Precio de la pimienta hoy, 31 de octubre: Estable en 146.000 VND/kg

Precio del pimiento nacional el 31 de octubre

Los precios de la pimienta en el mercado interno hoy (31 de octubre) se mantuvieron estables, tras dos días consecutivos de alza. El precio de transacción habitual oscila entre 144.000 y 146.000 VND/kg.

En concreto, los precios en las principales localidades son los siguientes:

Gia Lai : 144.000 VND/kg (precio más bajo de la región).
Ciudad Ho Chi Minh : 144.000 VND/kg.
Dong Nai : 144.000 VND/kg.
Dak Lak y Lam Dong: 146.000 VND/kg (el nivel más alto de la región).

Mercado mundial de la pimienta

En el mercado mundial, los precios de la pimienta de todas las variedades no registraron fluctuaciones con respecto a la sesión anterior. A continuación, se presenta una lista de precios de referencia en algunos de los principales mercados:

País/Tipo de pimiento	Precio (USD/tonelada)
Indonesia - Pimienta Negra Lampung	7.211
Indonesia - Pimienta Blanca Muntok	10.061
Malasia - Pimienta negra ASTA	9.500
Malasia - Pimienta blanca ASTA	12.500
Brasil - Pimienta negra	6.100
Vietnam - Pimienta negra 500 gr/l	6.400
Vietnam - Pimienta negra 550 gr/l	6.600
Vietnam - Pimienta blanca	9.050

Previsión de la producción y tendencias globales

Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), el mercado mundial de la pimienta se enfrenta a muchos desafíos, pero también hay señales positivas a medio plazo.

Se prevé que la producción disminuya ligeramente en 2025.

Marina Novira Anggraini, Directora Ejecutiva del IPC, afirmó que se prevé que la producción mundial de pimienta en 2025 alcance aproximadamente las 520.000 toneladas, lo que supone un ligero descenso con respecto a 2024 debido al impacto de las fluctuaciones climáticas en muchas zonas de producción. No obstante, se estima que la cadena de suministro mundial seguirá siendo suficiente para satisfacer la demanda gracias a la solidez del mercado.

Perspectivas de recuperación para 2026

El IPC tiene una previsión más optimista para 2026, con una ligera recuperación de la producción hasta alcanzar aproximadamente las 533.000 toneladas. Esto depende de condiciones climáticas favorables y de la continuidad de los programas de replantación y mejora agrícola. Se prevé que el mercado en 2025 se mantenga equilibrado, aunque algo ajustado debido a la demanda estable y a un ajuste moderado de los precios de exportación.

Esfuerzos para reducir los impuestos y adaptarse al cambio climático

La Sra. Anggraini también informó sobre los esfuerzos para reducir los aranceles a la importación de especias en el mercado estadounidense. Actualmente, los aranceles temporales se aplican a los principales países productores: India (50%), Vietnam (20%), Indonesia (19%), Malasia (19%), Sri Lanka (20%) y Camboya (19%).

Además, el sector de la pimienta se enfrenta a los impactos del cambio climático, como las lluvias irregulares y las temperaturas extremas. En respuesta, los países miembros del IPC promueven prácticas agrícolas adaptativas y el uso de variedades de cultivos más resistentes. El IPC también impulsa la transformación digital mediante la plataforma IPC PepperLink para unificar la información de mercado y mejorar la trazabilidad de los productos.

Fuente: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-3110-di-ngang-o-muc-146000-dongkg-399225.html