(QBĐT) - La fuente de semillas juega un papel importante a la hora de determinar el rendimiento y la calidad de la acuicultura. Por lo tanto, en los últimos tiempos, la investigación y el desarrollo de razas ha recibido atención y enfoque del Centro de Cría Acuática de Quang Binh (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural). Gracias a ello, las especies acuáticas son cada vez más diversas en especies y paulatinamente se van mejorando tanto en cantidad como en calidad.
Variedad de tipos y cantidades
Quang Binh cuenta actualmente con 6.716 hectáreas de acuicultura, de las cuales 1.795 hectáreas son de agua salobre y 4.921 hectáreas son de agua dulce. Cada año, la demanda de fuentes de semillas de alta calidad para la acuicultura es muy grande. Por lo tanto, el Centro de Cría Acuática de Quang Binh está realizando cada vez más esfuerzos para probar nuevas razas y producir y suministrar razas de camarones y peces para satisfacer eficazmente las necesidades agrícolas de la gente.
En la granja de peces de agua dulce Dai Phuong, comuna de Dai Trach (Bo Trach), una unidad del centro, en este momento, los clientes entran y salen a comprar alevines de pescado. El Sr. Pham Ngoc Quynh, jefe del criadero, dijo que además de mantener las razas tradicionales como: carpa herbívora, carpa plateada, carpa común, tilapia monosexo..., la granja también desarrolla muchas razas nuevas de alta calidad que son elegidas por los consumidores, como: bagre, locha, tilapia roja, carpa cruciana, carpa común, carpa negra, anguila, rana, caracol manzana negro, pez cabeza de serpiente... En particular, la granja está investigando la producción de razas de peces nien (peces frescos) para suministrar razas a los agricultores. Cada año, el criadero abastece alrededor de 10 millones de razas de todo tipo, cubriendo el 70% de las necesidades de la población de la provincia.
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En el criadero de acuicultura de agua salobre de Quang Phu (ciudad de Dong Hoi), cada año se producen entre 30 y 40 millones de semillas de camarón patiblanco y entre 10 y 15 millones de semillas de camarón tigre negro, que se suministran a agricultores dentro y fuera de la provincia. Las semillas de camarón crecen rápidamente, son resistentes a las enfermedades y tienen un crecimiento rápido. En la actualidad, el criadero satisface alrededor del 70-80% de la demanda de camarón patiblanco y camarón tigre negro de la población de la provincia. Además de producir semillas de camarón, en los últimos años, el criadero también ha cooperado con muchos socios importantes para proporcionar especies acuáticas de agua salobre como: Día, Nau, Bốp, Mù, Bù y cangrejos, caracoles... para personas dentro y fuera de la provincia.
El Sr. Hoang Quang Vinh, subdirector del Centro de Cría Acuática de Quang Binh, dijo: Cuando las personas vengan a comprar razas a los criaderos del centro, los ingenieros consultarán sobre los temas y los guiarán en el proceso de cría y cuidado para lograr una alta eficiencia económica . El centro siempre vela por los requisitos técnicos de la raza así como por la “domesticación” del entorno para que la tasa de supervivencia sea mayor que cuando se compra en otros lugares. En el centro, todos los animales producidos y criados son sometidos a pruebas de evaluación de calidad antes de ser suministrados a las personas.
El Sr. Luu Van Phuc, la comuna de Ha Trach (Bo Trach) tiene 3 hectáreas de área de cultivo de camarón patiblanco. Desde hace más de 15 años encarga su pescado al criadero de acuicultura de agua salobre de Quang Phu. Según el Sr. Phuc, en comparación con las razas de camarones de las provincias del sur, las razas de camarones aquí tienen una mayor tasa de supervivencia y un mejor desarrollo. Recientemente, también pedí 500.000 semillas de camarón patiblanco para criar para la nueva cosecha. En particular, el centro ofrece una política de subsidio del 50%, por lo que estoy feliz y emocionado. Esta es una buena política para ayudar a las personas a reducir los costos de insumos cuando la situación de la cría de camarones patiblancos es cada vez más difícil.
Producción de razas de alta calidad
Para mejorar la calidad de las razas acuáticas, el Centro de Cría Acuática de Quang Binh siempre es proactivo en la investigación, la innovación de procesos tecnológicos y la producción de razas de alta calidad para satisfacer las necesidades de las personas. En 2023, el centro implementó con éxito un modelo de crianza de peces conejo desde la etapa de alevines hasta alevines, perfeccionando gradualmente el proceso de crianza para producir alevines de manera proactiva para satisfacer la demanda del mercado. Como resultado, después de 75 días de crianza en el estanque, los alevines de pez conejo estaban sanos, eran de tamaño uniforme y estaban calificados para la cría comercial.
Además, la unidad ha adquirido reproductores de calidad, incluidos: 135 kg de carpa V1 (tamaño 1,5-2 kg/pez), 110 kg de carpa plateada (tamaño 2-3 kg/pez) para criar y cuidar para seleccionar reproductores maduros, crear un nuevo reproductor para producir de forma proactiva y mejorar la calidad de la raza; Inicialmente, algunos tipos de peces: barramundi, mero, mero... fueron puestos en pruebas de producción para servir a la piscicultura en estanques, en jaulas en ríos y mares. La unidad está coordinando con la Universidad de Quang Binh para llevar a cabo un proyecto científico para investigar las características biológicas y probar la producción de razas de peces en la provincia de Quang Binh para proporcionar razas a las personas cuando los peces naturales se están agotando cada vez más.
En 2023, el Centro de Cría Acuática de Quang Binh produjo y suministró al mercado más de 10 millones de semillas de camarón tigre negro, más de 30 millones de semillas de camarón patiblanco, 52 millones de alevines de pescado y 5,5 millones de semillas de pescado. |
Implementando la política de apoyo a los precios de las semillas de peces para áreas de conversión de tierras ineficaces para el cultivo de arroz, áreas de desastres naturales, epidemias, comunas montañosas, áreas costeras y áreas particularmente difíciles, en 2023, el Centro de Semillas Acuáticas de Quang Binh apoyó el 50% del precio de las semillas de camarón de patas blancas para las personas en los distritos de Quang Trach, Bo Trach, Quang Ninh y TX. Ba Don; 50% del precio de las semillas de peces de agua dulce para la población de toda la provincia. Además, el centro también se coordina con el Departamento de Pesca y las localidades para liberar alevines de camarones y peces en cuerpos de agua naturales para regenerar los recursos acuáticos.
Según el Sr. Hoang Quang Vinh, en el futuro, para aumentar el valor de las razas y expandir otras razas, satisfaciendo la demanda del mercado, el centro continuará aplicando avances científicos y técnicos y tecnología digital para innovar los procesos de producción, creando razas de cada vez más alta calidad, libres de enfermedades, mejorando la productividad y la eficiencia económica; Investigar y desarrollar procesos tecnológicos agrícolas de bioseguridad, tecnologías agrícolas que utilicen menos agua, sean limpias, respetuosas con el medio ambiente, descarguen menos residuos y se adapten al cambio climático; Reestructurar la población de peces progenitores para que coincida con la estructura de la semilla con el fin de ahorrar espacio y reducir los costos de cultivo; Investigar activamente nuevos objetos, de alto valor económico, objetos agrícolas a corto plazo para introducir y proporcionar razas a los agricultores...
Thanh Hoa
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