Limite los alimentos fritos y grasosos y reemplácelos con alimentos cocidos al vapor, hervidos y horneados.
Reduce la sal, el azúcar y los alimentos procesados.
Aumente el consumo de verduras verdes y frutas frescas para complementar las vitaminas, la fibra y los antioxidantes.
Priorizar el pescado graso rico en Omega-3, carnes blancas magras como pollo y pato sin piel.
2. Sugerencias de menú para el feriado del 2 de septiembre
Aperitivos : Ensalada de verduras mezclada con aceite de oliva o rollitos de primavera de camarones y cerdo ligeramente especiados, ambos refrescantes y ricos en fibra.
Plato principal :
- Salmón o caballa a la plancha con salsa de maracuyá: rico en Omega 3 que ayuda a reducir el colesterol malo.
- Pechuga de pollo frita con puré de batatas: baja en grasas, alta en proteínas y carbohidratos buenos.
Guarnición : Sopa agridulce de verduras o sopa de calabaza, fácil de comer y buena para el sistema digestivo.
Postre : Frutas frescas de temporada como sandía, uvas y manzanas en lugar de pasteles azucarados.
3. Consejos de expertos
Una fiesta navideña no necesita ser demasiado elaborada para ser significativa. Lo más importante es elegir comida saludable y prepararla de forma inteligente para comer bien y vivir bien. Recuerda que un corazón sano es el regalo más preciado para ti y tu familia en cada reunión.
Fuente: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/
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