Mercado del café
Al final de la sesión de negociación del 17 de septiembre, en el parqué de Londres, el contrato de café robusta para entrega en septiembre de 2025 cerró en 4.999 USD/tonelada, una baja de 0,85% (equivalente a 43 USD/tonelada) en comparación con ayer, mientras que el contrato de noviembre de 2025 se desplomó 5,46% (261 USD/tonelada) a 4.520 USD/tonelada.
Foto ilustrativa. Foto: Internet
En el mercado de Nueva York, los futuros de café arábica para entrega en septiembre de 2025 cayeron un 2,34% (10,1 centavos de dólar estadounidense/libra) a 422,25 centavos de dólar estadounidense/libra, mientras que el contrato para diciembre de 2025 cayó un 5,55% (22,75 centavos de dólar estadounidense/libra) a 386,6 centavos de dólar estadounidense/libra.
En Brasil, la bolsa registró una fuerte caída de los futuros del café arábigo para entrega en septiembre de 2025 de un 6,26% (33,9 centavos de dólar estadounidense/libra) a 506,5 centavos de dólar estadounidense/libra, mientras que el contrato para diciembre de 2025 cayó un 4,03% (19,95 centavos de dólar estadounidense/libra) para cerrar en 473,5 centavos de dólar estadounidense/libra.
En el mercado interno del Altiplano Central, en la mañana del 18 de septiembre de 2025, los precios del café cayeron drásticamente, fluctuando entre 120.000 y 121.500 VND/kg.
En concreto, los comerciantes del antiguo Dak Nong compraron café al precio más alto de 121.500 VND/kg, 1.300 VND/kg menos que ayer.
La provincia de Dak Lak registró 121.200 VND/kg, 1.500 VND/kg menos que en la sesión anterior.
Los precios del café en Gia Lai también disminuyeron en 1.500 VND/kg, a 121.000 VND/kg.
Lam Dong registró el descenso más pronunciado, 2.200 VND/kg, lo que elevó el precio del café a 120.000 VND/kg.
La fuerte caída de los precios internos del café coincidió con la tendencia bajista de los precios mundiales del oro. A las 4:00 a. m. del 18 de septiembre (hora de Vietnam), el precio al contado del oro se situó en 3680,68 USD/onza, 1,06 USD/onza menos que ayer. Con el tipo de cambio del dólar en Vietcombank (26 457 VND/USD), la conversión equivale a unos 117,4 millones de VND/tael (sin impuestos ni tasas).
Aunque todavía se mantiene cerca del pico récord, el precio mundial del oro enfrenta actualmente una fuerte resistencia, mientras los inversores esperan los resultados después de la reunión de la Fed, lo que hace que la tendencia sea impredecible.
Mercado de pimienta
Al mismo tiempo, los precios internos de la pimienta se ajustaron ligeramente a la baja el 18 de septiembre, con niveles comunes que oscilaron entre 147.000 y 150.000 VND/kg.
En las Tierras Altas Centrales, el precio de la pimienta Dak Lak se encuentra actualmente en 150.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos que ayer.
El Gia Lai se cotizó a 147.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos que el día anterior.
Lam Dong (anteriormente Dak Nong) también registró 150.000 VND/kg, una caída de 1.000 VND/kg.
En el sudeste, el precio de la pimienta en Ciudad Ho Chi Minh (antes Ba Ria - Vung Tau) es actualmente de 149.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos, mientras que en Dong Nai también disminuyó 1.000 VND/kg a 149.000 VND/kg.
Además, en el antiguo Binh Phuoc (ahora Dong Nai), el precio de la pimienta disminuyó 1.000 VND/kg en comparación con ayer, a 147.000 VND/kg.
En el mercado internacional, la Asociación Internacional de Pimienta (IPC) anunció los precios el 17 de septiembre, mostrando que la pimienta negra de Lampung (Indonesia) se mantuvo sin cambios en 7,101 USD/tonelada, la pimienta blanca de Muntok se mantuvo sin cambios en 10,062 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta negra brasileña ASTA se mantuvieron en 6.600 dólares por tonelada, sin cambios respecto de ayer.
La pimienta negra ASTA de Malasia se situó en 9.700 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA de este país alcanzó los 12.900 USD/tonelada, ambas sin cambios respecto a ayer.
Los precios de exportación de pimienta de Vietnam se mantuvieron sin cambios en comparación con el día anterior, con la pimienta negra de 500 gr/l a 6.600 USD/tonelada, la de 550 gr/l a 6.800 USD/tonelada y la pimienta blanca a 9.250 USD/tonelada.
En el mercado interno, la oferta continúa disminuyendo ya que la cosecha ha terminado y los agricultores han vendido la mayor parte de la producción, lo que deja poco inventario mientras las empresas exportadoras aún necesitan comprar para entregar los contratos firmados.
Según las empresas, es probable que los precios de la pimienta fluctúen en el futuro cercano dependiendo de las condiciones climáticas en las zonas de cultivo y la demanda de importaciones de los principales mercados.
A corto plazo, el mercado se considera favorable para los agricultores y las empresas, ya que la demanda internacional es estable y la oferta es limitada en muchos países productores clave.
En Brasil, la cosecha ha terminado y la presión de venta ha disminuido considerablemente. Si bien Vietnam y Brasil aún tienen inventarios, los agricultores y comerciantes no se apresuran a lanzarlos al mercado. Además, la especulación y el aumento de la demanda de China siguen impulsando los precios de la pimienta, que se mantienen altos.
Lan Le
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-9-2025-ca-phe-ho-tieu-cung-di-xuong/20250918085242319
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