Los precios del cerdo siguen cayendo y la carne de cerdo rusa se dirige al sudeste asiático

El precio de los cerdos vivos hoy, 20 de septiembre, en las regiones Central y Altiplanicie Central disminuyó en 1.000 VND/kg, fluctuando entre 55.000 - 57.000 VND/kg.

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Giá heo hơi tiếp đà giảm, thịt heo của Nga 'nhộn nhịp' sang Đông Nam Á

Precio del cerdo hoy, 20 de septiembre: el precio del cerdo continúa bajando, la carne de cerdo rusa está 'llegando' al sudeste asiático. (Fuente: Hadoo Food)

Precio del cerdo hoy 20/9

*El mercado porcino en el Norte no ha registrado nuevas fluctuaciones de precios.

En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Yen Bai continúan comprando cerdos vivos al precio más bajo, alrededor de 56.000 VND/kg.

En las demás provincias y ciudades los cerdos vivos se siguen comercializando de forma estable a un precio de entre 57.000 y 58.000 VND/kg.

Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 56.000 - 58.000 VND/kg.

*Según los registros, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y Altiplanicie Central disminuyó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer.

En concreto, la provincia de Binh Thuan ajustó el precio de los cerdos vivos a 55.000 VND/kg, igual a Binh Dinh, Lam Dong y Dak Lak, los más bajos de la región.

Los precios superiores a 56.000 VND/kg incluyen las provincias de Nghe An, Ha Tinh , Khanh Hoa y Ninh Thuan. Las provincias restantes todavía se mantienen ancladas en 57.000 VND/kg.

Los precios de los cerdos en las regiones Central y del Altiplano Central varían entre 55.000 y 57.000 VND/kg.

* En la región Sur, los precios del cerdo disminuyeron levemente en algunos lugares.

En consecuencia, después de reducir ligeramente el precio, las provincias de Binh Phuoc, Dong Nai y Tay Ninh ajustaron el precio de los cerdos vivos a un nivel común de 55.000 VND/kg.

El resto de provincias y ciudades mantienen los precios sin cambios respecto a ayer.

El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 55.000 y 58.000 VND/kg.

*Según el informe del Centro Federal de Promoción de Exportaciones de Rusia Agroexport, en 2022 los costos de logística y procedimientos de pago de los exportadores aumentaron debido a la situación política y macroeconómica en el mundo. Esto afecta la exportación de la mayoría de los productos, incluida la carne de cerdo, a los mercados extranjeros.

Sin embargo, gracias al trabajo activo de las empresas exportadoras y al apoyo del gobierno, en la segunda mitad de 2022, las exportaciones de carne de cerdo rusa a los países del sudeste asiático se han recuperado parcial o totalmente, afirmó Nikolai Birulin, un destacado experto en análisis y pronósticos de mercado de la Unión Nacional de Cría de Cerdos.

En los primeros 6 meses de 2023, las exportaciones de productos porcinos rusos a Vietnam aumentaron un 95% en comparación con el mismo período del año pasado.

Birulin también señaló que la demanda de todos los productos de cerdo, no sólo de carne, está aumentando. La oferta de despojos ha aumentado un 92% y la de carne de cerdo un 95%.

Si hablamos de las exportaciones de carne de cerdo en general, el año pasado la disminución en los países no pertenecientes a la CEI se vio parcialmente compensada por un aumento en los suministros a los estados miembros de la UEEA. En 2023, el crecimiento de las exportaciones en esta dirección continuará, señaló Birulin.

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