Con el deseo de proporcionar al mercado alimentos deliciosos, limpios y seguros, la Sra. Nguyen Thi Thu Thoan investigó, aprendió y se le ocurrió la idea de criar pollos microbianos. Después de muchos años de implementación, la marca de pollo probiótico se ha vuelto familiar para los consumidores de todo el país, generando miles de millones de dongs en ingresos cada año para la cooperativa.
Una cooperativa que cría pollos con hierbas y vende online en redes sociales genera miles de millones de dongs al año.
Sábado, 11 de enero de 2025, 15:24 (GMT+7)
Con el deseo de proporcionar al mercado alimentos deliciosos, limpios y seguros, la Sra. Nguyen Thi Thu Thoan investigó, aprendió y se le ocurrió la idea de criar pollos microbianos. Después de muchos años de implementación, la marca de pollo probiótico se ha vuelto familiar para los consumidores de todo el país, generando miles de millones de dongs en ingresos cada año para la cooperativa.
Habiendo criado pollos como muchos otros granjeros locales, la Sra. Nguyen Thi Thu Thoan (comuna de Minh Phu, distrito de Soc Son, Hanoi ) se dio cuenta de que si solo criaba pollos normalmente, sería difícil venderlos a un buen precio y no era seguro, así que intentó encontrar su propio camino criando pollos con hierbas.
La Sra. Thoan dijo que la granja tiene un área de aproximadamente 1,5 hectáreas, aplicando un proceso de cultivo agrícola circular, diseñado de acuerdo con un proceso de tratamiento biológico, dividido en muchas áreas diferentes, incluido un gallinero para pollos de engorde, un área de procesamiento de alimentos, un área de pollos de crianza, y diferentes tipos de pollos también se crían en áreas separadas.
La granja comenzó a funcionar a finales de 2016. En 2022, la Sra. Nguyen Thi Thu Thoan movilizó a varios hogares de la comuna para establecer la Cooperativa de Pollos Microbianos Thu Thoan. La cooperativa cuenta actualmente con 7 socios, desarrollando un modelo con una superficie de aproximadamente 1,5 hectáreas, criando más de 5.000 pollos de diversos tipos (pollo de seda, pollo autóctono...).
En comparación con el método de cultivo convencional que utilizaba antes, la mayor diferencia de este modelo es la comida y la cama biológica.
Para mejorar la calidad de la parvada de pollos, la cooperativa ha seleccionado hierbas y productos orgánicos para complementar la alimentación tales como: Phyllanthus urinaria, Eclipta prostrata, ajo negro, centella asiática, Angelica sinensis, cúrcuma, maíz, restos de soja, etc. Todos se muelen en polvo, cada tipo es independiente, y sólo cuando se fermenta para hacer alimento para la parvada de pollos empiezan a mezclarlo según la proporción. Gracias a la adición de ingredientes a base de hierbas a su dieta diaria, los pollos tienen una buena resistencia y son menos susceptibles a las enfermedades.
Las gallinas de la granja pueden correr libremente y comer una variedad de alimentos elaborados con verduras y hierbas.
Para el tratamiento de los desechos animales, todo el suelo del gallinero está hecho de cáscaras de arroz, aserrín mezclado con microorganismos, gracias a lo cual la granja casi no tiene olor.
Luego de su uso, las almohadillas serán recolectadas y compostadas en abono orgánico para el área de cultivo de hortalizas y plantas medicinales de la cooperativa, por lo que no se producirán vertidos al medio ambiente.
Durante los primeros 3 años de iniciar su negocio, la Sra. Thoan tuvo que trasladar la granja muchas veces y encontró muchas dificultades en la etapa de consumo. Persiga persistentemente su pasión y busque de forma proactiva más clientes para vender sus productos. Hasta ahora, la cooperativa ha estado funcionando de manera estable y sus productos son populares entre los consumidores.
Para ampliar el mercado de consumo, la Sra. Thoan también aprendió e investigó cómo publicar ventas a través de sitios web, Facebook y redes sociales para ayudar a los clientes a saber más sobre los productos de pollo y huevo limpios de la cooperativa.
Después de terminar el trabajo en la granja, la Sra. Thoan aprovecha la oportunidad para publicar ventas en sitios de redes sociales para encontrar más clientes y aumentar los ingresos de la cooperativa.
Dos agricultoras típicas de EE. UU., la Sra. Jennifer H. Schmidt (izquierda) y la Sra. Jaclyn Wilson, expresaron su entusiasmo al visitar la granja de pollos microbiológicos y recolectar huevos en el gallinero con la Sra. Thoan a finales de 2024. Foto: TN
Confucio
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Fuente: https://danviet.vn/hop-tac-xa-nuoi-ga-bang-thao-duoc-ban-hang-online-tren-cac-trang-mang-xa-hoi-thu-ca-ty-dong-moi-nam-20241119170747591.htm
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