(QNO) - Muchos agricultores de la comuna de Tam Loc (Phu Ninh) han adoptado recientemente el modelo de cría de gallos en libertad para abastecer el mercado durante el Año Nuevo Lunar de 2024 y han obtenido eficiencia económica gracias a una producción estable y precios más altos que la cría de pollos para carne o gallinas ponedoras.
Actualmente, dos granjas de gallos de adoración del Sr. Nguyen Van Dien (aldea de Dai Dong, Tam Loc) están listas para abastecer a los comerciantes con 3000 gallos. El Sr. Dien comentó que este es el tercer año que su familia se dedica a la cría de gallos de adoración para abastecer el mercado durante la tradicional festividad del Tet.
"Tengo algo de experiencia en la cría de pollos de engorde, así que cuando me di cuenta de que el mercado necesitaba gallos hermosos para servir durante el Tet, me dediqué a la cría de estos animales. Solo crío una camada al año y la producción está garantizada por los comerciantes, así que me siento bastante seguro", dijo el Sr. Dien.
Desde agosto, el Sr. Nguyen Van Dien ha preparado el gallinero, desinfectado y esterilizado los patógenos. Posteriormente, seleccionó un lugar para criar pollos de calidad en un modelo semisalvaje, en libertad. A diferencia de los pollos de carne, los gallos de culto son de la raza caña de azúcar, también conocidos como pollos de cría, con las ventajas de su hermoso plumaje, patas amarillas, crestas rojas y grandes, ideales para la selección de pollos de culto.
Para tener una parvada de pollos sana y hermosa, el Sr. Dien los vacuna completamente y aplica medidas para prevenir la enteritis y la gripe. Además, los pollos reciben suplementos alimenticios como verduras, arroz y salvado para que su carne sea firme y deliciosa.
Cada lote dura de 3 a 4 meses y cuesta alrededor de 1000 bolsas de salvado para alimentar a 3000 gallos. Además de otros gastos, el capital total es de entre 300 y 400 millones de VND. Con un precio al por mayor de unos 90 000 VND/kg, la ganancia por la cría de gallos para el culto supera los 100 millones de VND, afirmó el Sr. Nguyen Van Dien.
[ VIDEO ] - La granja de gallos del Sr. Nguyen Van Dien abastece el mercado del Tet:
De igual manera, el Sr. Nguyen Van Quang (aldea de Dai Quy, Tam Loc) también cría 1000 gallos de adoración. El Sr. Quang comentó que, en los últimos dos años, los gallos de adoración durante el Tet siempre han sido comprados por comerciantes de Da Nang, por lo que los agricultores solo deben centrarse en cuidar a los pollos para que sean hermosos, cumplan con los estándares de calidad y estén libres de enfermedades; así, serán más rentables que la cría de pollos de engorde. Hasta ahora, la bandada de pollos del Sr. Quang se puede vender cuando cada gallo alcanza un peso de entre 2 y 2,5 kg.
Criar pollos para ofrendas es más difícil que criar pollos de carne, ya que todos los reproductores deben ser gallos, por lo que las peleas son frecuentes y dañan las plumas y las crestas. Por lo tanto, el área del gallinero debe estar bien acondicionada, con comida y agua siempre disponibles para evitar que los gallos se peleen entre sí.
Al mismo tiempo, los agricultores deben controlar las enfermedades, brindar un mejor cuidado y proporcionar un régimen nutricional adecuado para la cría de pollos de culto. Si el precio de venta no cambia, estas dos toneladas de gallos de culto ayudarán a mi familia a ganar unos 50 millones de dongs, dijo el Sr. Quang.
[VIDEO] - El Sr. Nguyen Van Quang habla sobre la cría de pollos para el culto y el mercado del Tet:
Según el Sr. Nguyen Van Lanh, vicepresidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Tam Loc, la fortaleza de la localidad reside en sus numerosas granjas dedicadas a la cría de pollos desde hace mucho tiempo. En los últimos años, cuando el mercado de gallos para el culto del Tet aumentó considerablemente, algunos agricultores se aventuraron a experimentar con la conversión de modelos. Actualmente, hay casi 10 hogares en toda la comuna que crían gallos para el culto del Tet, con una parvada de más de 22 000 pollos.
"A partir de las ventajas disponibles, los agricultores miembros aprovecharon rápidamente la oportunidad y crearon un modelo de cría de gallos para las ofrendas del Tet con alta eficiencia económica. Por lo tanto, después del Tet, la Asociación de Agricultores de la Comuna evaluará la eficacia de este modelo para replicarlo en la comuna", informó el Sr. Nguyen Van Lanh.
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