En general, el mercado de cerdos vivos ha vuelto a una tendencia a la baja en todo el país. En particular, en la región del Altiplano Central se ha registrado un precio de 59.000 VND/kg. Según una encuesta, el precio de los cerdos vivos a nivel nacional fluctúa actualmente entre 59.000 y 64.000 VND/kg. Además, se prevé que la producción mundial de carne de cerdo disminuya a 115,1 millones de toneladas en 2025.
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| Precio del cerdo hoy 24 de octubre: Precio se estanca a nivel nacional; Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos a los países asiáticos aumentaron. (Fuente: Ausfarm) |
Precio del cerdo hoy 24 de octubre:
* Precio del cerdo en la región Norte
En la mañana del 24 de octubre, el mercado de cerdos vivos en el Norte disminuyó ligeramente en Hanoi y Yen Bai, alcanzando los 63.000 VND/kg y 62.000 VND/kg, respectivamente.
Actualmente, sólo dos provincias, Hung Yen y Hai Duong, mantienen transacciones a 64.000 VND/kg, que también es el precio más alto del país.
*Precio del cerdo en la región del Altiplano Central
Los precios de los cerdos en la región del Altiplano Central se han desplomado en la mayoría de las provincias y ciudades.
En consecuencia, Dak Lak , Binh Dinh y Khanh Hoa se comercializan a 59.000 VND/kg, el precio más bajo del país. En la actualidad, las demás localidades compran cerdos vivos a un precio aproximado de 60.000 a 62.000 VND/kg.
*Precio del cerdo en la región Sur
En la región sur, los precios cayeron ligeramente en Tay Ninh, An Giang, Can Tho, Ca Mau, Ba Ria - Vung Tau y Bac Lieu. Los comerciantes del sur compran cerdos vivos a un precio aproximado de 60.000 a 62.000 VND/kg.
De ellas, Ben Tre es la única provincia que registra el nivel de 60.000 VND/kg, el más bajo de la región. Con un precio un poco más alto, An Giang y Bac Lieu se venden ambos a 61.000 VND/kg.
* Se prevé que la producción mundial de carne de cerdo caiga a 115,1 millones de toneladas en 2025
Se pronostica que la producción mundial de carne de cerdo en 2025 disminuirá un 1% a 115,1 millones de toneladas, ya que la menor producción en China y la Unión Europea compensa los aumentos en Estados Unidos, Vietnam y Brasil.
Se espera que la producción de carne de cerdo de Vietnam aumente un 3% a 3,8 millones de toneladas debido a una expansión prevista del rebaño de cerdos a medida que se desarrolla la industria y mejora la gestión de la peste porcina africana (PPA). Se espera que la producción de carne de cerdo de Brasil aumente un 1% a 4,6 millones de toneladas debido a la fuerte demanda de exportación y los menores costos de insumos.
A pesar del aumento de las ganancias de la industria en 2024, se espera que la producción de carne de cerdo de China en 2025 disminuya un 2% a 55,5 millones de toneladas. La disminución prevista en el número de cerdas en 2024 resultará en una disminución de los cerdos sacrificables en 2025. Además, se espera que la demanda de carne de cerdo de China siga siendo débil debido a la continua incertidumbre económica y la creciente preferencia de los consumidores por las aves de corral. Se espera que la producción de carne de cerdo de la Unión Europea caiga un 2% a 20,9 millones de toneladas debido a que se espera que los precios del cerdo bajen.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2410-gia-giam-1000-2000-dong-du-bao-san-luong-thit-heo-toan-cau-nam-2025-se-giam-1-291094.html
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