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Los precios nacionales del pimiento se mantienen hoy estables en un nivel alto.
El precio de la pimienta se actualizó hoy a las 4:30 a. m. del 10 de marzo de 2025, y se mantiene estable en un nivel alto, con poca fluctuación respecto al día anterior. Actualmente, el precio promedio de compra de pimienta en las principales zonas es de 160 000 VND/kg.
En concreto, el precio de la pimienta en la provincia de Gia Lai hoy se mantiene estable, sin cambios respecto a ayer; actualmente el precio de compra de la pimienta en esta localidad es de 159.000 VND/kg.
De igual forma, los precios de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau fluctuaron poco; actualmente, los comerciantes la compran a 159.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta en la provincia de Binh Phuoc son estables y se mantendrán así; actualmente el precio de compra de la pimienta es de 159.000 VND.
Los precios de la pimienta en la provincia de Dak Lak se estabilizaron tras un ligero descenso ayer, situándose actualmente en 161.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta en la provincia de Dak Nong se mantuvieron estables en comparación con ayer y siguieron siendo los más altos del país, actualmente comprados a 162.000 VND/kg.
| Precios nacionales del pimiento actualizados en la mañana del 10 de marzo de 2025 |
Según las estadísticas, los precios de la pimienta volvieron a subir esta semana entre 1.000 y 3.000 VND/kg con respecto a la semana pasada, y actualmente se cotizan entre 159.000 y 162.000 VND/kg. Asimismo, los precios mundiales de la pimienta también aumentaron la semana pasada.
A principios de 2025, el mercado vietnamita de pimienta experimenta numerosas fluctuaciones debido a que los agricultores siguen limitando las ventas, anticipando un aumento de precios. Si bien la cosecha se desarrolla con intensidad en las principales zonas de cultivo, la mayor parte de la producción se retiene en lugar de comercializarse, lo que reduce el volumen de transacciones.
Actualmente, las reservas de pimienta en Vietnam y en el mundo se encuentran prácticamente en mínimos históricos, por lo que los expertos predicen que, en 2025, los precios de la pimienta se mantendrán altos y aumentarán gradualmente. Los dos principales mercados de consumo a nivel mundial siguen siendo Estados Unidos y China, los cuales son también los dos mercados en los que la pimienta vietnamita se centra.
| Los agricultores de la provincia de Dak Nong cosechan pimienta. |
En cuanto al mercado de consumo durante los dos primeros meses del año, Estados Unidos continuó siendo el principal mercado de exportación de pimienta vietnamita, alcanzando las 5.890 toneladas, lo que representa una disminución del 32,7% con respecto al mismo período de 2024 y supone el 21,5% de la cuota de mercado. Le siguió Alemania con 1.815 toneladas, un aumento del 4,4% y una cuota del 6,6%; India con 1.716 toneladas, una disminución del 20,9% y una cuota del 6,4%; en particular, el mercado chino alcanzó las 1.523 toneladas, un aumento del 86,6% y una cuota del 5,6%; los Emiratos Árabes Unidos también experimentaron un incremento del 21,9%, alcanzando las 1.480 toneladas.
Por otro lado, en febrero de 2025, Vietnam importó 2.929 toneladas de pimienta, de las cuales 1.716 toneladas fueron de pimienta negra y 1.213 toneladas de pimienta blanca, con un volumen total de importaciones de 15,9 millones de dólares. En comparación con el mes anterior, el volumen de importaciones aumentó un 61,2 %.
Del 1 de enero al 28 de febrero de 2025, Vietnam importó un total de 4746 toneladas de pimienta de todo tipo, de las cuales 2469 toneladas correspondieron a pimienta negra y 2277 toneladas a pimienta blanca, con un volumen de importaciones total de 26,8 millones de dólares estadounidenses. En comparación con el mismo período de 2024, el volumen de importaciones aumentó un 11,4 % y el valor de las importaciones un 74,1 %.
| En la provincia de Dak Nong se cultivan exuberantes jardines de pimientos de un verde intenso. |
Los precios mundiales de la pimienta se mantienen estables hoy.
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 4:30 a.m. del 10 de marzo de 2025: el mercado fluctuó poco, se mantuvo sin cambios en comparación con ayer y se mantuvo en un nivel alto.
En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.376 USD/tonelada; la pimienta blanca de Muntok se compra actualmente a 10.242 USD/tonelada.
El mercado malasio de la pimienta se estabilizó tras la anterior subida de precios; actualmente, el precio de la pimienta negra ASTA malasia se compra a 9.800 USD/tonelada y el de la pimienta blanca ASTA es de 12.300 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta en Brasil se mantienen estables y sin fluctuaciones significativas; actualmente el precio de compra alcanza los 6.850 USD/tonelada.
El mercado de exportación de pimienta de Vietnam se mantiene estable y experimenta un ligero crecimiento. En concreto, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita se sitúa actualmente en 7.000 USD/tonelada para la presentación de 500 g/l; 7.200 USD/tonelada para la de 550 g/l y el precio de la pimienta blanca en 10.000 USD/tonelada.
| Actualización de los precios mundiales de la pimienta hoy, 10 de marzo de 2025 |
No solo Vietnam, sino también India, se enfrenta a una situación de escasez de suministro. Se prevé que la producción de pimienta negra del país caiga drásticamente a 46.000 toneladas en 2025, muy por debajo de las 55.000 toneladas del año anterior. Las principales causas son las inclemencias meteorológicas y el cambio climático.
Fuente: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1032025-trong-nuoc-on-dinh-muc-cao-377466.html






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