Hanoi afirma su posición como centro culinario del mundo.

Desde platos tradicionales como el pho de la calle Hang Chieu, el bun cha, el nem ran, hasta los caracoles hervidos, el banh mi,... la gastronomía de Hanoi no solo ofrece un sabor familiar, sino que también constituye un vínculo entre la tradición y la modernidad.

Hanoi, la convergencia de la quintaesencia culinaria vietnamita, continúa afirmando su posición como centro culinario del mundo al ser recientemente clasificada en el segundo lugar de la lista de destinos de comida callejera más atractivos de Asia por la revista Time Out (Reino Unido).

Desde platos tradicionales como el pho de la calle Hang Chieu, el bun cha, el nem ran hasta los caracoles hervidos, el banh mi,... La cocina de Hanoi no es solo un sabor familiar sino también un vínculo entre la tradición y la modernidad, reflejando el estilo de vida típico de la gente de la capital.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-khang-dinh-vi-the-la-mot-trung-tam-am-thuc-cua-the-gioi-post1073476.vnp