'Viaje Verde - Suelo sano, cultivos sanos' para el cultivo de arroz con reducción de emisiones

El programa An Giang 'Green Journey - Healthy Soil, Healthy Crops' promueve el cultivo inteligente de arroz, reduce las emisiones y avanza hacia el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz sostenible de alta calidad.

El viaje verde comienza en los campos fronterizos

El 17 de noviembre, en la Cooperativa Phu Nong Xanh (comuna de Vinh Dieu, provincia de An Giang), la empresa Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, en colaboración con el Centro Provincial de Extensión Agrícola de An Giang, lanzó oficialmente el programa "Rumbo Verde: Suelo sano, plantas sanas". El evento congregó a más de 250 agricultores, gestores agrícolas y ambientales, y expertos científicos, en el contexto de los numerosos desafíos que enfrenta el sector arrocero en materia de tierras y emisiones.

El evento “Viaje Verde: Suelo sano, plantas sanas”, organizado por la empresa Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company en An Giang , atrajo a un gran número de agricultores y personal técnico. Foto: Le Hoang Vu.

An Giang, una de las provincias productoras de arroz más importantes del delta del Mekong, fue elegida por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente como punto de partida del proyecto «Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030». Esta provincia no solo es una gran zona de producción, sino también pionera en la implementación del Programa de Cultivo Inteligente de Arroz para la adaptación al cambio climático, impulsado por Binh Dien desde 2016.

El Sr. Ngo Van Dong, Director General de la Compañía Anónima de Fertilizantes Binh Dien, destacó: An Giang no solo es la "capital arrocera" del país, sino también una localidad pionera que acompaña a Binh Dien en la prueba de nuevos productos y procesos. Desde aquí, Binh Dien desea extender el programa con el objetivo de "ecologizar la producción de arroz", para una agricultura ecológica y sostenible con bajas emisiones.

Se puede afirmar que el delta del Mekong aporta más del 50 % de la producción nacional de arroz y el 90 % de sus exportaciones. Sin embargo, tras décadas de agricultura intensiva, la salud de los arrozales se está deteriorando gravemente. La agricultura intensiva, el aumento de la superficie cultivada, la escasez de materia orgánica, la reducción de los aluviones, junto con el impacto del cambio climático, la subida del nivel del mar y la intrusión de agua salada, provocan que el suelo sea ácido, pobre en materia orgánica y con baja capacidad de absorción.

Cabe destacar que la producción de arroz en el delta del Mekong representa más del 50 % de las emisiones totales de gases de efecto invernadero del sector agrícola, principalmente metano (CH4) procedente de los campos inundados. Por consiguiente, resulta urgente reducir las emisiones, mejorar la fertilidad del suelo e incrementar la eficiencia agrícola, en consonancia con la orientación del Gobierno en el Proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones.

El Sr. Ngo Van Dong, Director General de la Compañía Anónima de Fertilizantes Binh Dien, afirmó que la iniciativa ecológica no es solo un programa, sino también un compromiso estratégico a largo plazo de Binh Dien para acompañar a los agricultores y al Gobierno en la implementación del Proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Foto: Le Hoang Vu.

El profesor Dr. Nguyen Bao Ve, experto agrícola, explicó detalladamente los problemas actuales del suelo en el delta del Mekong, donde se manifiestan cuatro enfermedades comunes en los arrozales. Estas enfermedades incluyen la toxicidad por pirita (material formador de alumbre), causada por la combinación de hierro presente en los aluviones con azufre proveniente del agua de mar. Al exponerse al oxígeno, esta capa de material se transforma en toxinas dañinas.

La toxicidad por ácidos orgánicos aparece cuando el suelo acumula materia orgánica sin descomponer. La toxicidad crónica limita el crecimiento de las raíces y afecta la capacidad de absorber nutrientes. La acumulación de fenol provoca que el arroz sea delgado y amarillo.

El profesor Nguyen Bao Ve analizó además que el delta del Mekong ha sufrido recientemente un desequilibrio en la proporción de calcio y magnesio. El calcio es fundamental para la salud del suelo. El suelo arrocero es delgado y la capa arable está muy cerca del suelo, lo que dificulta la penetración profunda de las raíces del arroz. Estos factores hacen que el suelo se vuelva fácilmente ácido, tóxico y se agote.

Para restaurar el suelo, propuso soluciones integrales de prevención y tratamiento, tales como: suprimir el alumbre con agua, manteniendo un riego moderado para evitar la oxidación de los materiales que lo producen. Primero, se recomienda empapar el suelo durante dos semanas después de la labranza, lo que ayuda a elevar el pH de 4-5 a casi 6. Se excavan zanjas para lavar el alumbre: el sistema de drenaje facilita la eliminación de toxinas. Se añade calcio biológico para favorecer la acidificación y mejorar la estructura del suelo.

El profesor Dr. Nguyen Bao Ve, experto agrícola, comparte soluciones para mejorar el suelo y aumentar la salud de las plantas mediante el uso de fertilizantes de nueva tecnología de Binh Dien. Foto: Le Hoang Vu.

Según el Prof. Dr. Nguyen Bao Ve, la inclusión del Bio-Calcio en el programa de Binh Dien es una decisión acertada, basada en los resultados de investigaciones prácticas en el Delta del Mekong. "Green Journey" es una solución científica para el cultivo de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad. Este programa, denominado "Green Journey - Suelo Sano, Plantas Sanas", fue desarrollado por Binh Dien a partir de años de éxito con un modelo de cultivo inteligente de arroz adaptado al cambio climático. La filosofía del programa se basa en cinco pilares interrelacionados: suelo sano, fertilizantes ecológicos, procesos ecológicos (plantas sanas), productos ecológicos y consumo responsable. Esta base científica contribuye a reducir la cantidad de fertilizantes químicos, la frecuencia de fertilización y las emisiones de los arrozales, en total consonancia con los requisitos del proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad con bajas emisiones.

La producción de arroz en el delta del Mekong representa más del 50% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura, principalmente metano (CH4) de los campos inundados. Foto: Le Hoang Vu.

Despliegue generalizado para crear efectos indirectos utilizando modelos de la vida real

Según el Sr. Ngo Van Dong, para la cosecha de invierno-primavera de 2025-2026, el programa organizará al menos 50 talleres en el delta del Mekong y las regiones arroceras del este, centro y tierras altas centrales, con el objetivo de llegar a 5000 agricultores. La siguiente fase se extenderá a las regiones arroceras del norte.

En concreto, cada taller seleccionará agricultores representativos para desarrollar modelos de demostración. Los modelos resultantes se convertirán en casos de éxito prácticos, de fácil acceso y aplicación para todas las personas.

Los agricultores del delta del Mekong utilizan paja para elaborar fertilizante orgánico para el suelo. Foto: Le Hoang Vu.

Además, se asesora a los agricultores participantes sobre procesos inteligentes de cultivo de arroz para reducir las emisiones. Se les entregará una cabeza de búfalo biocálcica por cada hectárea de arroz, recibirán puntos de prioridad en la aplicación "Agricultura Inteligente" y participarán en sorteos y otras actividades digitales de extensión agrícola.

El director general, Ngo Van Dong, afirmó que la iniciativa verde no es solo un programa, sino un compromiso estratégico a largo plazo de Binh Dien para acompañar a los agricultores y al gobierno en la implementación del proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Además, participa en el proyecto de reducción de emisiones en el sector de la producción agrícola para el período 2025-2035.

“El programa solo tendrá éxito con la participación conjunta de las localidades, el sistema de extensión agrícola, los científicos y, especialmente, los propios agricultores, que son los sujetos centrales del 'proceso de ecologización' de la producción”, enfatizó el Sr. Dong.

La inclusión del Bio-Calcio en el programa de Binh Dien es una decisión acertada, según los resultados de la investigación práctica en el delta del Mekong. Foto: Le Hoang Vu.

El Sr. Nguyen Phuoc Thanh, subdirector del Centro Provincial de Extensión Agrícola de An Giang, declaró: «El programa "Camino Verde: Tierra Sana, Plantas Sanas", impulsado por la Cooperativa Phu Nong Xanh en la región fronteriza suroccidental, sienta las bases para la transformación verde en el delta del Mekong. La Cooperativa Phu Nong Xanh fue elegida como punto de partida gracias a su éxito en la aplicación del modelo de arroz inteligente en los últimos tiempos. Esto demuestra claramente la capacidad de aplicar la ciencia y la tecnología a la agricultura, desde la gestión del agua y la paja hasta la reducción de fertilizantes químicos y el equilibrio nutricional».

Con el apoyo de expertos, se espera que el programa "Viaje Verde" abra una nueva fase para la industria arrocera de An Giang para aumentar la productividad, la calidad, las bajas emisiones y la sostenibilidad a largo plazo, contribuyendo al objetivo de crecimiento verde del Proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el Delta del Mekong.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/hanh-trinh-xanh--dat-khoe-cay-trong-khoe-de-canh-tac-lua-giam-phat-thai-d784694.html