Precio del cerdo hoy, 3 de diciembre de 2025: se acerca a los 60.000 VND/kg

El precio del cerdo hoy, 3 de diciembre de 2025, aumentó drásticamente entre 1000 y 4000 VND/kg, fluctuando entre 54 000 y 59 000 VND/kg. El suministro tras la inundación se vio gravemente afectado.

Los precios de los cerdos vivos del norte mantienen un precio líder

En la mañana del 3 de diciembre, el precio de mercado de los cerdos vivos en el Norte registró un aumento de entre 1.000 y 3.000 VND/kg en la mayoría de las localidades. El Norte es actualmente la región con el precio más alto del país, cotizando entre 57.000 y 59.000 VND/kg.

El precio de 59.000 VND/kg, el precio más alto del país, ha aparecido en muchas provincias y ciudades como Bac Ninh , Phu Tho, Thai Nguyen, Ninh Binh y Hai Phong.

Los precios del cerdo en las Tierras Altas Centrales y Vietnam Central aumentaron drásticamente

Las regiones Central y Alta Central registraron esta mañana fuertes fluctuaciones en los precios de los cerdos vivos, con aumentos de entre 1.000 y 4.000 VND/kg.

Cabe destacar que las provincias de Quang Tri y Hue aumentaron en 4.000 VND/kg, alcanzando ambos los 55.000 VND/kg. Las dos localidades con los precios más altos de la región son Thanh Hoa y Nghe An , ambas con precios de 58.000 VND/kg. El precio de los cerdos vivos en esta zona fluctúa entre 55.000 y 58.000 VND/kg.

Los precios de los cerdos en el Sur mejoran

El mercado de precios del cerdo del sur también registró un ajuste al alza en la mayoría de las provincias y ciudades, con un aumento general de 1.000 VND/kg. Solo Vinh Long se mantuvo estable en 55.000 VND/kg.

Tras el ajuste, Dong Nai, Tay Ninh y Ciudad Ho Chi Minh alcanzaron los 57.000 VND/kg, el nivel más alto de la región. Dong Thap alcanzó los 56.000 VND/kg. El precio de los cerdos vivos en el sur fluctúa actualmente entre 55.000 y 57.000 VND/kg.

El precio de los cerdos vivos a nivel nacional continúa aumentando considerablemente, fluctuando entre 54.000 y 59.000 VND/kg. Este aumento se produjo después de que el precio de los cerdos vivos alcanzara su mínimo en cinco años (47.000 VND/kg) a mediados de noviembre. Al 3 de diciembre, el precio de los cerdos vivos se había recuperado aproximadamente un 20 % desde ese mínimo.

Anteriormente, tras alcanzar un máximo de tres años de aproximadamente 80.000 VND/kg en marzo, el precio de los cerdos vivos ha disminuido continuamente. Esto se debe a que la compleja evolución de la peste porcina africana ha obligado a muchos criadores de cerdos a vender sus cerdos para huir de la epidemia, lo que ha aumentado la oferta y ha presionado los precios.

La oferta disminuyó después de la epidemia y las inundaciones, se espera que los precios sigan aumentando.

El Sr. Nguyen Van Trong, ex subdirector del Departamento de Ganadería, explicó que las recientes fluctuaciones en los precios de los cerdos no solo se debieron a la epidemia, sino también a las lluvias e inundaciones prolongadas, que redujeron la demanda. Al mismo tiempo, el temor a las tormentas e inundaciones en algunos lugares provocó que los ganaderos vendieran antes de tiempo, lo que provocó un aumento repentino de la oferta.

Actualmente, la recuperación tras la tormenta y las inundaciones es más estable y la demanda está comenzando a recuperarse. Sin embargo, la oferta ha disminuido significativamente debido a enfermedades e inundaciones. El Sr. Trong indicó que las cabañas porcinas de muchas empresas, especialmente en la región central, se han visto considerablemente mermadas.

El Sr. Trong advirtió que el riesgo de propagación rápida de enfermedades tras las inundaciones podría afectar gravemente el suministro. Predijo que el precio de los cerdos vivos podría aumentar aún más en el futuro próximo, superando los 60.000 VND/kg, y podría alcanzar los 70.000 VND/kg de aquí al Tet. Es muy difícil recuperar la cabaña porcina a tiempo para satisfacer la demanda del Tet, ya que su crianza requiere al menos 140 días.

Por el contrario, el Sr. Nguyen Kim Doan, vicepresidente de la Asociación Ganadera Dong Nai, expresó su preocupación por el poder adquisitivo durante la temporada alta del Tet. Afirmó que las tormentas e inundaciones afectan el bolsillo de los consumidores, lo que dificulta un aumento significativo del poder adquisitivo.

Fuente: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-3-12-2025-tien-sat-moc-60-000-dong-kg-3312417.html