Cuando la pasión se convierte en un trabajo "lucrativo"

La Sra. Nguyen Anh Nguyet, miembro de la asociación de mujeres del área 5, distrito IV, ciudad de Vi Thanh, junto al producto de té de guanábana que preparó.

La Sra. Nguyen Anh Nguyet, miembro de la asociación de mujeres del área 5, distrito IV, ciudad de Vi Thanh, inició su negocio a los 60 años y creó la marca de té de guanábana Anh Nguyet con la idea de elaborar té de guanábana. Este es uno de los productos startup típicos de la provincia.

La Sra. Nguyet comentó: «Recuerdo que preparar té de guanábana fue una idea casual. En 2018, mi familia tenía más de diez hectáreas de huertos de guanábana que estaban dando frutos. Anteriormente, la guanábana tenía un precio bastante alto, pero poco a poco, mucha gente la plantó, lo que provocó que la oferta superara la demanda. El consumo dependía principalmente de los comerciantes, por lo que los precios a menudo se veían obligados a bajar, lo que generaba ingresos inestables. Además, conservar este tipo de fruta no es fácil; por lo general, después de la cosecha, debe venderse rápidamente, ya que no se puede almacenar por mucho tiempo».

Sería un desperdicio de esfuerzo plantar y luego talar los árboles para cambiarlos por otro tipo, mientras el jardín está produciendo altos rendimientos, por lo que la Sra. Nguyet intentó hacer té con guanábanas viejas. Con cuidado, experimentando con cada lote de té, fallando muchas veces pero con la determinación de encontrar una solución al problema económico de la familia, la Sra. Nguyet finalmente encontró la receta para hacer té de guanábana para ella misma.

Priorizando la calidad del producto, en poco tiempo el té que ella elaboraba se hizo conocido por mucha gente. Como cada vez más gente venía a comprar, la Sra. Nguyet decidió abrir la planta de producción de té de guanábana Anh Nguyet en 2019. Actualmente, cada kilo de té de guanábana cuesta entre 400.000 y 500.000 VND, muchas veces más que vender fruta fresca. “Me alegra haber contribuido a difundir la fruta especial de mi ciudad natal. Esto no solo aporta valor económico a mi familia, sino que también crea empleos para muchas mujeres”, dijo la Sra. Nguyet con satisfacción.

Además del té de guanábana con estándar de 3 estrellas de la OCOP, las instalaciones de la Sra. Nguyet también tienen bolsitas de té de guanábana y productos de sal de limón y chile que cumplen con el estándar de 3 estrellas de la OCOP. Emprender a una edad avanzada, pero con el principio de que "cuanto más viejo, más picante", la Sra. Nguyet ha demostrado que, con pasión, constancia en el aprendizaje y experiencia, emprender a cualquier edad no es un obstáculo para el éxito de las mujeres de la provincia.

Esto se confirma además con el caso de la Sra. Tran Hong Nhien (39 años), de la aldea 2A, comuna de Tan Hoa, distrito de Chau Thanh A, quien inició con éxito un negocio con el famoso producto de café de coco. Actualmente sigue elaborando numerosos productos como: kumquat guisado con azúcar de roca y miel, kumquat guisado con chirimoya, kumquat guisado con jengibre.

Mi idea inicial era simplemente crear una bebida deliciosa, novedosa y nutritiva que les gustara a mi esposo e hijos. A partir de ahí, probé a combinar granos de café puro con coco seco tostado en mi jardín, creando un producto de café con coco con un sabor rico y atractivo. Este es mi primer producto emergente a los 34 años, compartió Nhien.

Según la Sra. Nhien, al principio, le dio el producto a algunos amigos cercanos y todos lo calificaron como delicioso, por lo que le sugirieron cambiar al negocio. Especialmente, cuando vio que a muchas personas les encantaban los productos de café de coco, comenzó a producirlos en grandes cantidades y decidió vender los productos de café de coco Hong Nhien principalmente a través de canales de venta online hasta ahora. Actualmente, el producto ha logrado la certificación OCOP de 3 estrellas a nivel provincial y la está ayudando a "ganar dinero", con un ingreso promedio de más de 30 millones de VND/mes.

Empezando como ama de casa, la Sra. Nhien, gracias a su perspicacia y aprendizaje proactivo, ha investigado y creado muchos productos a partir de recursos locales como coco seco, kumquat, chirimoya, jengibre, miel de cajeput... Actualmente, sus productos están expandiendo su mercado a través de canales de venta en redes sociales como Tiktok y Zalo. Para tener suficientes productos para vender a los clientes, la Sra. Nhien contrató a casi 10 mujeres que vivían cerca de su casa para que la ayudaran con las etapas del procesamiento.

Las mujeres de la provincia no sólo son creativas en el desarrollo de nuevos productos, muchas de ellas también aplican proactivamente los avances científicos y técnicos para mejorar la calidad y el valor de los productos. Un ejemplo típico es el de la Sra. Le Kim Phung Em, propietaria de la planta de producción de té de guanábana Phung Phat, en el distrito de Long My. Durante los últimos 7 años, el propietario de esta instalación ha cooperado con casi una docena de agricultores para cultivar guanábana en un área de 30 hectáreas de manera orgánica, asegurando una fuente limpia de materias primas para la producción comercial de té.

La Sra. Hoang Thi Thu, vicepresidenta de la Unión Provincial de Mujeres, comentó: «Al promover los recursos locales, muchas socias han transformado con audacia sus ideas en productos útiles que cumplen con los estándares provinciales de 3 y 4 estrellas de la OCOP, lo cual es un gran orgullo. Las mujeres no solo contribuyen a mejorar las especialidades de su ciudad natal, sino que también se ayudan mutuamente para superar la pobreza de forma sostenible y tomar las riendas de la economía familiar».

Actualmente, la Unión Provincial de Mujeres ha establecido una tienda para presentar los productos OCOP, productos de empresas emergentes para mujeres, ubicada en la Carretera Nacional 61C, en la aldea 2, comuna de Vi Thuy, distrito de Vi Thuy; Teléfono: 0812.898899 - 0919.513327.

CAO OANH

Fuente: https://baohaugiang.com.vn/hoi-lien-hiep-phu-nu-tinh-hau-giang/khi-dam-me-hoa-thanh-cong-viec-hai-ra-tien-140458.html