MENÚ SUGERIDO PARA LAS FIESTAS DEL 2 DE SEPTIEMBRE: COMIDA DELICIOSA PERO BUENO PARA EL CORAZÓN

La festividad del 2/9 es una ocasión para que familiares y amigos se reúnan y disfruten de deliciosos platillos. Sin embargo, para quienes se preocupan por la salud cardiovascular, elegir un menú razonable es fundamental. Comer de forma responsable no solo ayuda a que la celebración sea más completa, sino que también protege el corazón del riesgo de hipertensión, colesterol alto o derrame cerebral.

Limite los alimentos fritos y grasosos y reemplácelos con alimentos cocidos al vapor, hervidos y horneados.

Reduce la sal, el azúcar y los alimentos procesados.

Aumente el consumo de verduras verdes y frutas frescas para complementar vitaminas, fibra y antioxidantes.

Priorizar el pescado graso rico en Omega-3, carnes blancas magras como el pollo y el pato sin piel.

2. Sugerencias de menú para las vacaciones del 9/2

Aperitivo : Ensalada de verduras mezclada con aceite de oliva o rollitos de primavera de camarones y cerdo ligeramente especiados, ambos refrescantes y ricos en fibra.

Plato principal :

• Salmón o caballa a la plancha con salsa de maracuyá: rico en Omega 3 que ayuda a reducir el colesterol malo.
• Pechuga de pollo frita con puré de batatas: baja en grasas, alta en proteínas y carbohidratos buenos.

Guarnición : Guiso de verduras dulce y ligero o sopa de calabaza, fácil de comer y bueno para el sistema digestivo.

Postre : Frutas frescas de temporada como sandía, uvas y manzanas en lugar de pasteles azucarados.

3. Consejos de expertos

Una fiesta navideña no necesita ser demasiado elaborada para ser significativa. Lo más importante es elegir comida saludable y prepararla de forma inteligente para comer bien y vivir bien. Recuerda que un corazón sano es el regalo más preciado para ti y tu familia en cada reunión.

Fuente: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/