Precios de los productos agrícolas al 31 de marzo de 2024: Los precios internos del café aumentaron ligeramente, los precios de la pimienta se mantuvieron estables.

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Precio del pimiento nacional hoy

El precio de la pimienta hoy, 31 de marzo de 2024, en las regiones del Altiplano Central y Sudeste continúa estable entre 92.500 y 96.000 VND/kg.

En particular, los precios de la pimienta en las Tierras Altas Centrales se mantuvieron estables hoy, al igual que en días anteriores. En concreto, en Chu Se (Gia Lai) se siguen comprando a 92.500 VND/kg; en Dak Lak y Dak Nong, se mantuvieron a 96.000 VND/kg.

En la región sureste, el precio de la pimienta hoy sigue fluctuando entre 95.000 y 95.500 VND/kg. En particular, en Ba Ria y Vung Tau , el precio de la pimienta se mantiene a 95.500 VND/kg, mientras que en Binh Phuoc se mantiene estable en 95.000 VND/kg, el mismo precio que ayer.

Así, hoy es el séptimo día consecutivo en que los precios del pimiento se han estancado en regiones clave del país. Anteriormente, los precios del pimiento en estas regiones también fluctuaban de forma irregular; sin embargo, el rango de fluctuación no era amplio, de tan solo unos 2000 a 3000 VND/kg. Actualmente, las localidades casi han terminado la cosecha de pimiento de este año. En comparación con el año pasado, el repentino aumento de los precios del pimiento ha permitido a los productores obtener grandes beneficios.

Según datos preliminares del Departamento General de Aduanas de Vietnam, del 1 al 15 de marzo de 2024, Vietnam exportó 11.668 toneladas de pimienta por un valor aproximado de 50.357 millones de dólares. Al cierre del período del informe, se exportaron 42.534 toneladas, por un valor aproximado de 174.597 millones de dólares.

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), Vietnam suministra alrededor del 50% de la producción mundial de pimienta, pero debido a una fuerte disminución en la superficie cultivada, es probable que la producción de pimienta de Vietnam en 2024 esté en su nivel más bajo en muchos años.

Según la VPSA, se prevé que la producción de pimienta de Vietnam este año disminuya un 10%, hasta 170.000 toneladas, en comparación con el año pasado, el nivel más bajo de los últimos cinco años. De estas, Dak Nong representa el 41,2%; Dak Lak el 28,2%; Gia Lai el 7,6%; y Ba Ria Vung Tau el 7,1%.

Precios del café interno

Los precios nacionales del café tienden a aumentar ligeramente en comparación con la sesión anterior, con un incremento de entre 100 y 300 VND/kg. Actualmente, el precio promedio de compra en las provincias del Altiplano Central es de 98.600 VND/kg, y el precio más alto en la provincia de Dak Nong es de 98.700 VND/kg.

En concreto, el precio de compra del café en las provincias de Gia Lai y Kon Tum es de 98.600 VND/kg; en la provincia de Dak Nong, el café se compra al precio más alto de 98.700 VND/kg.

El precio de los granos de café verde (granos de café, granos de café frescos) en la provincia de Lam Dong, en distritos como Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, el café se compra a 98.100 VND/kg.

Precios del café hoy (31 de marzo) en la provincia de Dak Lak; en el distrito de Cu M'gar, el café se compra a aproximadamente 98.500 VND/kg, y en el distrito de Ea H'leo, ciudad de Buon Ho, se compra al mismo precio de 98.600 VND/kg.

Según los expertos, los precios del café han aumentado continuamente desde principios de 2024. Cuando los precios aumentan, los agricultores se benefician, pero si aumentan demasiado, se producirá una interrupción en la cadena de suministro.

Según las estadísticas, se espera que Vietnam exporte cerca de 600.000 toneladas de café en el primer trimestre de 2024, con una facturación de aproximadamente 1.900 millones de dólares, lo que representa un aumento del 3,1 % en el volumen exportado, pero del 54,7 % en la facturación. De estas, las exportaciones de café verde son las principales, representando aproximadamente el 91 % de la producción y el 85 % del valor. Si bien las exportaciones de café instantáneo y productos de procesamiento profundo han aumentado, su ritmo aún es bajo (la facturación representa el 15 % de la facturación total de las exportaciones de café del país).

Actualmente, se espera que la incorporación del café recién cosechado de Brasil e Indonesia supere temporalmente el monopolio de Vietnam, mejorando el suministro mundial de café, especialmente en los principales mercados importadores que se encuentran en un estado de inventarios agotados, como Estados Unidos y Europa.

La Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa) pronostica que las exportaciones de café de Vietnam en la campaña 2023/2024 disminuirán un 20% en comparación con la campaña anterior, a 1,336 millones de toneladas debido al clima seco que reduce la productividad y la producción de café.

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