Precio de la pimienta hoy 26 de noviembre de 2023, fluctuaciones del mercado, industria de la pimienta afectada por el clima severo

El precio de la pimienta hoy, 26 de noviembre de 2023, en el mercado interno disminuyó levemente en algunas localidades clave, cotizando entre 69.000 y 71.5000 VND/kg.

Precio del pimiento hoy, 26 de noviembre de 2023. Fluctuaciones del mercado. La industria del pimiento se vio afectada por condiciones climáticas extremas. (Fuente: MC)

El precio de la pimienta hoy, 26 de noviembre de 2023, en el mercado interno disminuyó levemente en algunas localidades clave, cotizando entre 69.000 y 71.5000 VND/kg.

En concreto, el precio de la pimienta hoy en Gia Lai es de 69.500 VND/kg.

Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (69.000 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (70.500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (71.500 VND/kg) y Binh Phuoc (72.000 VND/kg).

Al final de la última sesión comercial, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra vietnamita en 3.500 USD/tonelada para 500 g/l, 3.600 USD/tonelada para 550 g/l; y el precio de la pimienta blanca en 5.100 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) cerró a 4.033 USD/tonelada, un aumento del 0,05%; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 fue de 3.000 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA se mantuvo en 4.900 USD/tonelada.

El precio de la pimienta blanca Muntok es de 6.221 USD/tonelada, un aumento del 0,03%; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia se mantiene en 7.300 USD/tonelada.

Según Peppertrade , una gran empresa exportadora brasileña anunció recientemente a sus socios que los nuevos contratos realizados después de esta semana recién se enviarán en enero de 2024.

La empresa reconoció que tiene dificultades para encontrar proveedores dispuestos a vender o tener existencias. La principal razón de esta situación es la actual ola de calor. El fenómeno de El Niño está provocando altas temperaturas en Brasil, incluso en las zonas de producción. Según la unidad, el pimiento solo soporta 32 grados Celsius; sin embargo, en algunas zonas alcanza los 43 grados Celsius.

En Vietnam, la cosecha de pimiento de 2024 comenzará en más de un mes en la región de Dak Nong , considerada la más importante actualmente. Se prevé que las inundaciones de julio afecten la próxima cosecha de pimiento, sumada al fenómeno de El Niño previsto para finales de año, lo que podría provocar una disminución de la producción en 2024 en comparación con 2023.

Por lo tanto, la cuestión clave para los principales países productores de pimiento del mundo es la pluviosidad en la próxima temporada. Las plantas de pimiento requieren una precipitación anual de 1500 a 2500 mm y una distribución relativamente uniforme de las precipitaciones. El pimiento requiere un período seco relativamente corto después de la cosecha para que los botones florales se diferencien y se concentren al comienzo de la temporada de lluvias del año siguiente.

Las estadísticas preliminares de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA) muestran que, en octubre de 2023, Vietnam importó 1961 toneladas de pimienta, lo que representa un fuerte aumento del 28,3 % con respecto al mes anterior. Las importaciones de Brasil representaron el 74,3 %, alcanzando las 1458 toneladas, un aumento del 59,2 %, mientras que las de Indonesia disminuyeron un 50,4 %, alcanzando las 183 toneladas.

Desde principios de año hasta finales de octubre, Vietnam importó 22.502 toneladas de pimienta de todo tipo, de las cuales 21.084 toneladas fueron de pimienta negra y 1.418 toneladas de pimienta blanca. En comparación con el mismo período de 2022, el volumen de importación disminuyó un 29,2 %.

De las cuales, las importaciones procedentes de Brasil representaron el 62,1% y aumentaron un 51,4% en el mismo período para llegar a 13.975 toneladas, mientras que las importaciones procedentes de Camboya disminuyeron un 73,5% para llegar a 3.403 toneladas y las de Indonesia disminuyeron un 46,6% para llegar a 2.880 toneladas.

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