Cuando el "búfalo rojo" persigue al "búfalo negro"

La imagen del búfalo al frente del arado fue antaño un símbolo familiar y profundamente arraigado en la vida rural vietnamita. Durante generaciones, el búfalo no solo fue la base de su sustento, sino también un compañero indispensable para los agricultores. Sin embargo, con el ritmo de la vida moderna y el desarrollo tecnológico, esa imagen se está desvaneciendo gradualmente. Hoy, en lugar del rítmico traqueteo del arado al arrastrarse por los surcos, solo se oye el rugido de los motores de los "búfalos rojos": arados y gradas modernas. La historia del "búfalo rojo" persiguiendo al "búfalo negro" ya no es una metáfora, sino una realidad que se extiende por todo el campo.

La mecanización ha hecho enormes progresos.

Es innegable que la mecanización ha revolucionado la agricultura . Antes, arar un campo requería que los agricultores y sus bueyes trabajaran todo el día, a veces incluso hasta el día siguiente, para tirar del arado. Ahora, con solo un tractor, el trabajo se completa eficientemente en una sola mañana, y el operador puede sentarse cómodamente, con el mínimo esfuerzo.

El Sr. Ha Van Son, agricultor de la comuna de Nghia An, en la localidad de Nghia Lo, comentó: «Ahora, las máquinas lo hacen todo; solo se necesita medio día. Antes, cada temporada agrícola era una época de dolores de espalda y hombros por el arado. Ahora que tenemos máquinas, los agricultores se ahorran muchas dificultades».

La mecanización no solo aumenta la eficiencia laboral, sino que también crea las condiciones para rotar cultivos y aumentar la cantidad de cosechas. Anteriormente, preparar la tierra para la cosecha de invierno después de la cosecha de arroz de verano era una carrera contrarreloj. Si no se hacía a tiempo, el maíz no se cosechaba antes de tener que preparar la tierra para la siembra de primavera.

La Sra. Son dijo: «Necesitamos un arado para mantener el ritmo de siembra del maíz de invierno en una tierra que se usa para dos cosechas de arroz. Antes de tener máquinas, mi familia trabajaba incansablemente día y noche, en una verdadera carrera contrarreloj para tener lista la cosecha de invierno. E incluso entonces, algunos años teníamos que cosechar el maíz antes de que los granos estuvieran listos para preparar la tierra para la siembra del arroz».

La mecanización también aporta numerosos beneficios sociales. Los niños ya no tienen que faltar a la escuela ni salir del patio de recreo para pastorear búfalos, y ya no hay necesidad de cortar el césped bajo el sol del mediodía ni bajo los gélidos y secos vientos del invierno.

Un agricultor de la comuna de Nam Muoi, distrito de Van Chan, expresó: «Ahora que los niños reciben educación, ya no tenemos que pastorear búfalos como antes. Es más fácil durante la temporada de pasto, pero en invierno, sobre todo con la llovizna y los vientos del norte, ¡es extremadamente difícil! Las tierras de pastoreo también han desaparecido. El número de búfalos que mueren de frío y hambre ha disminuido. Ya no tenemos que llorar a nuestros búfalos como antes».

El lado oscuro del "búfalo rojo"

Sin embargo, todo tiene sus inconvenientes, y la mecanización agrícola también ha tenido consecuencias significativas. Cuando los agricultores dejan de criar búfalos, la fuente de estiércol animal —un tipo de fertilizante orgánico muy beneficioso para el suelo— desaparece gradualmente de los campos. El estiércol animal no solo aporta nutrientes al suelo, sino que también ayuda a mejorar su estructura, retener agua y nutrientes, y nutrir a los microorganismos beneficiosos.

Si bien la sustitución completa de los fertilizantes tradicionales por fertilizantes químicos puede producir resultados inmediatos, a largo plazo, agotará los nutrientes del suelo, lo que provocará una disminución gradual del rendimiento con cada cosecha. Esta es una consecuencia tangible que muchas localidades enfrentan actualmente. En realidad, muchas zonas rurales muestran signos de degradación del suelo, con un crecimiento deficiente de los cultivos y un aumento de plagas y enfermedades.

Los agricultores se ven obligados a usar más pesticidas, lo que no solo aumenta los costos de producción, sino que también impacta negativamente el medio ambiente y la salud pública. Campos que antes eran fértiles ahora se ven áridos y agrietados durante la estación seca, y embarrados y anegados durante las lluvias torrenciales, porque el suelo ya no está suelto y su capacidad para absorber y drenar el agua ha disminuido significativamente.

Soluciones para el desarrollo agrícola sostenible

La historia del "búfalo rojo" persiguiendo al "búfalo negro" simboliza los tiempos de cambio. No podemos regresar a la era del trabajo manual, ni podemos obligar a los agricultores a volver al arado desgastado y a los búfalos en los campos. La mecanización es una tendencia inevitable, una manifestación del progreso, pero debe ir acompañada de una mentalidad de desarrollo sostenible.

Dada la situación actual de degradación del suelo, los agricultores deben aprovechar al máximo los fertilizantes orgánicos disponibles. Si no hay estiércol disponible, pueden aumentar el uso de fertilizantes microbianos y fertilizantes orgánicos industriales; al mismo tiempo, deberían reactivar la producción de abonos verdes a partir de leguminosas, lenteja de agua, jacinto de agua y paja descompuesta. También es necesario limitar el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados inorgánicos, ya que, si bien estos fertilizantes favorecen el crecimiento rápido de las plantas, a largo plazo destruyen la estructura del suelo.

Además, las autoridades locales y el sector agrícola deben fortalecer la promoción y la orientación para que la población utilice la maquinaria de forma científica y respetuosa con el medio ambiente. Se debe aumentar la inversión en investigación y aplicación de técnicas agrícolas sostenibles, como el cultivo intercalado, la rotación de cultivos y el uso de variedades vegetales resistentes a la sequía y a las plagas, para minimizar la presión sobre las tierras agrícolas.

Necesitamos desarrollar un modelo de agricultura circular donde los desechos ganaderos se reutilicen para el cultivo y viceversa, contribuyendo así al equilibrio ecológico. En particular, la combinación de métodos tradicionales y modernos, maquinaria y agricultura ecológica, así como los avances tecnológicos, con el compromiso de proteger los recursos terrestres, es clave para garantizar la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible.

La imagen de "búfalos rojos" persiguiendo a "búfalos negros" no solo es un recuerdo nostálgico de la vida rural, sino también un testimonio vívido de la transformación de la agricultura de nuestro país. Si bien en el pasado el búfalo representaba la diligencia y el trabajo duro, hoy la maquinaria agrícola moderna representa eficiencia, velocidad y productividad.

Sin embargo, en este proceso de modernización, también necesitamos escuchar la voz de la tierra y el medio ambiente. Aunque la tierra no puede hablar, siempre proporciona la retroalimentación más honesta al entorno ecológico a través del rendimiento de los cultivos y la fertilidad o esterilidad de cada parcela. El declive del ecosistema agrícola, si no se detiene a tiempo, convertirá la revolución de la mecanización en un arma de doble filo.

Por lo tanto, además de promover la mecanización, es esencial combinarla con un pensamiento ecológico y una estrategia de desarrollo agrícola sostenible. Esto no es solo responsabilidad de los agricultores, sino también de todo el sistema: desde el gobierno, los científicos, las empresas y los consumidores individuales. Solo así, la imagen de la agricultura moderna armonizará verdaderamente la productividad y el medio ambiente.

El Phien

Fuente: https://baoyenbai.com.vn/12/351298/Khi-trau-do-duoi-trau-den.aspx