El precio de los lechones vietnamitas ha aumentado drásticamente: los cerdos de reserva cuestan entre 10 y 12 millones de VND por cerdo, y los criadores de cerdos están depositando dinero.

El precio de los cerdos vivos ha aumentado, por lo que la gente se atreve a reabastecer y aumentar sus rebaños después del Tet. La alta demanda ha provocado escasez de lechones en Nghe An , lo que ha incrementado los precios...

Según datos de la Oficina de Estadísticas de Nghe An, para fines de enero de 2025, el rebaño total de cerdos se estima en 1.019.228 cabezas, un aumento del 3,05% (+30.166 cabezas) con respecto al mismo período en 2024. Después de la venta de cerdos durante el Año Nuevo Lunar y el día 15 del primer mes lunar, los hogares, granjas y ranchos se están reabasteciendo activamente para atender el mercado.

Los precios del cerdo en Nghe An están aumentando.

Debido a la alta demanda de reposición de ganado, el precio de las cerdas jóvenes y los lechones también ha aumentado. Actualmente, el precio de las cerdas jóvenes se vende en el mercado a más de 10-12 millones de VND por cabeza, 2-3 millones de VND por cabeza más que su precio mínimo. El precio de los lechones también ha aumentado a 2,2-2,4 millones de VND por cabeza (super magros de 3 tipos de sangre), lo que representa un aumento de 800-1 millones de VND por cabeza en comparación con el mismo período del año anterior.

Los precios de los lechones son altos y las granjas porcinas no pueden abastecer el mercado con suficientes cerdos. Muchos ganaderos afirman que actualmente es difícil comprar lechones. Muchos hogares incluso han depositado dinero con un mes de antelación, pero aún no han recibido lechones para reponer sus rebaños.

El precio de los lechones es elevado, con un aumento de entre 300.000 y 1 millón de VND por cerdo en comparación con el mismo período del año pasado. Foto: TP

La Sra. Nguyen Thi Lien, de la ciudad de Dung (Thanh Chuong), comentó: «Tras vender la camada de 10 cerdos en el Tet, el plan era reabastecerlos después de la luna llena. Sin embargo, últimamente no es fácil comprar lechones. Aunque les he depositado dinero a los comerciantes por adelantado, esperan hasta fin de mes para tenerlos».

Ante la imposibilidad de comprar lechones de grandes granjas con razas de tres sangres (cerdos cruzados entre tres líneas de sangre diferentes), la Sra. Duong Thi Nhung, de la comuna de Tao Son (Anh Son), decidió comprar cerdos a la población para criarlos. Sin embargo, actualmente, los lechones de la población también son escasos y bastante caros.

El año pasado, después del Tet, la gente podía comprar cerdos a los granjeros locales por tan solo 700.000-800.000 VND. Pero este año, el precio por cerdo ha aumentado entre 300.000 y 400.000 VND, pero aún no hay cerdos disponibles.

No sólo los pequeños ganaderos, sino también las granjas y ranchos a gran escala tienen dificultades para comprar ganado reproductor para recuperar sus rebaños.

El Sr. Le Quoc Tan, propietario de una granja porcina cerrada en la comuna de Hung Nghia (Hung Nguyen), comentó: «La granja cuenta con 200 cerdas, que se dedican a la cría de cerdos para la familia y al abastecimiento de la población. Sin embargo, actualmente, la cantidad de cerdos reproductores no es suficiente para satisfacer las necesidades de la población de la zona».

Los comerciantes de cría de cerdos afirmaron que no solo los precios son altos, sino que los lechones también escasean. Foto: TP

Como proveedor de lechones en Nghe An, el Sr. Ho Trong Quyet comentó que, tras vender cerdos durante el Tet y el festival de la luna llena, los granjeros, granjas y ranchos se han quedado con corrales vacíos. El alto precio de los cerdos vivos ha impulsado la demanda de reposición de ganado. Por lo tanto, en este momento, la demanda de lechones ha aumentado drásticamente.

En la actualidad, el mercado de cría de lechones solo cubre alrededor del 60% de la demanda de la gente, que se compra principalmente a granjas privadas de cerdas reproductoras, y las empresas también están "escaseces" de lechones.

Actualmente, la cantidad de lechones solo cubre alrededor del 60% de las necesidades de la población. Foto: TP

En años anteriores, después del Tet, la demanda de recuperación de rebaños aumentó, pero no de forma drástica debido al estancamiento del precio de la carne de cerdo y al aumento del precio del alimento, por lo que las ganancias fueron bajas, incluso alcanzando el punto de equilibrio. Ahora que los precios del alimento se han estabilizado, la epidemia está bajo control y los precios de la carne de cerdo se han disparado, la gente se apresura a recuperar sus rebaños, lo que impulsa el precio de los lechones al alza, afirmó el Sr. Quyet.

Sin embargo, según las advertencias de las agencias profesionales, el precio de los cerdos vivos es alto, los ganaderos obtienen buenos beneficios, pero el mercado de consumo está en desventaja, porque el alto precio hace que el consumo en el mercado sea aún más lento.

La oferta de cerdos está disminuyendo en comparación con antes, pero esto es solo temporal y se estabilizará pronto. Actualmente, los ganaderos deben calcular cuidadosamente el aumento y la recuperación de sus rebaños para evitar riesgos.

Fuente: https://danviet.vn/gia-lon-giong-tang-dot-bien-lon-hau-bi-10-12-trieu-dong-con-nong-dan-coc-tien-truoc-ca-thang-van-chua-co-hang-20250303142656525.htm