Las flores brotan de las manos de la determinación.

Nacido con solo tres dedos en una mano, Nguyen Hang Hai (residente en la comuna de Binh Duc, provincia de Tay Ninh) nunca lo ha considerado un obstáculo para seguir adelante. Para él, la fuerza de voluntad y la determinación son las herramientas que le permiten tener una vida estable como la que disfruta hoy.

Desde su soleada ciudad natal, Nghe An, el Sr. Hai se trasladó a Ciudad Ho Chi Minh para formarse como chef. En 2005, eligió Tay Ninh para comenzar su carrera. «Encontré la tierra y la gente de aquí muy amables, el clima favorable, así que decidí quedarme; la considero mi segundo hogar», compartió el Sr. Hai.

El señor Nguyen Hang Hai con su escultura de calabaza

Durante sus años como chef, el Sr. Hai solía ver a sus colegas tallar con esmero pétalos de flores en zanahorias y calabazas. Estas obras lo fascinaban y deseaba poder hacer lo mismo algún día. Muchos se mostraron escépticos al saber que iba a aprender más sobre el tallado de frutas y verduras, pero en lugar de desanimarse, decidió demostrarlo con hechos.

Aprendiendo de sus maestros, amigos y estudiando por su cuenta, en su tiempo libre, el señor Hai tallaba meticulosamente cada pequeño detalle en los tubérculos y las frutas. Al principio, las líneas eran aún toscas. Gradualmente, las flores, los pájaros y las hojas que creaba se volvieron cada vez más vívidos y delicados.

El Sr. Hai confesó: “El recuerdo más memorable de mi vida fue participar en un gran evento de escultura con frutas y verduras. Al principio, muchos temían que me costara seguir el ritmo y que eso afectara el resultado final, pero cuando terminé el trabajo, todos quedaron asombrados y me felicitaron. Algunos incluso comentaron que 'tengo talento a pesar de mi discapacidad'. En ese momento, me sentí muy feliz, no por los elogios, sino porque había demostrado mi valía y mi capacidad había sido reconocida”.

Actualmente, el Sr. Hai es propietario de un pequeño restaurante y jefe de cocina en uno de gran tamaño. Además, imparte clases de cocina con regularidad y participa en concursos de tallado de frutas y verduras. «Creo que si trabajo con todo mi corazón y pasión, ninguna discapacidad me impedirá triunfar. Nunca me he sentido acomplejado por esta discapacidad y siempre he tenido fe en mí mismo», compartió el Sr. Hai.

Aunque a Hai le faltan dedos, tiene determinación de sobra para forjarse un futuro. Cada día, sus manos trabajan con diligencia, prueba viviente de que, a pesar de las dificultades, con determinación y fuerza de voluntad, las personas pueden salir adelante por sí mismas.

Mi Thi

Fuente: https://baolongan.vn/hoa-no-tu-ban-tay-nghi-luc-a205577.html