Los precios del cerdo siguen bajando y la carne de cerdo rusa se dirige al sudeste asiático

El precio de los cerdos vivos hoy, 20 de septiembre, en las regiones Central y Altiplanicie Central disminuyó en 1.000 VND/kg, fluctuando entre 55.000 - 57.000 VND/kg.

Giá heo hơi hôm nay 20/9: Giá heo hơi tiếp đà giảm, thịt heo của Nga 'nhộn nhịp' sang Đông Nam Á

Precio del cerdo hoy, 20 de septiembre: El precio del cerdo sigue bajando; la carne de cerdo rusa se está expandiendo rápidamente hacia el Sudeste Asiático. (Fuente: Hadoo Food)

Precio del cerdo hoy 20 de septiembre

*El mercado porcino en el Norte no ha registrado nuevas fluctuaciones de precios.

En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Yen Bai continúan comprando cerdos vivos al precio más bajo, alrededor de 56.000 VND/kg.

En las demás provincias y ciudades los cerdos vivos se siguen comercializando de forma estable a un precio de entre 57.000 y 58.000 VND/kg.

Hoy en día el precio del cerdo en el norte ronda los 56.000 – 58.000 VND/kg.

*Según los registros, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y Altiplanicie Central disminuyó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer.

En concreto, la provincia de Binh Thuan ajustó el precio de los cerdos vivos a 55.000 VND/kg, igual a Binh Dinh, Lam Dong y Dak Lak, los más bajos de la región.

Entre las provincias con precios superiores a 56.000 VND/kg se incluyen las de Nghe An, Ha Tinh, Khanh Hoa y Ninh Thuan . Las demás provincias se mantienen en el umbral de 57.000 VND/kg.

Los precios del cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central varían entre 55.000 y 57.000 VND/kg.

* En la región Sur, los precios del cerdo disminuyeron levemente en algunos lugares.

En consecuencia, después de bajar ligeramente el precio, las provincias de Binh Phuoc, Dong Nai y Tay Ninh ajustaron el precio de los cerdos vivos al mismo nivel de 55.000 VND/kg.

El resto de provincias y ciudades mantienen los precios sin cambios respecto a ayer.

El precio del cerdo en la región sur hoy fluctúa entre 55.000 y 58.000 VND/kg.

* Según el informe del Centro Federal de Promoción de Exportaciones de Rusia, Agroexport, en 2022, los costos logísticos y de pago para los exportadores aumentaron debido a la situación política y macroeconómica mundial. Esto afectó la exportación de la mayoría de los productos, incluida la carne de cerdo, a los mercados extranjeros.

Sin embargo, gracias al trabajo activo de las empresas exportadoras y al apoyo del gobierno, en el segundo semestre de 2022, las exportaciones de productos porcinos rusos a los países del sudeste asiático se han recuperado parcial o totalmente, afirmó Nikolai Birulin, un destacado experto en análisis y pronósticos de mercado de la Unión Nacional de Cría de Cerdos.

En los primeros 6 meses de 2023, las exportaciones de productos porcinos rusos a Vietnam aumentaron un 95% en comparación con el mismo período del año pasado.

Birulin también señaló que la demanda de todos los productos porcinos, no solo de carne, ha aumentado. La oferta de vísceras ha aumentado un 92% y la de carne de cerdo, un 95%.

Si hablamos de las exportaciones de carne de cerdo en general, el año pasado la disminución en los países no pertenecientes a la CEI se vio parcialmente compensada por un aumento en los suministros a los estados miembros de la UEEA. En 2023, el crecimiento de las exportaciones en esta dirección continuará, señaló Birulin.

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