Eficiencia de la raza de pato de carne superior Grimaud

A principios de mayo de 2023, se implementó el modelo con 1000 patitos, de acuerdo con la política estatal de apoyar a los ganaderos con el 50% de la raza y el 40% de los materiales. Durante la crianza, el personal del Centro Técnico y de Servicios Agrícolas de la localidad realizó periódicamente el seguimiento, la verificación, la prevención de enfermedades, el registro de datos y las instrucciones específicas sobre el cuidado y la alimentación según cada etapa del desarrollo de los patos. A los 30 días de edad, los patos aún son pequeños y se crían en jaulas de tierra, utilizando lámparas de calor principalmente por la noche. En esta etapa, los patos crecen rápidamente, alcanzando un peso de 1,9 kg por pato, con una tasa de supervivencia del 97%. A los 2 meses de edad, se comienza a entrenar a los patos para que salgan al jardín a ejercitarse y a tener ventilación, creando así las condiciones para el desarrollo del ganado. Durante este tiempo, los ganaderos construyen jaulas flexibles que se adaptan al terreno del jardín y del estanque, evitando las corrientes de aire y la lluvia. Lo más importante es que el proceso de crianza debe asegurar la higiene del galpón mediante la desinfección, esterilización y uso de medicamentos veterinarios y vacunas para prevenir enfermedades de forma periódica y oportuna según cada manifestación de los patos.

La Sra. Nguyen Thi Phu, de la aldea de Hiep Thanh, comuna de Tan Hai, quien se encarga directamente del ganado, comentó: «Antes criaba patos rayados (patos herbáceos). Si bien son más resistentes a las enfermedades, son ligeros. Con el mismo tiempo de crianza, unos 55 a 60 días para la venta, mientras que los patos rayados solo alcanzan los 2,5 kg por ave, el peso promedio de los patos de carne extra puede alcanzar los 3,3 kg por ave. Si la producción es estable, la cría de patos de carne extra Grimaud generará mayores beneficios económicos ».

Ante los impactos objetivos, los agricultores enfrentan muchas dificultades para encontrar salidas comerciales para sus productos. Consciente de este problema, el Centro Técnico y de Servicios Agrícolas de la ciudad de La Gi ha actuado como puente entre agricultores y comerciantes, garantizando el consumo de los productos al finalizar el modelo. El precio se pacta entre ambas partes, según el mercado.

Con el objetivo de diversificar las variedades locales de cultivos y ganado para contribuir a la reestructuración del sector agrícola hacia el valor añadido y el desarrollo sostenible. Además, ante los impactos del cambio climático, que afecta significativamente la producción, la organización de seminarios sobre modelos ayudará a los agricultores a adaptarse a las condiciones climáticas y del suelo, reducir la contaminación ambiental, crear numerosos productos de calidad, garantizar la higiene y la seguridad alimentaria, satisfacer los gustos del consumidor, aumentar los ingresos y contribuir al desarrollo del sector agrícola de la ciudad en general.

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-tu-giong-vit-sieu-thit-grimaud-112009.html