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| Precio del cerdo hoy, 23 de agosto: El precio del cerdo no ha dejado de bajar; los comerciantes limitan sus compras. (Fuente: Meat Deli) |
Precio del cerdo hoy, 23 de agosto
* El mercado porcino del Norte no registró muchos cambios respecto a ayer.
Actualmente, los comerciantes de la mayoría de las provincias y ciudades están negociando cerdos vivos a precios sin cambios.
La provincia de Thai Nguyen por sí sola redujo ligeramente el precio en 1.000 VND/kg, hasta 60.000 VND/kg.
El precio del cerdo hoy en el Norte ronda los 59.000-61.000 VND/kg.
* Según los registros, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y de las Tierras Altas Centrales disminuyó en 1.000 VND/kg en algunos lugares.
Específicamente, Ha Tinh y Khanh Hoa ajustaron el precio de compra a la baja hasta 58.000 VND/kg.
Las provincias restantes presentan hoy precios estables.
Actualmente, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y Tierras Altas Centrales ronda los 57.000 - 60.000 VND/kg.
* En la región sur, los precios del cerdo se mantuvieron estables en una amplia zona.
De los cuales, 59.000 VND/kg sigue siendo el precio más alto para cerdos vivos en la región, registrado en la provincia de Dong Nai .
En las provincias y ciudades restantes, la compra de cerdos vivos se mantiene estable a un precio aproximado de 57.000-58.000 VND/kg.
El precio del cerdo en la región Sur fluctúa hoy entre 57.000 y 59.000 VND/kg.
La tendencia a la baja en los precios del cerdo se ha mantenido durante casi un mes, y actualmente rondan los 60.000 VND/kg, lo que supone una disminución de entre 7.000 y 10.000 VND/kg con respecto al mes pasado. Sin embargo, las transacciones siguen siendo lentas y los comerciantes están menos dispuestos a comprar que antes.
Una de las razones de la caída de los precios de la carne de cerdo es que, en los últimos días, debido al impacto de la peste porcina africana, muchas granjas temen la epidemia, por lo que están vendiendo rápidamente.
Además, el precio del cerdo vivo en China ronda los 45.000-47.000 VND/kg. En Tailandia y Camboya, el precio también es inferior al de Vietnam. Esto propicia que el comercio ilegal y el transporte de cerdos desde Camboya hasta la zona fronteriza de la provincia de Long An continúen produciéndose de formas sofisticadas y complejas.
Actualmente, la oferta nacional sigue siendo abundante, ya que el número total de cerdos en el país aumentó aproximadamente un 2,5%; la producción de carne de cerdo se estima en 2,3 millones de toneladas, un 6,5% más que en el mismo período del año anterior. Por lo tanto, los ministerios, las dependencias gubernamentales y las localidades deben continuar controlando estrictamente el contrabando de cerdos para evitar que afecte al mercado interno y provoque una mayor caída de los precios.
Fuente
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