La cooperativa juvenil de Phu Hoa lidera la agricultura ecológica.

AN GIANG: Partiendo de un modelo piloto, la Cooperativa Juvenil Phu Hoa ha ampliado su área de actividad y se ha convertido en una organización líder en la cadena de suministro de arroz de alta calidad en An Giang.

Fundada en 2011, la Cooperativa de Servicios Agrícolas Juveniles de Phu Hoa (comuna de Tan Hoi, provincia de An Giang) posee actualmente más de 600 hectáreas de cultivo de arroz y cuenta con 320 miembros. Tras décadas de desarrollo, la Cooperativa siempre ha sido pionera en numerosos movimientos locales, como la construcción de nuevas zonas rurales, la implementación del Manejo Integrado de Plagas (MIP), la aplicación de los principios de "3 reducciones, 3 aumentos" y "1 requisito, 5 reducciones", la construcción de modelos de campo a gran escala adaptados al cambio climático, la interconexión de zonas de materias primas y la alternancia de riego húmedo y seco.

El Sr. Nguyen Van Huynh (en el centro), director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Juveniles de Phu Hoa, junto con jóvenes voluntarios, mide las emisiones en un campo que participa en el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas. Foto: Trung Chanh.

Cuando se puso en marcha el proyecto para desarrollar de forma sostenible un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030, la cooperativa fue seleccionada por el sector agrícola de An Giang como una de las primeras unidades en participar en el programa piloto.

El Sr. Nguyen Van Huynh, director de la cooperativa, afirmó que la motivación para que la unidad participara en el proyecto surgió de beneficios muy claros: ampliar la superficie destinada a la producción organizada, reducir los costos de los insumos, aumentar la rentabilidad por unidad de superficie y, sobre todo, proteger el medio ambiente. La filosofía operativa de la cooperativa ha pasado de un enfoque individualista a una cadena de valor disciplinada: estandarización de semillas, aplicación de la Gestión Integrada de la Salud de los Cultivos (GIS), cumplimiento de los calendarios estacionales y procesos de producción de arroz que reducen las emisiones. Asimismo, han firmado acuerdos con empresas proveedoras de insumos y que garantizan la compra del producto, reduciendo así los riesgos de mercado y de precios.

La infraestructura de la cooperativa también está diseñada para funcionar como una cadena de suministro: el equipo de servicios de insumos agrícolas gestiona los insumos. El equipo de mecanización se encarga de los arados, cosechadoras y pulverizadores. El equipo de cosecha, secado y almacenamiento se conecta con la planta de molienda. El equipo de control de calidad lleva registros de campo y realiza el seguimiento de los envíos. Cuando falla algún eslabón de la cadena, la junta directiva de la cooperativa interviene de inmediato para garantizar que se cumplan los estándares de progreso y calidad.

Los extensionistas agrícolas comunitarios participan en la transferencia de tecnología IPHM en el campo piloto del proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas en la Cooperativa de Servicios Agrícolas Juveniles de Phu Hoa. Foto: Trung Chanh.

La Cooperativa de Servicios Agrícolas Juveniles de Phu Hoa también funciona como un centro de conocimiento para el programa IPHM (Manejo Integrado de Plagas), conectando a expertos, personal técnico y agricultores. Cada sesión de la Escuela de Campo para Agricultores (ECA), adaptada a las etapas de crecimiento de la planta de arroz, y cada parcela de demostración que compara la parcela de control con la parcela IPHM, permite a los miembros de la cooperativa observar las diferencias: un menor uso de semillas aún produce una productividad equivalente o superior; las plagas y enfermedades se manejan eficazmente cuando alcanzan los umbrales de control; y la reducción del uso de fertilizantes y pesticidas resulta en una calidad de grano de arroz más uniforme. Una vez que el programa IPHM se convierte en una práctica de producción, los costos disminuyen entre un 15 % y un 20 %, las ganancias aumentan, la calidad del arroz se vuelve más consistente y los productos cumplen con los estándares de seguridad alimentaria. Esta es la forma más práctica de convencer a los agricultores.

Un aspecto destacado de la Cooperativa Phu Hoa es el papel de su juventud. Los jóvenes trabajadores asimilan rápidamente la tecnología, manejando con destreza drones para la fumigación con pesticidas, estaciones de bombeo inteligentes, gestionando datos de campo y utilizando estaciones inteligentes de monitoreo de plagas para su control. Además, actúan como "embajadores del cambio" en la comunidad, aportando dinamismo y energía juvenil a cada reunión de la Asociación de Agricultores, la Unión Juvenil y la Asociación de Mujeres, e integrando a las familias reticentes en los nuevos estándares de producción.

Al igual que muchas otras cooperativas agrícolas, la Cooperativa Juvenil de Servicios Agrícolas de Phu Hoa enfrenta una escasez de capital para la producción. Sus recursos propios son limitados, mientras que el acceso a préstamos preferenciales de los bancos para organizaciones de agricultores sigue restringido. Por lo tanto, la Cooperativa solicita el apoyo continuo de las autoridades locales para la inversión en infraestructura, la adquisición de maquinaria y la capacitación de su equipo directivo, con el fin de mejorar su capacidad de gestión. Asimismo, solicita establecer vínculos con empresas, bancos y compañías de seguros agrícolas para garantizar la estabilidad de la cadena de producción ante las fluctuaciones del mercado.

Tras los proyectos piloto, se amplió el modelo de aplicación del IPHM en la Cooperativa de Servicios Agrícolas Juveniles de Phu Hoa. La experiencia de la cooperativa demuestra que se requieren cuatro condiciones para la expansión sostenible del IPHM: un suministro estable de semillas certificadas con una calidad de arroz adecuada a la demanda del mercado; capacitación e instrucción continuas sobre técnicas de cultivo hasta alcanzar el dominio; mecanización integral desde la preparación del terreno, la siembra, el cuidado, la cosecha y el secado; y contratos de compra transparentes con fórmulas claras de reparto de beneficios entre empresas, organizaciones agrícolas y miembros participantes.

A medida que el modelo de aplicación del IPHM se extienda ampliamente, el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas en An Giang contará con un marco operativo sólido, los agricultores obtendrán buenas ganancias, las cooperativas desempeñarán un papel protagónico, las empresas tendrán acceso a materias primas estandarizadas y el gobierno logrará sus objetivos de crecimiento verde.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-thanh-nien-phu-hoa-dan-dat-canh-tac-xanh-d782540.html