Tras el tifón Yagi, los precios de los productos básicos se disparan y las amas de casa están desconsoladas
VTC News•18/09/2024
Los precios de las verduras llevan muchos días aumentando continuamente, cada mercado tiene precios diferentes y todos están por las nubes, lo que hace que muchas amas de casa se sientan mal.
Tras el impacto del tifón Yagi y las inundaciones, muchas zonas de Hanoi quedaron gravemente inundadas, lo que provocó escasez de productos y fuertes aumentos de precios, especialmente de las verduras.
El precio de las verduras verdes en el mercado de Ve, barrio de Dong Ngac (Bac Tu Liem, Hanoi) ha aumentado rápidamente.
La Sra. Thuy Quynh, residente del barrio de Dong Ngac (Bac Tu Liem, Hanói), comentó: «Aunque estaba segura de que el precio de las verduras subiría, al ir al mercado me quedé impactada, pues no creía que fuera a subir tanto. Algunos tipos subieron tres o cuatro veces más de lo habitual. Ahora comer verduras es más caro que comer carne» . «Solo me atreví a comprar dos tomates para cocinar con carne. Normalmente cuesta solo unos 25.000 VND/kg, pero hoy el vendedor me dijo que costaba 40.000 VND. Eso equivale a entre 2.000 y 3.000 VND por tomate. 5.000 VND por cebollas, pero solo tres tallos, y si no compro rápido, se acabarán» , añadió.
Un manojo de espinacas de agua cuesta 20.000 VND.
El Sr. Tuan Tu, que también vive en esta zona, dijo: “De camino a recoger a mi hijo de la escuela, pasé por el mercado a comprar un manojo de espinacas de agua, como me dijo mi esposa. El vendedor dijo que el precio era de 20.000 VND por manojo. Si esta situación continúa, mi salario solo podrá alcanzar para comprar verduras”. Según una encuesta de VTC News, el mercado de Ve, ubicado en la calle Ke Ve (barrio de Dong Ngac), tiene un nivel de precios más bajo para las verduras que en el centro de Hanoi. En esta zona, la gente todavía cultiva sus propias verduras y continuamente suministra una cantidad de productos al mercado. Sin embargo, después de que pasara la inundación causada por el tifón Yagi , el precio de las verduras en este mercado “bailó salvajemente”, cada día con un precio diferente, cada artículo con un precio diferente, se puede decir que el precio es “caótico”. Por ejemplo, un manojo de espinacas de agua en este mercado se vende a entre 12.000 y 15.000 VND el manojo, algunas se venden a 18.000 VND el manojo, el precio más alto es de 20.000 VND el manojo. Aunque el tamaño varía, después de cosechar un manojo de espinacas de agua, una familia solo puede consumirlo en una comida. La Sra. Hien, residente del barrio de Dong Ngac, dijo honestamente: "Mi familia cultiva espinacas de agua; si conozco a alguien, las vendo a 10.000 VND el manojo. Si no conozco a nadie, las vendo a 12.000 VND el manojo". Dijo que el precio ha aumentado entre 3.000 y 5.000 VND el manojo porque antes de la tormenta, vendió un manojo de espinacas de agua por solo 7.000 VND. Aunque el precio es mucho más alto que antes, la Sra. Hien no se siente feliz, sino más bien preocupada. “Las verduras importadas se venden, la oferta aumenta, por lo que el precio de venta también debe subir. En cuanto a las verduras que cultivo, no son importadas, pero el precio sigue subiendo. La razón es que la mayoría de los dos campos de verduras de mi familia siguen sumergidos. La espinaca de agua sigue viva, pero está profundamente sumergida; no se puede recolectar ni vender; hay muy poca oferta, por lo que el precio ha subido. Los campos de mostaza están sumergidos, probablemente podridos, perdiendo dinero. Compré esas mostazas por 200.000 VND para semillas; antes de la inundación, solo podía venderlas por 60.000 VND, sin mencionar el trabajo de cuidarlas, que me llevó meses de espera”, dijo la Sra. Hien.
La señora Dung sostuvo un manojo de eneldo que costó 5.000 VND y dijo que había cinco plantas de eneldo, lo que significa que cada planta costaba 1.000 VND.
La Sra. Dung, vendedora de verduras a la entrada del mercado de Ve, comentó que las cebollas verdes son actualmente el producto con el aumento de precio más drástico, de 10.000 VND/tael, o 100.000 VND/kg. Según la Sra. Dung, todos los tipos de verduras están subiendo, un poco cada día. Desde la inundación, el precio de las verduras ha subido a diario; no ha bajado ni un solo día. Respecto a la razón por la que el precio de las verduras es tan caótico, el Sr. Nguyen Van Toan, vendedor de verduras del mercado de Ve, explicó: "Cuando se importan productos, el precio ya es alto, pero la lluvia y las inundaciones hacen que las hojas se pudran y se aplasten. Dependiendo de la cantidad de verduras podridas o aplastadas, cada tienda ajusta un precio diferente para evitar pérdidas, pero también para no cobrar más a la gente" , dijo el Sr. Toan, señalando la pila de verduras machacadas junto a su puesto. El Sr. Toan explicó que las hojas de mostaza son una verdura cuyo precio ha aumentado vertiginosamente. El precio de este tipo de col en el mercado de Ve es actualmente de 50.000 VND/kg, mientras que antes rondaba los 25.000-30.000 VND/kg. "Pero ahora no hay existencias para vender. Cada día solo podemos importar unos pocos manojos, y se agotan en media mañana".
Actualmente, para comprar un manojo de cualquier verdura, los consumidores deben gastar al menos 10.000 VND. Este es el precio mínimo para las verduras nuevas que se ha establecido en muchas zonas de Hanói.
El continuo aumento de los precios de las verduras ha preocupado al Sr. Toan y a muchos pequeños comerciantes de la zona. Comentaron que no se beneficiaron del aumento de precios, sino que solo mantenían sus negocios para evitar pérdidas. Si bien no todos los mercados se inundaron tras la tormenta, el impacto del aumento de precios y la escasez de productos afectó a la mayoría de los mercados de Hanói. El Sr. Nguyen Tu, pequeño comerciante del mercado de Nam Du, en la zona de Linh Nam (Hoang Mai, Hanói), comentó: "Inmediatamente después de que pasara la tormenta, el precio de las verduras no subió porque aún había mucho inventario. Pero después de unos días, tuvimos que importar verduras a un precio diferente cada día; el precio del día siguiente era más alto que el anterior; no sabemos cuándo durará esta subida". El Sr. Tu explicó que la verdura más barata es la col, ya que se consigue fácilmente y es fresca. El precio promedio es de tan solo 16.000-18.000 VND/kg. Pero ahora ha subido a 20.000 VND/kg. Además, hoy en día las verduras se pudren muy rápido. Por la mañana, retiramos las hojas dañadas al recibir la mercancía y por la tarde las volvemos a retirar. A veces tenemos que retirarlas tres veces al día. La cantidad se reduce, y si no subimos el precio de venta, solo perderemos dinero.
Los precios de las verduras y frutas en la mayoría de los mercados de Hanoi han aumentado.
Esta situación también se observa en los mercados tradicionales del centro de Hanói. El Sr. Thuan, comerciante del mercado Thai Ha (Dong Da, Hanói), comentó que en este mercado, el precio de las hojas de batata ha aumentado de 6.000 a 7.000 VND a 12.000 a 13.000 VND por manojo. El de la espinaca Malabar ha aumentado de 10.000 a 13.000 VND por manojo. Solo algunos otros alimentos que se pueden almacenar durante mucho tiempo, como la calabaza, el zapallo, las patatas y el taro, se han mantenido estables en precio, como antes de la tormenta. El precio de la carne de cerdo, la ternera, el pescado, etc., también se mantiene estable en este mercado.
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