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En la tarde del 30 de marzo, el Departamento de Salud de Hanoi anunció la causa inicial del incidente de intoxicación alimentaria ocurrido después de una excursión que provocó que muchos estudiantes de la Escuela Primaria Kim Giang (en el barrio de Kim Giang, distrito de Thanh Xuan, Hanoi) fueran hospitalizados.
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En consecuencia, mediante verificación y pruebas, se determinó que la causa inicial de esta intoxicación masiva se debió a la bacteria Staphylococcus aureus que infectó el pollo en las comidas de los estudiantes. Actualmente, la mayoría de los estudiantes intoxicados han sido dados de alta del hospital; solo cuatro estudiantes se encuentran en seguimiento hospitalario y su estado de salud es básicamente estable.
El Comité Popular del Distrito de Thanh Xuan continúa dirigiendo la investigación en la cocina de la Escuela Primaria Kim Giang, incluyendo la revisión de la causa de la contaminación de la carne de pollo por estafilococo áureo durante el transporte o el procesamiento. A partir de ahí, se tomarán las medidas necesarias para evitar que los incidentes de seguridad alimentaria mencionados se repitan.
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El incidente de envenenamiento provocó que muchos estudiantes de la escuela primaria Kim Giang fueran hospitalizados para recibir tratamiento. |
Anteriormente, la mañana del 28 de marzo, la Escuela Primaria Kim Giang organizó una excursión para 915 alumnos de primero y segundo grado a la Granja Green Sail (en el distrito de Gia Lam). El almuerzo, que incluía arroz frito, filete de pollo frito, papas fritas, sopa agria con carne y galletas Oreo Kinh Do, se preparó en la escuela y se llevó al lugar.
La unidad que proporciona comida a los estudiantes durante el recorrido es Green Star Food Joint Stock Company (en la comuna de Van Noi, distrito de Dong Anh, Hanoi ).
Durante la excursión, los estudiantes pueden traer bocadillos, bebidas y utilizar agua embotellada de 19 litros de Green Sail Farm.
Una vez finalizada la gira, en la tarde del mismo día y en la mañana siguiente, 73 estudiantes tuvieron dolores de estómago, vómitos y diarrea muchas veces, por lo que fueron llevados a varios hospitales de Hanoi para ser examinados.
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