Estos días, los agricultores veteranos de la Cooperativa de Servicios y Comercio Agrícola de Cay Trom en la comuna de Hung Dien A (distrito de Vinh Hung, provincia de Long An ) están preparando planes para participar en el proyecto del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para producir un millón de hectáreas de arroz de alta calidad.
Según el Sr. Bui Van Tuan, Director de la Cooperativa, de los 7 miembros iniciales, la cooperativa ahora cuenta con 63 miembros y 103 miembros afiliados con un área de producción de más de 500 hectáreas.
En los últimos años, los hogares miembros de la cooperativa solo necesitan invertir en la producción siguiendo los procedimientos adecuados, reduciendo la cantidad de fertilizantes y pesticidas, para recibir un precio de compra adicional de 50 a 300 VND/kg de arroz, según la escala de evaluación de la cooperativa. Como resultado, el 80% de la superficie arrocera de la cooperativa se produce según el plan y los pedidos de las empresas para la exportación al mercado europeo.
En 2022, los ingresos de la cooperativa, solo por el cultivo de arroz, alcanzaron los 17 mil millones de VND. Con precios del arroz estables y altos, producir tres cosechas de arroz por hectárea puede generar una ganancia de aproximadamente 90 a 100 millones de VND al año.
En el futuro, la cooperativa se enfocará en la producción de arroz de bajas emisiones en el marco del proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas. Por lo tanto, además de controlar cuidadosamente la cantidad de semillas, fertilizantes, pesticidas, etc., también se debe gestionar estrictamente el uso del agua, aplicando procesos técnicos avanzados para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
“La cooperativa se basa en un modelo de ‘1 obligación, 6 reducciones’. Es decir, además de reducir el consumo de semillas, fertilizantes, pesticidas, agua, etc., también debe reducir las emisiones”, afirmó el Sr. Tuan. En comparación con otros cultivos, afirmó que los ingresos del arroz no son altos. Pero si la producción se ajusta a los nuevos estándares, se pueden vender créditos de carbono y se aumenta el valor añadido de los granos de arroz, el cultivo del arroz sin duda no será inferior al de otros cultivos.
Recientemente, la provincia de Dong Thap registró en el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural un área de más de 51.900 hectáreas de producción de arroz que garantiza el pago de créditos de carbono en 2024.
Hasta la fecha, 12 localidades del delta del Mekong se han inscrito para participar, con una superficie total de más de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad.
El establecimiento de un millón de hectáreas de áreas especializadas para el cultivo de arroz de alta calidad está vinculado a la reorganización del sistema de producción a lo largo de la cadena de valor, la aplicación de prácticas agrícolas sostenibles y la mejora de los ingresos y la calidad de vida de los productores de arroz, garantizando la seguridad alimentaria, mejorando la calidad y la reputación de los productos arroceros vietnamitas y avanzando hacia una industria arrocera transparente, responsable y sostenible. En particular, las prácticas agrícolas sostenibles contribuirán a la reducción de las emisiones de carbono ante los desafíos actuales del cambio climático global.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural anunció que se dedicarán aproximadamente 180.000 hectáreas al cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones a partir de la temporada de cultivo de invierno-primavera 2023-2024. Esta superficie se ampliará a entre 300.000 y 500.000 hectáreas para 2025. Durante el período 2026-2030, se cultivarán 100.000 hectáreas adicionales anualmente para alcanzar un millón de hectáreas de cultivo especializado de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong.
Según los expertos del sector, esta zona especializada en el cultivo de arroz puede considerarse un modelo de producción de arroz con emisiones reducidas, un modelo que Vietnam es el primer país del mundo en implementar.
Este proyecto presenta paquetes técnicos destinados a promover la gestión del agua a través del riego rotativo de malezas y optimizar los insumos para la producción de arroz mediante el uso de semillas certificadas, reduciendo el uso de semillas, el uso de agua, el uso de fertilizantes, el uso de pesticidas y las pérdidas poscosecha.
El Sr. Nguyen Duy Thuan, Director General de Loc Troi Group JSC, dijo que cuando Vietnam anunció el proyecto, el mundo calculó inmediatamente que ese millón de hectáreas producirían aproximadamente 9 millones de toneladas de arroz de alta calidad para exportación en un año.
Esta fuente de arroz de alta calidad contribuirá a mejorar la competitividad de nuestro país en el mercado internacional. Para ganar cuota de mercado, el arroz vietnamita debe competir en precio, calidad, seguridad alimentaria e higiene, marca y reputación.
Desde una perspectiva económica, según el Sr. Le Thanh Tung, subdirector del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), el millón de hectáreas propuesto reducirá los costos de producción en aproximadamente un 20%, lo que equivale a unos 9,5 billones de VND al año. Si se aplican prácticas agrícolas sostenibles, el precio de venta del arroz podría aumentar aproximadamente un 10%, generando más de 7 billones de VND al año.
De esta manera, la industria arrocera obtiene un ingreso adicional de 16 billones de VND al año, equivalente a 500 millones de dólares. Esto no incluye el valor añadido que supone el desarrollo de una marca para el arroz de bajas emisiones, afirmó.
Es importante destacar que los agricultores no solo cosechan arroz, sino que también tienen la oportunidad de vender créditos de carbono a través de la producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, lo que contribuye al compromiso de Vietnam de lograr emisiones netas cero para 2050.
Los expertos explican que cada país, organización o individuo tiene una cuota de emisiones de carbono determinada. Si no agotan la cuota asignada, pueden vender el exceso de emisiones a un país u organización que exceda su cuota permitida.
El Banco Mundial estima que el establecimiento de una zona de cultivo de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas en el delta del Mekong podría reducir las emisiones de carbono en 10 millones de toneladas y generar aproximadamente 100 millones de dólares al año.
Según el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, la principal solución para garantizar que las ganancias de los agricultores superen el 40 % para 2025 y el 50 % para 2030 es la venta de créditos de carbono provenientes de la producción de arroz de bajas emisiones. El Banco Mundial se ha comprometido a comprar créditos de carbono a 10 dólares por tonelada. Esto significa que una hectárea de arroz podría generar potencialmente 100 dólares con la venta de créditos de carbono.
Por lo tanto, crear una marca para el arroz vietnamita que reduzca las emisiones traerá numerosos beneficios a los productores de arroz. Al mismo tiempo, promover la explotación y el uso de los subproductos del cultivo de arroz aumentará su valor económico y eficiencia, enfatizó el viceministro Nam.
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Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh asiste a la Conferencia resumiendo e implementando tareas del sector judicial.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F13%2F1765616082148_dsc-5565-jpg.webp&w=3840&q=75)
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