Catedral: Otoño en Hanoi a través de un vaso de té de limón y arroz glutinoso verde.

Cuando llega el frío, la zona que rodea la Catedral se convierte en un lugar de encuentro habitual para disfrutar de aperitivos típicos y contemplar el cambio de estación.

Ambiente otoñal típico de Hanoi

Cuando la brisa fresca comienza a recorrer las calles, la zona que rodea la Catedral de Hanói se transforma, adquiriendo un aspecto singular y bullicioso. Este lugar ha sido durante mucho tiempo un punto de encuentro habitual no solo para los jóvenes de Hanói, sino también para los turistas que buscan un rincón tranquilo y animado de la ciudad.

Bajo la suave luz dorada del sol otoñal, la antigua obra arquitectónica centenaria se convierte en un telón de fondo poético. Muchos jóvenes vienen aquí, no solo para reunirse con amigos, sino también para inmortalizar bellos momentos junto a las paredes cubiertas de musgo, teñidas por el paso del tiempo.

Muchos jóvenes aprovecharon la oportunidad para capturar bellos momentos frente al antiguo paisaje de la Catedral.

Experiencias de comida callejera imperdibles

La visita otoñal a la Catedral no estaría completa sin los típicos bocadillos. Los puestos callejeros, sobre todo en la calle Au Trieu, siempre están llenos de gente. No hacen falta mesas ni sillas elegantes; con unas cuantas sillas de plástico, todo el mundo puede reunirse, charlar y observar a la gente pasar.

Una merienda típica de los jóvenes de Hanoi durante los días de otoño, con aperitivos habituales.

El sabor del arroz nuevo en el plato de arroz glutinoso

Este otoño, el arroz glutinoso con arroz tierno se ha convertido en un plato muy popular. Servido sobre exuberantes hojas de plátano, este aromático arroz glutinoso tiene un intenso sabor a arroz nuevo. El Sr. Hoang Sa Huy (23 años, Hanói) compartió tras probarlo por primera vez: «La primera vez que probé el arroz glutinoso con arroz tierno, me pareció un sabor bastante peculiar: pegajoso, dulce y con un aroma a arroz tierno». Se trata de una experiencia culinaria única, ligada al cambio de estaciones en la capital.

El arroz glutinoso con arroz verde y té de limón es una combinación que muchos jóvenes adoran cuando visitan la zona de la Catedral en otoño.

Combinación de bocadillos familiares

Además del arroz glutinoso con arroz verde, los bocadillos como los rollitos de primavera fritos y agrios, los rollitos de primavera a la parrilla y un vaso de té de limón frío siguen siendo muy atractivos. Todo ello conforma la combinación perfecta para una tarde relajante. Según el Sr. Huy, el precio de un refrigerio para dos personas aquí es de tan solo 200.000 VND, un precio razonable para disfrutar de este ambiente tan especial.

Consejos de alguien que conoce bien el tema

La zona que rodea la Catedral suele estar muy concurrida, sobre todo por la tarde y los fines de semana. Tran Van An, de 22 años, comentó que a veces se tarda casi 30 minutos en encontrar aparcamiento y otro tanto en conseguir mesa. «La comida tarda unos 15 minutos, pero el ambiente es muy agradable», añadió.

Las tiendas de té de limón que rodean la Catedral siempre están llenas, especialmente en los días de buen tiempo.

Para disfrutar de la experiencia completa, conviene llegar un poco temprano para conseguir un buen sitio. Como Do Hoai Thu (20 años), quien ha planeado un itinerario detallado para admirar el otoño en Hanói, que incluye degustar arroz verde, rollitos de primavera a la parrilla, té de limón y tomar fotos en las hermosas esquinas de las calles. El clima fresco y agradable hace que comer al aire libre sea más placentero que nunca.

Aunque sea un poco ruidoso y esté abarrotado, sentarse en una esquina de la calle, tomar unos aperitivos y observar el ritmo de la vida de Hanoi en otoño sigue siendo una experiencia valiosa que todo el mundo debería probar al menos una vez.

Fuente: https://baolamdong.vn/nha-tho-lon-net-thu-ha-noi-qua-ly-tra-chanh-va-xoi-com-399243.html