Precios de los productos agrícolas al 4 de noviembre de 2025: Los precios del café y la pimienta aumentaron ligeramente.

DNVN - Los precios de los productos agrícolas en la mañana del 4 de noviembre de 2025 registraron un ligero aumento de aproximadamente 200 VND en el café en algunas localidades en comparación con el día anterior, fluctuando entre 115.600 y 117.000 VND/kg. La pimienta también aumentó en 500 VND, cotizándose actualmente en torno a los 146.000-148.000 VND/kg.

Evolución de los precios del café

En la Bolsa de Londres, el contrato de futuros de café robusta para enero de 2026 cerró el 3 de noviembre a 4.646 dólares por tonelada, un 2,33% más (106 dólares por tonelada) que el día anterior. El contrato para marzo de 2026 también subió un 2,22% (99 dólares por tonelada), alcanzando los 4.562 dólares por tonelada.

Fotografía ilustrativa. Fuente: Internet

En la Bolsa de Nueva York, el precio del café arábica con entrega en diciembre de 2025 aumentó un 1,79%, equivalente a 7 centavos de dólar por libra, hasta los 399,05 centavos de dólar por libra. El contrato con entrega en marzo de 2026 aumentó un 2,08% (7,75 centavos de dólar por libra), alcanzando los 380 centavos de dólar por libra.

Según una encuesta, el mercado interno de café esta mañana en la región de las Tierras Altas Centrales aumentó ligeramente en 200 VND en algunos lugares, fluctuando actualmente entre 115.600 y 117.000 VND/kg.

La provincia de Lam Dong registró un aumento de 100 VND en las zonas de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha, cotizando a 115.600 VND/kg.

En Dak Lak , la zona de Cu M'gar compró café a 117.000 VND/kg, un ligero aumento de 200 VND; mientras que en Ea H'leo y Buon Ho se registró un precio de 116.900 VND/kg.

En Dak Nong (provincia de Lam Dong), los precios de compra en Gia Nghia y Dak R'lap se mantuvieron iguales que ayer, en 117.000 y 116.900 VND/kg, respectivamente.

En Gia Lai, la zona de Chu Prong se negoció a 116.500 VND/kg, mientras que en Pleiku y La Grai el precio se mantuvo en 116.400 VND/kg, sin cambios respecto al día anterior.

El mercado del café se encuentra actualmente en un equilibrio entre la oferta y la demanda. La debilidad del dólar estadounidense y la estabilidad de la demanda mundial contribuyen a que los precios del café se mantengan estables en torno a los niveles actuales, con la posibilidad de un ligero aumento si las condiciones climáticas empeoran en las principales regiones productoras.

Se prevé que los precios del café se mantengan estables o bajen ligeramente esta semana. Si continúan las lluvias en el altiplano central y el sur de Brasil, los precios podrían bajar aún más; por el contrario, la sequía durante la temporada de cosecha podría hacer que suban.

El mercado se encuentra en una fase de corrección a corto plazo tras una serie de alzas consecutivas. La estabilidad de los precios dependerá en gran medida de las condiciones climáticas y de la actividad de compra de las empresas exportadoras.

Se aconseja a los agricultores y agentes que vigilen de cerca las fluctuaciones del mercado para elaborar planes razonables de compra y venta, limitar los riesgos y aprovechar las oportunidades cuando los precios se ajusten.

Los precios de la pimienta mantienen un ligero aumento

En las principales zonas de cultivo, en la mañana del 4 de noviembre de 2025, los precios de la pimienta aumentaron ligeramente en 500 VND, fluctuando entre 146.000 y 148.000 VND/kg.

La provincia de Dak Lak registró un precio de la pimienta de 148.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.

En Dak Nong (provincia de Lam Dong), la pimienta se compró a 148.000 VND/kg, sin cambios con respecto a la sesión anterior.

En la zona de Gia Lai, el precio de transacción hoy es de 146.000 VND/kg, un aumento de 500 VND con respecto a ayer. En Dong Nai, el precio de compra de la pimienta por parte de los comerciantes alcanzó los 146.000 VND/kg, un aumento de 500 VND con respecto a ayer.

En Ba Ria - Vung Tau (provincia de Ciudad Ho Chi Minh), el precio se situó en 146.000 VND/kg, lo que supone un aumento de 500 VND con respecto al día anterior. Por su parte, en Binh Phuoc (provincia de Dong Nai), el precio se mantuvo en 146.000 VND/kg, sin cambios.

Según la actualización de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) al 4 de noviembre de 2025, los precios mundiales de la pimienta se mantuvieron estables. El precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) se mantuvo sin cambios en 7213 USD/tonelada, mientras que el de la pimienta blanca de Muntok se mantuvo en 10 064 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo en 6.100 dólares por tonelada, mientras que el de la pimienta negra malaya ASTA se mantuvo estable en 9.200 dólares por tonelada. El precio de la pimienta blanca malaya ASTA se sitúa actualmente en 12.300 dólares por tonelada, sin cambios.

Los precios de la pimienta vietnamita también se mantuvieron estables: la pimienta negra de 500 g/l a 6400 $/tonelada y la de 550 g/l a 6600 $/tonelada. De igual modo, la pimienta blanca vietnamita se mantuvo estable en 9050 $/tonelada.

El aumento en los precios internos de la pimienta se debe a una fuerte disminución de la oferta tras el fin de la cosecha, mientras que la demanda de compra por parte de las empresas exportadoras aumentó. El bajo nivel de existencias entre la población ha provocado una escasez local en el mercado, lo que ha obligado a los comerciantes a competir por la compra y ha impulsado los precios al alza con respecto a la semana pasada.

La demanda estable de importaciones procedentes de Oriente Medio y Europa sigue siendo un factor que respalda los precios de la pimienta vietnamita. Sin embargo, si los agricultores venden a precios elevados o si algunas regiones cosechan antes de tiempo, el aumento de la oferta podría provocar un ligero ajuste a la baja de los precios.

El aumento de la producción en Brasil e Indonesia también podría ejercer presión sobre las exportaciones de pimienta de Vietnam, lo que hace que el mercado sea potencialmente arriesgado a corto plazo, aunque sigue estando bien respaldado por la demanda.

Según los expertos, se prevé que durante la primera semana de noviembre los precios de la pimienta se mantengan estables en un nivel alto o aumenten ligeramente. Si persiste la escasez, los precios podrían subir entre 1.000 y 2.000 VND/kg, pero si hay una gran oferta, podrían bajar en consecuencia.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-nhe/20251104093710680