Precio del arroz de primavera 2025: fluctúa diariamente, algunos tipos son más bajos que el año pasado

Los agricultores de Ha Tinh comienzan a entrar en el pico de la cosecha de arroz de primavera de 2025.

En la comuna de Khanh Vinh Yen (distrito de Can Loc), los agricultores han entrado en la temporada alta de cosecha. En comparación con años anteriores, la temporada de cosecha de este año se adelantó debido a las preocupaciones sobre el impacto del clima extremo, a menudo con tormentas eléctricas al final de la temporada de producción. Por lo tanto, cuando el arroz está maduro en un 85 - 95%, los agricultores traen de manera proactiva las cosechadoras a los campos. Por otro lado, la gente también quiere vender temprano, cuando el precio del arroz fresco todavía es bueno.

La Sra. Nguyen Thi Thom (aldea de Doai Duyet, comuna de Khanh Vinh Yen, Can Loc) dijo: «Mi familia tiene 3 hectáreas de arrozales, el 60 % de los cuales utiliza arroz glutinoso de la variedad 98. Estos últimos días, mis compañeros de aldea y yo nos hemos centrado en cosechar primero el arroz glutinoso de la variedad 98 y venderlo a medida que lo cosechamos en el campo. Estamos intentando acelerar la cosecha para aprovechar la importación temprana a los comerciantes, ya que el precio del arroz este año es muy volátil y puede bajar día a día».

Las actividades de compra de arroz están en pleno auge en las zonas de producción concentrada.

Khanh Vinh Yen es una de las localidades con la mayor superficie de arroz glutinoso 98 en la provincia (toda la comuna tiene 883 hectáreas, de las cuales el arroz glutinoso 98 representa el 50% del área), el rendimiento del arroz es de 3 - 3,5 quintales/sao, lo que proporciona una salida bastante abundante para el mercado después de la cosecha. Según los habitantes locales, el precio de compra de esta variedad de arroz se sitúa actualmente en un promedio de 6.700 - 6.900 VND/kg, uno de los más altos entre las variedades de arroz locales. Este precio aumentará entre 500 y 700 VND/kg en comparación con la cosecha de primavera de 2024, pero se espera que fluctúe mucho desde ahora hasta el final de la cosecha.

En concreto, el arroz glutinoso 98 comprado en el campo el 19 de mayo tenía un precio medio de 6.900 VND/kg, y en la tarde del 20 de mayo era de 6.700 VND/kg. En particular, los precios pueden aumentar temprano en la mañana y luego revertirse y disminuir en la tarde. Esto tiene un impacto significativo en las actividades de compra locales.

El Sr. Tran Xuan Chinh, propietario de la instalación de compras en la aldea de Doai Duyet, comuna de Khanh Vinh Yen (Can Loc), compró alrededor de 1.200 a 1.500 toneladas de arroz glutinoso 98.

El Sr. Tran Xuan Chinh, propietario de un centro de compras en la aldea de Doai Duyet, comuna de Khanh Vinh Yen (Can Loc), declaró: «Este año, planeamos comprar entre 1200 y 1500 toneladas de arroz glutinoso 98 a los habitantes de la comuna, otras localidades del distrito de Can Loc y zonas arroceras de los distritos de Nghi Xuan y Duc Tho. Al comienzo de la temporada, la oferta es bastante abundante y la calidad del arroz es bastante buena; sin embargo, en general, el precio depende en gran medida del mercado arrocero del norte.

Actualmente, compramos arroz glutinoso 98 para la gente a 7.200 VND/kg, 300-400 VND/kg más que el precio del mercado. Todo el arroz se secará para cumplir con los estándares para encontrar mercados de alta calidad. Sin embargo, la instalación también está bajo mucha presión porque el mayor mercado de compra de arroz de Ha Tinh en el Norte es inestable, aumenta ligeramente al comienzo de la temporada pero tiende a disminuir gradualmente en los últimos días; La demanda de compra también es menor que antes…”.

En este momento, las localidades con grandes áreas de arroz glutinoso variedad 98, como Can Loc, Nghi Xuan, Duc Tho... también se están centrando en el progreso de la cosecha para satisfacer el suministro de las fuentes de compra. Según los registros, el precio del arroz fresco en el campo fluctúa entre 6.700 y 6.800 VND/kg.

Los comerciantes están comprando activamente grandes cantidades de arroz de primavera 2025.

Mientras tanto, en Cam Xuyen y Thach Ha, los comerciantes buscan comprar las variedades Khang Dan 18 y Xuan Mai 12. Sin la ventaja de buenos precios como el arroz glutinoso 98, el precio del arroz Khang Dan 18 y Xuan Mai 12 está mostrando una tendencia a la baja, con un precio de compra de 5.500 VND/kg, aproximadamente 1.000 VND/kg más bajo que la cosecha de primavera de 2024.

La Sra. Nguyen Thi Hanh, directora de la Cooperativa Comercial de Servicios de Procesamiento de Productos Agrícolas Hanh Cuong (aldea de Xom Moi, comuna de Thach Binh, ciudad de Ha Tinh), declaró: «Hace aproximadamente una semana que empecé a comprar arroz Xuan Mai 12 y Khang Dan 18. En general, el arroz de este año es muy bueno y fácil de comprar gracias a la abundante oferta. El precio de compra promedia entre 5500 y 5600 VND/kg, inferior al de años anteriores. Este precio de venta no es el esperado, pero, en general, los agricultores siguen obteniendo beneficios gracias a las favorables condiciones de producción y a que los precios de los fertilizantes y las semillas no han aumentado...».

Lo que más nos preocupa es que, aunque recién estamos comenzando la temporada de compras, el consumo en las provincias del norte se está desacelerando y la demanda del mercado probablemente no sea tan alta como en años anteriores. Mientras tanto, el aumento del precio de la carga y el transporte del arroz causará dificultades para el plan de la cooperativa de comprar 4.000 toneladas de arroz fresco para esta cosecha de primavera.

Según las recomendaciones de la industria, los agricultores necesitan investigar el mercado y trabajar claramente con los compradores para evitar verse obligados a bajar los precios.

Según el Departamento de Producción Agrícola y Ganadería (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente), hasta ahora, toda la provincia ha cosechado más de 7.000/59.200 hectáreas de arroz de primavera. Todo el té de arroz ha entrado en la etapa de cosecha concentrada. Se estima que el rendimiento promedio alcanzará 61,75 toneladas/ha, 0,58 toneladas/ha más que la cosecha de primavera de 2024.

En los próximos días, las localidades se centrarán en acelerar la cosecha para garantizar la seguridad, asegurar los resultados de la cosecha principal y proporcionar arroz fresco al mercado. Según las recomendaciones de la industria, los agricultores necesitan investigar el mercado y trabajar claramente con los compradores para evitar verse obligados a bajar los precios. Lo mejor es encontrar fuentes confiables con contratos estrictos.

Fuente: https://baohatinh.vn/gia-lua-xuan-2025-bien-dong-theo-ngay-co-loai-thap-hon-nam-truoc-post288244.html