Precios de los productos agrícolas al 11 de noviembre de 2025: El café aumentó ligeramente, la pimienta se mantuvo estable.

DNVN - Los precios de los productos agrícolas en la mañana del 11 de noviembre de 2025 registraron un aumento en los precios del café de 100 a 200 VND/kg en comparación con el día anterior, mientras que los precios de la pimienta se mantuvieron estables en comparación con la misma hora de la mañana del 10 de noviembre.

Los precios del café aumentaron ligeramente

En la Bolsa de Londres, el contrato de café robusta de enero de 2026 cerró el 8 de noviembre a 4.565 dólares por tonelada, lo que representa una baja del 1,79%, o 83 dólares por tonelada, respecto al día anterior. El contrato de marzo de 2026 también cayó un 1,53%, o 70 dólares por tonelada, hasta los 4.497 dólares por tonelada.

Fotografía ilustrativa. Foto: Internet

En la Bolsa de Nueva York, el precio del café arábica con entrega en diciembre de 2025 aumentó un 0,45%, equivalente a 1,85 centavos de dólar por libra, hasta alcanzar los 409,65 centavos de dólar por libra en la sesión de ayer. El contrato con entrega en marzo de 2026 aumentó un 0,69% (2,65 centavos de dólar por libra), hasta los 388,5 centavos de dólar por libra.

En la región de las Tierras Altas Centrales, los precios del café hoy, 11 de noviembre de 2025, oscilaron entre 118.200 y 119.700 VND/kg, entre 100 y 200 VND/kg más altos que el día anterior.

En Lam Dong , Di Linh, Bao Loc y Lam Ha, todos aumentaron 200 VND en comparación con ayer, cotizando a 118.200 VND/kg.

En Dak Lak , los precios del café en la zona de Cu M'gar esta mañana se compraron a 119.600 VND/kg, un aumento de 100 VND en comparación con ayer, mientras que en Ea H'leo y Buon Ho alcanzaron los 119.500 VND/kg.

En Dak Nong (provincia de Lam Dong), los puntos de compra en Gia Nghia y Dak R'lap aumentaron en 200 VND, cotizándose a 119.700 y 119.600 VND/kg, respectivamente.

En Gia Lai, los precios del café en Chu Prong se sitúan actualmente en 118.900 VND/kg; Pleiku y La Grai están ambos en 118.800 VND/kg, 100 VND más que ayer.

El elevado precio del café arábica ha impulsado el mercado del robusta, ya que muchos tostadores a nivel mundial optaron por utilizarlo como alternativa. Además, las lluvias y tormentas coincidieron con la temporada de cosecha en Vietnam, afectando la producción y contribuyendo al aumento de los precios internos del café.

A principios de noviembre, el ambiente de cosecha en las principales zonas cafetaleras de Gia Lai, como Chu Prong, Ia Grai y Dak Doa, se tornó bullicioso. Los agricultores estaban entusiasmados por la buena cosecha y los buenos precios, lo que generó una escena ajetreada de recolección, secado y transporte de café, típica de la temporada dorada en las Tierras Altas Centrales. Muchas familias comentaron que las ganancias de este año habían mejorado significativamente, lo suficiente como para cubrir el aumento en los costos de fertilizantes y mano de obra.

En Dak Lak, muchos trabajadores temporales aún no han encontrado otro empleo, a la espera de la cosecha de café, la época que genera los mayores ingresos del año. La demanda de mano de obra estacional se ha disparado en las zonas de cultivo especializadas, lo que ha provocado un aumento significativo de los salarios por la recolección del café.

Los precios de la pimienta se mantienen estables.

El precio de la pimienta en la mañana del 11 de noviembre de 2025 se mantuvo en el rango de 145.000 - 147.000 VND/kg, sin cambios con respecto a la mañana del 10 de noviembre.

En Dak Lak, el precio de compra de la pimienta se sitúa actualmente en 147.000 VND/kg. Dak Nong (provincia de Lam Dong) también registró un precio similar: 147.000 VND/kg. En Gia Lai, la pimienta se comercializa a 145.000 VND/kg. En Dong Nai, el precio de la pimienta se mantiene estable en 145.000 VND/kg. Ba Ria - Vung Tau (Ciudad Ho Chi Minh) continúa manteniendo el precio en 145.000 VND/kg. En Binh Phuoc (provincia de Dong Nai), el precio de compra sigue siendo de 145.000 VND/kg.

Según la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), el precio mundial de la pimienta al final de la sesión más reciente registró la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.111 USD/tonelada y la pimienta blanca de Muntok en 9.749 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se sitúa actualmente en 6.100 USD/tonelada. En Malasia, la pimienta negra ASTA se mantiene en 9.200 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA se cotiza a 12.300 USD/tonelada.

La pimienta negra vietnamita se mantuvo estable en un nivel alto, con la de 500 g/l cotizada a 6.400 USD/ton, la de 550 g/l a 6.600 USD/ton y la pimienta blanca a 9.050 USD/ton.

Si bien las exportaciones agrícolas de Vietnam en 2025 muestran muchos signos positivos, algunos grupos de productos aún enfrentan dificultades, lo que afecta la tasa de crecimiento general. Los expertos afirman que el sector agrícola necesita seguir aplicando soluciones flexibles para eliminar las barreras y mantener el dinamismo exportador.

El sector arrocero es un claro ejemplo. En los primeros 10 meses de 2025, Vietnam exportó aproximadamente 7,2 millones de toneladas de arroz, por un valor de 3.700 millones de dólares, lo que supone un descenso del 6,5% en volumen y del 23,8% en valor en comparación con el mismo período de 2024.

Los productos hortofrutícolas también se vieron afectados cuando el volumen de exportaciones a Corea del Sur disminuyó en casi un 1%, mientras que Tailandia redujo las importaciones de frutas y hortalizas procedentes de Vietnam en un 55,6%, lo que demuestra que la presión competitiva está aumentando.

Sin embargo, las perspectivas para todo el sector siguen siendo positivas, ya que muchos productos nuevos, como la carne, los huevos y la leche, han comenzado a expandir sus mercados internacionales. Si se mantiene el ritmo de crecimiento actual, el volumen de exportaciones agrícolas en 2025 podría alcanzar los 67 000 millones de dólares, e incluso superar los 70 000 millones.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251111090415082