Conseguir un asiento en un festival gastronómico no es fácil.

Ensalada de papaya con berenjenas baby - Foto: HOANG LE

Además de los puestos de comida , la zona de juegos populares y representaciones de arte tradicional del festival atrae a muchos jóvenes y familias con niños pequeños para visitar y divertirse.

Disfruta del regalo elaborado con hojas de coco.

Justo frente a la puerta 1 de la zona turística de Van Thanh (Ciudad Ho Chi Minh) se celebra una pelea de gallos. Junto a ella, una danza del bambú y un espectáculo de canto Quan Ho. Siempre está lleno de actores y espectadores.

La gente baila la danza del bambú en el Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2024 - Foto: HOANG LE

En el interior, los organizadores han habilitado una zona para juegos populares como el lanzamiento de aros a una alcancía, golpear a un cerdo con los ojos vendados, lanzar lanzas...

Curiosamente, los ganadores recibirán premios como saltamontes, peces y flores hechas con hojas de coco.

En otro rincón se han dispuesto tapetes para que los niños puedan descansar y jugar juntos al ajedrez, a las damas y a las fichas.

El Sr. Lam y tres empleados del pueblo turístico de Binh Quoi crearon rápidamente lindos animales con hojas de coco.

Tres empleados hacen regalos para los niños que ganan juegos populares - Foto: HOANG LE

Dijo: "Los tres trabajamos incansablemente. Hay muchos otros regalos, como llaveros y peluches pequeños, pero este es muy popular y lo eligen muchos niños".

Muchos platos deliciosos en el festival.

Uno de los primeros invitados de El Festival de Comida y Cultura del Grupo Saigontourist 2024 es la familia del Sr. Truong Trong Luu, presente en la zona turística de Van Thanh aproximadamente a las 4:00 p.m.

Habló con Tuoi Tre Online en un vietnamita deficiente: "Mis padres son vietnamitas, pero nací y crecí en Suiza, y solo sé un poco de vietnamita".

Actuación de canto de Quan Ho en el festival - Foto: HOANG LE

Su familia, incluida su esposa suiza y sus dos hijos, regresó a Vietnam de vacaciones justo con ocasión del festival.

"Claro que teníamos que venir aquí para disfrutar de la deliciosa comida vietnamita", dijo con una sonrisa. Sus dos hijos disfrutaron de la sopa de fideos con cerdo a la parrilla, mientras que él eligió el plato de mariscos.

Compartió que en Suiza, su familia a veces sale a comer o cocina algunos platos vietnamitas para satisfacer sus antojos.

"Cocinar comida vietnamita es muy laborioso y difícil, así que antes casi nunca cocinaba. Ahora YouTube enseña platos vietnamitas con mucho detalle, así que practico siguiéndolos y poco a poco los cocino bien", dijo.

Haciendo cola para comprar té con leche en el puesto de Vietnam Airlines - Foto: HOANG LE

Además de 400 platos únicos con sabores de las tres regiones Norte - Centro - Sur, el té con leche y otros platos vendidos por Vietnam Airlines también atraen a un gran número de jóvenes.

Con una taza de delicioso té con leche en la mano, Minh Anh, estudiante universitaria de primer año, se jactó: "Este té con leche ha sido tendencia entre los jóvenes durante mucho tiempo, pero pocos lugares lo venden. Ahora que estoy aquí, puedo disfrutarlo y soy feliz".

Al decidir llegar temprano al festival, el Sr. Luu y Minh Anh se convirtieron en unos de los afortunados invitados porque no tuvieron que soportar las multitudes.

Un rincón del Festival Gastronómico y Cultural Saigontourist Group 2024 a las 18:00 horas del 30 de marzo. Cuanto más tarde, más gente viene. Foto: HOANG LE

A partir de las 6 p. m., la multitud que acudía al festival fue cada vez más numerosa. Encontrar un lugar para disfrutar de la comida no fue fácil.

Al detenerme frente al puesto de comida de la soleada y ventosa tierra de Phan Rang, escuché a un turista lamentándose con su madre:

"Hace mucho calor hoy". La madre protestó de inmediato: "No es el clima, es la multitud".

Eran las 7:30 p.m. y la multitud seguía acudiendo en masa al Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2024.

El festival estará abierto un día más, el domingo 31 de marzo, y finalizará a las 14:00.

El Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2024, organizado por Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), está abierto al público de 16:00 a 22:00 horas todos los días, de forma continua, del 28 al 31 de marzo de 2024 en la zona turística de Van Thanh, Ciudad Ho Chi Minh.

En el festival, chefs experimentados de más de 40 hoteles y resorts de 4 y 5 estrellas de la corporación y varios socios presentaron al público más de 400 platos típicos regionales en más de 40 stands culinarios dispuestos en tres regiones: Norte, Centro y Sur.

Entre ellos, hay muchas delicias únicas introducidas por primera vez en el festival.

Fuente: https://tuoitre.vn/kiem-cho-ngoi-o-le-hoi-am-thuc-mon-ngon-khong-de-20240330153047974.htm