>>
>>
Durante los últimos cuatro meses, el precio de los cerdos vivos se ha mantenido alto, entre 68.000 y 70.000 VND/kg. Este precio ha generado importantes beneficios para muchas familias ganaderas.
La Sra. Tran Thi Luot, criadora de cerdos de la aldea Truc Binh 2, comuna de Minh Bao, ciudad de Yen Bai , comentó: «Desde principios de año, el precio de los cerdos vivos ha aumentado continuamente. Al vender cada cerdo de unos 100 kg, en promedio, una vez deducidos los gastos, la familia obtiene una ganancia de entre 1 y 1,5 millones de dongs».
Esta es una buena ganancia para los ganaderos a largo plazo como su familia. "En años anteriores, hubo una época en que los cerdos vivos se vendían a tan solo 48.000 VND/kg. En ese entonces, la familia tuvo que sufrir pérdidas de más de 500.000 VND por cerdo, ya que seguir criándolos implicaba gastos adicionales de mantenimiento, lo que retrasaba la reconstrucción del nuevo rebaño...", añadió la Sra. Luot.
La familia del Sr. Lai Van Toan, residente de la aldea de Ban Lom, comuna de Hanh Son, ciudad de Nghia Lo, cuenta con 20 años de experiencia en la cría de cerdos. Anualmente, su familia mantiene una piara de 30 a 35 cerdos. El alto precio actual de los cerdos ha ayudado a su familia a obtener mayores ingresos, reducir la carga financiera y generar recursos para continuar desarrollando, expandiendo y aumentando el tamaño de la granja. Sin embargo, el Sr. Toan es muy cauteloso al expandir y reabastecer, ya que, ante el alto precio de los cerdos, muchas familias podrían apresurarse a reabastecer, lo que provocaría un aumento drástico en los precios del alimento, el riesgo de una disminución en el precio de los cerdos vendidos para el sacrificio y la reaparición de enfermedades.
El Sr. Toan comentó: «Mi familia acaba de vender 30 cerdos y ahora queremos recuperar la piara, pero por temor a las enfermedades, solo nos atrevemos a mantener el número actual para poder recuperar la piara de inmediato y estar seguros».
Según muchos, el alto precio actual de los cerdos vivos se debe a diversas razones. En primer lugar, el brote de peste porcina africana y la enfermedad de la oreja azul en algunas provincias y ciudades ha reducido la oferta de carne de cerdo en el mercado. Además, el alto costo del alimento para animales ha hecho que los ganaderos sean más cautelosos a la hora de reabastecer.
El estricto control de las importaciones de carne de cerdo a través de la frontera también contribuye a limitar la oferta, lo que eleva los precios de la carne. Según numerosos expertos del sector ganadero, los precios de la carne de cerdo podrían seguir subiendo y luego detenerse, especialmente en los meses de verano, cuando el calor es intenso y el consumo disminuye.
Cabe mencionar que el actual aumento del precio de los cerdos puede fácilmente llevar a muchos ganaderos a mantenerlos hasta que estén listos para vender, esperando a que suban los precios, lo que provoca una crisis de escasez de cerdos y eleva los precios. Para evitar la pérdida de equilibrio en la ganadería, los expertos recomiendan que las empresas y los ganaderos sean cautelosos al reabastecer y vender cerdos con normalidad.
De hecho, con el alto precio actual de los cerdos, los ganaderos deben ser muy cautelosos al reabastecer y expandir la escala de la ganadería, especialmente para los pequeños productores. El sector agrícola y las localidades deben intensificar la labor de difusión para que la población comprenda y conozca claramente la planificación de la ganadería porcina de la provincia. La lección aprendida a principios de 2016 ha hecho que muchos ganaderos la tomen en serio.
En ese momento, el precio de los cerdos vivos se disparó, alcanzando un máximo de más de 80.000 VND/kg, lo que llevó a miles de hogares a invertir en la expansión de su ganadería. Posteriormente, el precio de los cerdos cayó a un mínimo histórico, a tan solo 20.000-24.000 VND/kg, lo que provocó la quiebra de cientos de familias y la pérdida de sus hogares debido a la ganadería.
El Sr. Ninh Tran Phuong, subdirector del Departamento Provincial de Ganadería y Medicina Veterinaria, declaró: «La provincia cuenta actualmente con más de 845.000 cabezas de ganado, incluyendo más de 700.000 cerdos. En el primer trimestre de 2025, la producción de carne fresca de todo tipo para sacrificio en la provincia alcanzó las 27.850 toneladas. La buena noticia para la industria ganadera provincial es que el número de familias dedicadas a la cría de ganado en pequeña escala ha disminuido considerablemente. Al mismo tiempo, durante el último año, la situación epidémica se ha controlado adecuadamente, lo que ha permitido que la industria ganadera represente una parte importante de la estructura general del sector agrícola. Para garantizar la eficiencia de la producción, los ganaderos deben monitorear de cerca la demanda del mercado. Asimismo, es necesario ser cuidadoso al reabastecer y elegir animales reproductores en establecimientos acreditados y con licencia. Es necesario vacunar proactivamente con todo tipo de vacunas para proteger al ganado en general y a los cerdos en particular. Al detectar signos de enfermedad en el ganado, es necesario actuar con prontitud. Notificar a los organismos especializados; no ocultar la epidemia, vender ganado enfermo
La industria ganadera provincial está fomentando que la ganadería se vincule a la cadena de valor, vinculando los intereses de los ganaderos con las empresas de procesamiento para garantizar una producción estable y ayudar a las personas a sentirse seguras en la producción.
Quang Thieu
Fuente: https://baoyenbai.com.vn/12/351505/Gia-lon-hoi-tang-can-can-trong-tai-dan.aspx
![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh recibe a líderes de varias corporaciones suecas](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/14/4437981cf1264434a949b4772f9432b6)
Kommentar (0)