XI Concurso de "Envoltura, Preparación de Banh Chung y Molienda de Banh Giay" de la provincia de Phu Tho en 2024

El 16 de abril (es decir, el 8 de marzo del calendario lunar), el Sitio Histórico del Templo Hung organizó el 11.º concurso "Envoltura, cocción de banh chung y machacado de banh giay" en la provincia de Phu Tho en 2024. Asistieron la camarada Nguyen Thi Thanh Huyen, miembro del Comité Provincial del Partido, jefa de la Comisión de Movilización de Masas del Comité Provincial del Partido; miembros del Comité Organizador del Día de Conmemoración de los Reyes Hung, el Festival y la Cultura del Templo Hung, y la Semana de Turismo de la Tierra Ancestral en 2024; líderes de distritos, ciudades y pueblos.

La jefa de la Comisión de Movilización de Masas del Comité Provincial del Partido, Nguyen Thi Thanh Huyen, entregó banderas y flores de recuerdo a las delegaciones del VHDG que participaron en el concurso.

El concurso contó con la participación de 13 grupos culturales populares (VHDG) de 13 distritos, ciudades y pueblos de la provincia. Los artistas de los grupos compitieron en las siguientes categorías: envolver 5 kg de arroz glutinoso, 1 kg de judías verdes y 1 kg de cerdo para formar 10 banh chung cuadrados en un máximo de 8 minutos; hervir los pasteles en 5 horas; cocinar 5 kg de arroz glutinoso para formar arroz glutinoso en un máximo de 30 minutos; y machacar y dar forma a 10 banh giay en un máximo de 15 minutos.

Los líderes del Sitio Histórico del Templo Hung otorgaron el primer premio en el contenido de envoltura y cocción de banh chung a la Delegación Cultural y Educativa de la ciudad de Viet Tri.

Los líderes del Sitio Histórico del Templo Hung otorgaron el primer premio en el concurso de preparación de pasteles de arroz a la Delegación Cultural y Educativa del Distrito de Yen Lap.

El Comité Organizador otorgó premios para el concurso de preparación de pasteles de arroz a las delegaciones de VHDG que participaron en la competencia.

El concurso busca recrear el concurso de ofrendas a los antepasados ​​de la época de la fundación del país por el rey Hung, honrando los valores culturales tradicionales de la nación, inspirando orgullo histórico, expresando la piedad filial hacia los antepasados ​​y el espíritu de solidaridad, amor mutuo y afecto de la comunidad étnica. De este modo, se contribuye a preservar y promover los valores únicos del patrimonio cultural del período del rey Hung y su culto en Phu Tho .

Concurso de envoltura y cocción de banh chung de las delegaciones de VHDG participantes en el concurso.

Español Al final del concurso, en el contenido de envolver y cocinar banh chung, el Comité Organizador otorgó el primer premio a la Delegación Cultural y Artística de la ciudad de Viet Tri; 3 segundos premios a 3 Delegaciones Culturales y Artísticas de la ciudad de Lam Thao, Cam Khe y Phu Tho; 9 terceros premios a 9 Delegaciones Culturales y Artísticas: Thanh Son, Tan Son, Tam Nong, Thanh Thuy, Doan Hung, Ha Hoa, Phu Ninh, Thanh Ba, Yen Lap. En el contenido de golpear banh giay, el primer premio perteneció a la Delegación Cultural y Artística del distrito de Yen Lap; 3 segundos premios a 3 Delegaciones Culturales y Artísticas: Thanh Ba, Ha Hoa, Tam Nong; 9 terceros premios para 9 delegaciones culturales y artísticas: Cam Khe, Doan Hung, Lam Thao, Phu Ninh, Tan Son, Thanh Son, Thanh Thuy, ciudad de Viet Tri y ciudad de Phu Tho.

Competencia de preparación de pasteles de arroz de la delegación VHDG de Viet Tri City.

A través del concurso, el Comité Organizador seleccionó los productos banh chung y banh giay ganadores del primer premio para ofrecerlos al Rey Hung en ocasión del aniversario de la muerte del Rey Hung: el Festival del Templo Hung en 2025.

Productos participantes en el concurso "Envolver, cocinar banh chung y machacar banh giay" de la Unión de Jóvenes del Distrito de Yen Lap.

Productos participantes en el concurso "Envoltura, cocción de banh chung y machacado de banh giay" de la Unión Cultural Juvenil del distrito de Tan Son.

Turquesa

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