipinas e Indonesia, Vietnam necesita diversificar proactivamente sus mercados y productos, apuntando a mercados potenciales como Europa, Estados Unidos, Oriente Medio, Asia Occidental y África. Las localidades deben centrarse en la producción de variedades de arroz especiales de alta calidad que sean populares en el mercado.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural también propuso que las localidades concentren recursos en la implementación del Proyecto "Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030", para ayudar a Vietnam a convertirse en pionero en la producción de arroz de alta calidad, en línea con las tendencias de consumo mundial.

Ante la situación prevista de la oferta, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural propuso que el Ministerio de Industria y Comercio promoviera las exportaciones de arroz en los meses de mayor producción (febrero, marzo, abril, julio, agosto y septiembre de 2025) para responder a la evolución del mercado. Al mismo tiempo, el Ministerio de Industria y Comercio debe fortalecer la promoción comercial y ampliar los mercados de exportación para garantizar la exportación de todo el arroz comercial, garantizando al mismo tiempo la armonía entre productores y empresas exportadoras.

Además, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural también propuso un mecanismo para gestionar el sistema de compra de arroz de manera profesional, con contratos claros y políticas de apoyo como las empresas, para garantizar la calidad y un suministro estable para la exportación.

Anteriormente, los precios de exportación del arroz en países clave cayeron drásticamente, alcanzando su nivel más bajo en dos años, después de que India flexibilizara las restricciones a la exportación de arroz. Actualmente, el precio de exportación del arroz partido al 5% de Vietnam ha caído por debajo de los 400 USD/tonelada, mientras que el precio del arroz partido al 5% de Tailandia solo supera los 410 USD/tonelada, una reducción de más de 200 USD/tonelada en comparación con el mismo período del año anterior.

A nivel nacional, el precio promedio del arroz jazmín (seco) en algunas provincias del delta del Mekong es de 8,250 VND/kg; el del arroz IR50404 (seco) es de 6,680 VND/kg en promedio; el del arroz OM6976 (seco) es de 7,250 VND/kg en promedio.

Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), el mercado mundial del arroz acaba de experimentar un período de baja actividad comercial, muy inferior al ciclo anual. Se cree que la disminución de los precios internos y de exportación del arroz desde finales de 2024 se debe a un exceso de oferta en el mercado mundial.

Si bien los principales mercados importadores tradicionales de arroz, como Indonesia y Filipinas, están suspendiendo o reduciendo temporalmente las compras para monitorear la evolución de los precios, la producción de arroz de los principales países productores, especialmente la India, ha aumentado considerablemente. En concreto, Indonesia (el segundo mayor mercado exportador de arroz de Vietnam) es autosuficiente en alimentos y solo importa pequeñas cantidades de arroz según la oferta, lo que afecta directamente el volumen de exportación de arroz de Vietnam.

El último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción mundial de arroz en la campaña agrícola 2024-2025 alcanzará un récord de 532,66 millones de toneladas, casi 10 millones de toneladas más que el año anterior. Solo India producirá 145 millones de toneladas de arroz, un aumento de 7,2 millones de toneladas con respecto al año anterior, lo que aumentará el excedente de oferta y provocará que muchos clientes tradicionales de Vietnam retrasen sus compras ante la expectativa de que los precios sigan bajando.

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-gao-xuat-khau-xuong-thap-dong-luc-de-phat-trien-thi-truong-moi/20250219102225978