Aspiración de desarrollar la industria del coco de forma sostenible

BDK - En el contexto de una tendencia del consumo global hacia el "consumo responsable", las empresas que quieran sobrevivir y desarrollarse deben superar los límites de las ganancias a corto plazo. Betrimex pronto se dio cuenta de ello y construyó una estrategia de desarrollo sostenible a largo plazo; hacia los estándares ESG - Criterios ambientales, sociales y de gobernanza. No es sólo un eslogan, la estrategia ESG de Betrimex se concreta en cada acción: inventariar las emisiones de gases de efecto invernadero a partir de 2024, aspirar a la neutralidad de carbono para 2035 y alcanzar los estándares internacionales ISO 14068-1:2023 así como el nivel 2 de Cero Residuos para 2040.

Línea de procesamiento industrial de coco, procesamiento de exportación.

Aspirando a “Cero Residuos”

De ser un producto agrícola con un valor de exportación modesto hace más de una década, el coco vietnamita está experimentando una fuerte transformación para convertirse en un sector económico clave. El aumento de 280 millones de dólares en 2010 a más de 1.000 millones de dólares en 2023 no sólo refleja el potencial del mercado, sino que también demuestra esfuerzos integrales de reestructuración en la producción, el procesamiento y la conectividad de la cadena de valor. Durante ese proceso, Ben Tre Import Export Joint Stock Company (Betrimex) se considera un ejemplo típico de estrategia de desarrollo sostenible, asociada a estándares internacionales y pensamiento innovador, contribuyendo en gran medida al valor de las exportaciones de la industria del coco en el país en general y en la provincia en particular.

Los cocoteros están ahora incluidos oficialmente en la lista de cultivos industriales clave en la estrategia de desarrollo hasta 2030 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural . Junto con la planificación del área y las variedades, la aplicación de procesos de producción según los estándares GAP, el otorgamiento de códigos de áreas de cultivo y la construcción de cadenas de vinculación han creado una base estable para que la industria del coco avance. Sin embargo, para que esta industria llegue realmente al mercado global, es necesaria la participación activa de empresas pioneras que asuman un papel de liderazgo.

Con el objetivo común de desarrollar la industria del coco, las empresas cocoteras de la provincia han realizado esfuerzos impresionantes. En 2024, Betrimex marca un importante paso adelante para Betrimex en el camino hacia la realización de los objetivos de desarrollo sostenible de acuerdo con los estándares ESG internacionales, especialmente en el campo ambiental. El primer inventario de emisiones de gases de efecto invernadero a lo largo de la cadena de valor ha demostrado esfuerzos sustanciales por parte de las empresas para medir, evaluar y controlar sus impactos climáticos. En concreto, las emisiones totales de gases de efecto invernadero se cifran en más de 33 mil toneladas de CO₂ equivalente, incluyendo las emisiones directas e indirectas derivadas del uso de energía comprada en el exterior. Estos datos son la base científica para que Betrimex reduzca gradualmente las emisiones, apuntando al objetivo de “Residuos Cero” en 2040 como compromiso para demostrar responsabilidad y visión a largo plazo.

Entre las soluciones para reducir el impacto ambiental destaca la promoción del uso de energías renovables, reduciendo cerca de 1.500 toneladas de CO₂ al año gracias al sistema de energía solar. Se trata de un paso que demuestra la capacidad de convertir la energía hacia producción verde, contribuyendo al mismo tiempo a reducir los costes operativos a largo plazo.

La Sra. Dang Huynh Uc My, Presidenta de la Junta Directiva de Betrimex, dijo: Betrimex no solo se centra en las actividades industriales, sino que también demuestra un papel pionero en el desarrollo de la agricultura verde al expandir el área de cultivo de coco orgánico. Con más de 10.500 hectáreas de superficie certificada orgánica, la empresa no sólo ayuda a incrementar el valor económico de los cocos sino que también crea claros beneficios ambientales, reduciendo más de 210 toneladas de CO₂ al año gracias a la aplicación de métodos de cultivo ecológico. Esto reafirma el papel clave de la agricultura orgánica al vincular la producción con la protección del ecosistema, al tiempo que mejora la marca del coco vietnamita en el mercado internacional, que es cada vez más estricto en cuanto a los estándares verdes.

Además, la tasa de reutilización de recursos también es un punto positivo. Se reutilizó más de la mitad del agua, todos los residuos se clasificaron en origen y se trataron adecuadamente 60 toneladas de residuos de envases. Las cifras muestran un fuerte cambio en el pensamiento sobre la gestión de residuos hacia la circularidad. En concreto, Betrimex ha eliminado por completo 13 tipos de envases que suponen un riesgo para el medio ambiente, demostrando su determinación de perseguir un modelo de producción cero residuos y respetuoso con el medio ambiente.

Afirmando la posición de liderazgo empresarial

Uno de los hechos destacados que demuestra el progreso estratégico de Betrimex es la inauguración de un nuevo edificio de oficinas en la ciudad. Ho Chi Minh en mayo de 2025. Este no es solo un lugar de trabajo moderno, sino también un símbolo del pensamiento de desarrollo sostenible al lograr el estándar LEED BD+C Gold, un certificado de prestigio mundial para edificios ecológicos.

Junto con la colocación de la primera piedra de la nueva sede de oficinas con certificación LEED en la ciudad. Ciudad Ho Chi Minh, Betrimex no solo sienta las bases para optimizar las operaciones, sino que también crea un espacio de trabajo estándar, reduciendo el consumo de energía y las emisiones de carbono. Este es un mensaje sobre el compromiso con el desarrollo sostenible que se ha materializado en acciones prácticas, no sólo en la producción sino también en el gobierno corporativo.

Betrimex reafirma constantemente su papel fundamental en la estrategia de transformación ecológica de la industria del coco. La inversión sistemática en agricultura orgánica, energías renovables y construcción de infraestructura verde confirma la aspiración de que la industria del coco no solo crezca en escala, sino que también sea sólida en calidad, digna de su posición como uno de los cuatro mayores países exportadores de coco en la región Asia-Pacífico…», comentó la Sra. Dang Huynh Uc My, presidenta del Consejo de Administración de Betrimex.

Para alcanzar estos objetivos, Betrimex invierte continuamente en la construcción de un ecosistema agrícola verde, desde el cultivo, la compra hasta el procesamiento y la distribución. En particular, la integración del centro de investigación y desarrollo (I+D) en el edificio ha mejorado la estrategia de Betrimex. Este será un lugar para converger ideas innovadoras, probar productos de valor agregado y comercializar tecnologías avanzadas de procesamiento del coco. El Centro tiene la ventaja de cooperar con universidades, organizaciones de investigación y nuevas empresas tecnológicas, innovando así constantemente la cadena de valor del coco con alto contenido intelectual y tecnología.

En el contexto de que la industria del coco promueve las exportaciones a mercados exigentes como Estados Unidos, la UE y especialmente China, que consume más de 4 mil millones de cocos al año, se hace más urgente estandarizar la calidad, garantizar la seguridad alimentaria y la transparencia del origen. La inversión en desarrollo de Betrimex no sólo ayuda a la empresa a ampliar su área de materia prima, sino que también crea condiciones para la resonancia de la cadena de suministro regional, aumentando la producción total a unos 300 millones de litros o kilogramos esperados en el futuro cercano.

“Con una visión estratégica, capacidad de implementación práctica y un profundo compromiso con el desarrollo sostenible, Betrimex está afirmando su posición como una empresa líder y, al mismo tiempo, es la fuerza impulsora para ayudar a la industria del coco vietnamita a avanzar con fuerza en la era verde global…”.

(Sra. Dang Huynh Uc My - Presidenta del Consejo de Administración de Betrimex)

Artículo y fotos: Cam Truc

Fuente: https://baodongkhoi.vn/khat-vong-dua-nganh-dua-phat-trien-ben-vung-14052025-a146613.html