Precio de la pimienta hoy 12 de marzo de 2025, bajó ligeramente, anclado en un nivel alto

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Los precios internos del café se mantuvieron estables y disminuyeron ligeramente.

El precio de la pimienta de hoy se actualizó a las 4:30 a. m. del 12 de marzo de 2025 de la siguiente manera: El precio nacional de la pimienta se mantuvo estable, con poca fluctuación en comparación con el día de ayer, cuando el precio de la pimienta en Dak Lak disminuyó ligeramente en 500 VND/kg. Actualmente, el precio promedio de compra de la pimienta en las zonas clave es de 157.900 VND/kg.

En concreto, el precio de la pimienta de hoy en la provincia de Gia Lai se mantiene estable en comparación con ayer, actualmente el precio de compra de la pimienta en esta localidad es de 157.000 VND/kg.

De manera similar, los precios de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc se mantuvieron estables, siendo el precio actual de compra de la pimienta en estas dos localidades de 157.000 VND/kg.

En particular, el precio de la pimienta en la provincia de Dak Lak disminuyó ligeramente, 500 VND/kg, actualmente el precio de la pimienta en esta localidad es de 158.500 VND/kg.

El precio de la pimienta en la provincia de Dak Nong ha disminuido en comparación con ayer, bajando 800 VND/kg, actualmente el precio de la pimienta se compra a 158.500 VND/kg.

Precios nacionales del pimiento actualizados la mañana del 12 de marzo de 2025

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), actualmente operan alrededor de 200 empresas en el sector de procesamiento y comercialización de pimienta en el país. De estas, las 15 principales representan el 70 % del volumen de exportación. La industria vietnamita de la pimienta cuenta actualmente con 14 plantas de procesamiento profundo, con la participación de 5 empresas extranjeras, que representan casi el 30 % del mercado de exportación.

La tecnología de procesamiento de pimienta de Vietnam cumple con los estándares de los principales mercados mundiales. Numerosas empresas han invertido en plantas de procesamiento modernas que cumplen con estándares internacionales como ASTA, ESA y JSSA, lo que ha contribuido a diversificar sus productos. Las líneas de productos incluyen pimienta negra, pimienta blanca entera, pimienta molida y pimienta en envases pequeños, satisfaciendo así la demanda global del consumidor.

Los agricultores de la provincia de Dak Nong cuidan sus huertos de pimientos.

Los expertos afirman que el aumento de la oferta de la nueva cosecha, sumado a la débil demanda internacional, son los principales factores que presionan los precios a la baja. Sin embargo, agricultores y distribuidores siguen reteniendo sus existencias en lugar de vender, lo que reduce el volumen de comercio.

Actualmente, los inventarios de pimienta en Vietnam y el mundo están prácticamente en su punto más bajo, por lo que, para 2025, los expertos predicen que sus precios se mantendrán altos y aumentarán gradualmente. Los dos principales mercados de consumo a nivel mundial siguen siendo Estados Unidos y China, dos mercados que la pimienta vietnamita se centra en explotar.

Jardines de pimientos cultivados en la provincia de Dak Nong

Los precios mundiales de la pimienta hoy se mantienen estables, con aumentos y disminuciones mixtos en Indonesia.

Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 4:30 a.m. del 12 de marzo de 2025 de la siguiente manera: el mercado se mantiene estable, sin cambios en comparación con ayer; sin embargo, los precios de la pimienta en Indonesia fluctúan entre la pimienta negra de Lampung y la pimienta blanca de Muntok.

En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra indonesia de Lampung a 7.264 USD/tonelada (una baja de 112 USD/tonelada); en contraste, la pimienta blanca de Muntok se compra actualmente a 10.251 USD/tonelada (un aumento de 9 USD/tonelada).

El mercado de pimienta de Malasia se estabilizó después del aumento de precios anterior, actualmente el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se compra a 9,800 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca ASTA es de 12,300 USD/tonelada.

Los precios de la pimienta en Brasil aumentaron ligeramente después de un largo período de precios estables, actualmente el precio de compra alcanzó los 6.900 USD/tonelada.

El mercado vietnamita de exportación de pimienta se mantiene estable y muestra un ligero crecimiento. En concreto, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita se sitúa actualmente en 7.000 USD/tonelada para 500 g/l; el de 550 g/l, en 7.200 USD/tonelada, y el de la pimienta blanca, en 10.000 USD/tonelada.

Actualización de los precios mundiales de la pimienta hoy 12 de marzo de 2025

En los dos primeros meses de 2025, Estados Unidos se mantuvo como el principal mercado de exportación de Vietnam, con 5.890 toneladas, lo que representa el 21,5 % de la cuota de mercado, a pesar de una disminución del 32,7 %. Las importaciones de China aumentaron considerablemente, alcanzando las 1.523 toneladas, un 86,6 % más.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1232025-giam-nhe-neo-o-muc-cao-377810.html