Ayudar a las personas a escapar de la pobreza causada por los caracoles.

TPO - El Sr. Tran Quy Bao (que reside en la comuna de Binh Minh, Nghe An) no solo desarrolla la economía a partir del modelo de cría de caracoles, sino que también ayuda a muchas familias locales a desarrollar el modelo para escapar gradualmente de la pobreza.

El Sr. Tran Quy Bao (nacido en 1980 y residente en la comuna de Binh Minh, Nghe An ) extiende cuidadosamente cada carretilla de hojas picadas en el estanque de caracoles y monitorea el nivel y el estado del agua para que se modifique con rapidez, garantizando así un entorno propicio para decenas de miles de caracoles. "El agua para la cría de caracoles debe tener solo entre 50 y 100 cm de profundidad, y el 30 % debe cambiarse semanalmente. Solo así podrán desarrollarse", explicó el Sr. Bao, quien añadió que actualmente cuenta con más de 80 estanques de caracoles en una superficie de 3 hectáreas. Cada año, la granja de caracoles del Sr. Bao vende más de 4 millones de crías y más de 65 toneladas de caracoles comerciales, generando una ganancia de más de 3 mil millones de dongs anuales.

El estanque de caracoles cavado por el Sr. Bao tiene 500 metros cuadrados de ancho, es profundo en el medio y poco profundo en ambos lados para que los caracoles crezcan bien.

Al ver los logros de Bao hoy, pocos saben que una vez atravesó una situación difícil y se declaró en bancarrota. Pero con su férrea voluntad, Bao aceptó un préstamo con intereses diarios para emprender un negocio y salir adelante.

El Sr. Bao contó que hace más de siete años, era un agricultor que lo perdió todo tras ser estafado por su socio y tuvo que asumir una deuda de más de 1.200 millones de dongs. Estaba tan desesperado que, en un momento dado, pensó en vender la casa que le dejaron sus padres para saldar la deuda. Pero entonces el destino lo llevó a la cría de caracoles manzana negros, una especialidad del campo, y le deparó un buen futuro.

En la primera cosecha, de 20.000 caracoles, el Sr. Bao cosechó más de 4 toneladas de caracoles.

En 2018, un familiar le presentó el modelo de cría de caracoles manzana negros y pidió prestados 12 millones de VND con intereses diarios para aprender. Tras una cuidadosa investigación, compró 20.000 caracoles para experimentar con la cría en el estanque de tierra de 500 m² de su familia.

Tras cuatro meses de arduo trabajo, 20.000 caracoles se convirtieron en cuatro toneladas de caracoles comerciales, que se vendieron por 280 millones de dongs. Al darse cuenta de que podría sobrevivir con los caracoles, el Sr. Bao se atrevió a pedir prestado más dinero, alquiló más terreno para cavar estanques y amplió la zona de cultivo. Con un préstamo adicional de 150 millones de dongs de la Asociación Provincial de Agricultores y 20 millones de dongs del Centro Provincial de Extensión Agrícola, el Sr. Bao se decidió aún más a ampliar la zona de cultivo.

La fuente de alimento de los caracoles son las hojas que crecen en la orilla, lo que reduce los costos y ayuda a los caracoles a desarrollarse de forma natural.

Según el Sr. Bao, criar caracoles no es difícil; lo importante es que el agricultor siga los principios y garantice un entorno adecuado. "Es fundamental seguir las leyes naturales. Cuanto más densa sea la hierba alrededor del estanque, más caracoles subirán a la orilla a poner huevos. El estanque está diseñado para ser profundo en el centro, y el área circundante debe ser poco profunda, con la longitud de una zanja. Cuando hace frío, los caracoles se adentran en el lodo para hibernar; cuando refresca, se acercan a los dos bordes de la orilla, buscan alimento y se aparean, y luego suben a la orilla a poner huevos. El alimento para los caracoles son hojas de yuca, flores de zinnia, hojas de papaya, frutos de papaya, yaca verde... todo picado y arrojado al estanque. Estos son alimentos naturales, gracias a los cuales la carne de los caracoles de criadero es tan deliciosa como la de los caracoles naturales", confesó el Sr. Bao.

Hasta la fecha, en una superficie de más de 3 hectáreas, el Sr. Bao cuenta con más de 80 estanques para la cría y reproducción. Cada año, su granja abastece al mercado con unas 65 toneladas de caracoles comerciales y 4 millones de semillas, generando unas ganancias de más de 3000 millones de dongs. Sus productos comerciales de caracol manzana negra obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas en 2020.

La granja del Sr. Bao crea empleos estables para 10 trabajadores.

No solo impulsa la economía familiar, sino que también crea empleos estables para 10 trabajadores locales. En particular, comparte con entusiasmo, guía técnicas y proporciona semillas a numerosos hogares dentro y fuera de la comuna para desarrollar el modelo de cría del caracol manzana negro. Gracias a ello, muchas familias han superado la pobreza y han estabilizado sus vidas.

El Sr. Vu Trong Quang, vicepresidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Binh Minh, afirmó: «El modelo de cría de caracoles manzana negra del Sr. Tran Quy Bao es un ejemplo destacado del movimiento de reducción sostenible de la pobreza en la localidad. Además de impulsar la economía familiar, también guía y ayuda a decenas de hogares locales en la cría de caracoles, muchas familias han superado la pobreza. Además, el Sr. Bao participa activamente en actividades de seguridad social y en la construcción de nuevas zonas rurales».

Cabe destacar que el Sr. Bao ha ayudado a muchos hogares locales a escapar gradualmente de la pobreza gracias al modelo de cría de caracoles.

De un hogar agobiado por las deudas y aparentemente exhausto, el Sr. Bao ha construido una espaciosa propiedad, contribuyendo así a transformar la imagen de su pueblo natal. Más notable aún, su modelo de cría de caracoles negros no solo aporta valor económico, sino que también representa una vía sostenible para la reducción de la pobreza para muchos otros agricultores locales.

Fuente: https://tienphong.vn/giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-tu-nhung-con-oc-post1776896.tpo