Dos consejos para ayudarte a perder y mantener el peso durante el Tet

Se acerca el Tet y hay muchos alimentos ricos en calorías, entonces ¿hay alguna forma de comer para perder y mantener el peso durante el Tet? (Trang, 28 años, Hanoi )

Responder:

La comida Tet siempre tiene un alto contenido energético. Por ejemplo, un banh chung contiene entre 800 y 1.000 calorías, lo que significa que comer sólo 1/8 de un pastel equivaldrá a las calorías de una comida normal. Con la tendencia de comer cómodamente y divertirse durante el Tet, perder peso y mantenerlo el primer día del nuevo año es extremadamente difícil.

Para ello puedes aplicar los siguientes dos métodos de alimentación:

Ayuno inverso: este método se basa en el principio de comer fibra y sopa de verduras antes de consumir alimentos ricos en energía para crear una sensación de saciedad temprana en el cuerpo. Comience con los primeros palillos con sopa de melón amargo, verduras salteadas, sandía, manzanas, peras... en la bandeja de comida del Tet, luego platos de carne y, finalmente, almidón.

Regla de la palma: esta regla hace que sea conveniente pesar y medir los alimentos durante el Tet. En concreto, la cantidad recomendada de almidón a consumir en cada comida para las mujeres es igual a un puño, para los hombres es de 1-2 puños dependiendo de la condición física.

La cantidad de proteína necesaria para cada persona será equivalente a la palma de una mano, la cantidad de verduras será equivalente a dos manos juntas y la cantidad de fruta es un puñado. Además, la cantidad de aceite en los platos fritos, o de grasa en los platos de carne, debe limitarse a la cantidad del pulgar.

En la festividad del Tet, la gente suele enviarse deseos de buena salud, así que cuando comas y bebas, no te olvides de tu salud.

Dr. Dang Ngoc Hung
Instituto de Investigación y Consultoría en Nutrición

Enlace de origen: https://vnexpress.net/hai-meo-an-giup-giam-va-giu-can-ngay-tet-4697292.html