El 16 de abril, el mercado nacional de arroz registró una evolución desigual. Los precios del arroz tendieron a aumentar ligeramente, mientras que los de algunas variedades disminuyeron. El consumo de arroz seco fue lento; los comerciantes continuaron ofreciendo ofertas regulares, pero la cantidad comprada en los almacenes fue escasa.
En la región del delta del Mekong, los precios del arroz fresco fluctuaron según el tipo. En concreto, el OM 18 y el OM 380 aumentaron 100 VND/kg, mientras que el OM 5451 disminuyó 100 VND/kg. Otros tipos, como Dai Thom 8, IR 50404 y Nang Hoa 9, se mantuvieron estables, entre 5.800 y 7.000 VND/kg, según el tipo.
Las actividades comerciales en muchas provincias como An Giang, Can Tho, Long An o Bac Lieu siguen siendo, en general, lentas. La oferta en Kien Giang ha comenzado a disminuir, mientras que en Bac Lieu, ST, los precios del arroz se mantienen altos gracias a las amplias áreas reservadas, pero los comerciantes no compran mucho.
En cuanto al arroz crudo, algunos tipos, como el IR 504, aumentaron ligeramente en 50 VND/kg, mientras que el OM 380 disminuyó en la misma proporción. Los productos de arroz terminado se mantuvieron estables, con precios que oscilaron entre 8.800 y 9.700 VND/kg, según el tipo.
El precio de subproductos como el arroz partido y el salvado oscila entre 6600 y 9000 VND/kg. De estos, el arroz partido 3-4 suele rondar los 6800 VND/kg, mientras que el salvado alcanza un máximo de 9000 VND/kg.
En los mercados minoristas, los precios de las variedades populares de arroz se mantuvieron prácticamente sin cambios. El arroz aromático, el arroz especial y el arroz japonés se mantuvieron altos, oscilando entre 18.000 y 28.000 VND por kilogramo, mientras que las variedades comunes se cotizaron entre 15.500 y 17.000 VND por kilogramo. Las transacciones en mercados como Sa Dec (Dong Thap) y An Cu ( Tien Giang ) fueron lentas, con precios que se mantuvieron sin cambios en comparación con el comienzo de la semana.
Según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), los precios de exportación del arroz vietnamita oscilan actualmente entre 317 y 397 USD/tonelada, según el tipo. El arroz partido al 100 % cuesta 317 USD/tonelada, el arroz partido al 25 % cuesta 370 USD/tonelada y el arroz partido al 5 % cuesta 397 USD/tonelada. En comparación con otros países exportadores, el precio del arroz partido al 5 % en Vietnam es superior. En concreto, Tailandia cotiza a 395 USD/tonelada, Pakistán a 387 USD/tonelada e India a 376 USD/tonelada.
Según información de la Oficina Comercial de Vietnam en Filipinas, la demanda de arroz importado seguirá aumentando a principios de 2025. Los precios internos del arroz en Filipinas se mantienen altos, mientras que la oferta interna es inestable. Si bien el gobierno ha tomado numerosas medidas para controlar los precios y garantizar la seguridad alimentaria, el mercado aún presenta numerosos riesgos potenciales.
En este contexto, el papel de Vietnam se consolida cada vez más. Actualmente, Vietnam representa entre el 80 % y el 85 % de las importaciones totales de arroz de Filipinas, y se prevé que exporte alrededor de 4,35 millones de toneladas de arroz a este mercado en 2025. El arroz vietnamita goza de gran popularidad gracias a su precio razonable, su calidad estable, su comercio favorable y las buenas relaciones comerciales entre ambos países.
Desde principios de este año, Filipinas ha impuesto un límite al precio minorista de 58 pesos por kilogramo de arroz para frenar la inflación. En febrero, el país declaró el estado de emergencia alimentaria para aumentar su capacidad de intervención en el mercado. Sin embargo, estas medidas se consideran temporales y poco efectivas.
Fuente: https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-16-4-2025-tang-giam-trai-chieu-3152864.html
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