Implementando la dirección del Departamento General de Gestión de Mercados (GDM) y el Comité Popular Provincial sobre el fortalecimiento de la inspección y control del mercado durante el Festival del Medio Otoño y la verificación de la calidad de los productos hasta fines de 2024, el Departamento GDM solicitó a sus Equipos de Gestión de Mercado afiliados que fortalezcan la gestión local, recopilen información; coordinen con agencias funcionales y autoridades locales para inspeccionar y controlar el mercado.
Las fuerzas de gestión del mercado inspeccionan los negocios de pasteles de luna en el distrito de Cam Khe.
Desde allí, prevenir y manejar con prontitud el negocio de alimentos de contrabando, alimentos de origen desconocido; mercancías que infringen derechos, marcas falsificadas y no garantizan la seguridad alimentaria (ATTP), especialmente para productos consumidos mucho durante el Festival del Medio Otoño como: pasteles de luna, comida, alcohol, refrescos, pasteles, dulces, juguetes para niños, especialmente juguetes inteligentes con muchas funciones integradas...
En cuanto a los pasteles de luna, el equipo de Gestión del Mercado se centra en la inspección de los productos de pastel de luna en las aldeas artesanales tradicionales de la ciudad de Viet Tri y la localidad de Phu Tho ; en centros comerciales, supermercados y establecimientos de pastel de luna de toda la provincia. En particular, antes del Festival del Medio Otoño, se centra en la inspección y el control de las instalaciones de producción de pasteles de luna en cuanto al origen de las materias primas; el uso de aditivos y coadyuvantes alimentarios; y la verificación de la calidad del producto y las condiciones de seguridad alimentaria durante la producción, el procesamiento y la conservación de alimentos. Durante el Festival del Medio Otoño, se inspeccionará el origen, la calidad y las condiciones de seguridad alimentaria de los negocios, agentes y tiendas. Después del Festival del Medio Otoño, se revisará la retirada y el manejo de productos caducados y que no cumplan con los estándares de calidad.
En cuanto a la inspección de calidad de los productos, las autoridades se centran en inspeccionar el cumplimiento de las normas legales sobre la gestión de la calidad de los bienes, el anuncio de las normas de calidad y la declaración de conformidad con los reglamentos técnicos nacionales; el uso de marcas de conformidad, códigos de barras y códigos; la conformidad de los bienes con los reglamentos técnicos y las normas declaradas aplicables; y la inspección real de la conformidad de la calidad de los bienes con el contenido declarado en la etiqueta del producto.
A través del trabajo de inspección, la fuerza de gestión del mercado propaga activamente entre los establecimientos de producción y negocios el cumplimiento de las normas legales sobre el comercio de bienes y la seguridad alimentaria; al mismo tiempo, anuncia públicamente en los medios de comunicación los nombres de las organizaciones e individuos infractores para crear conciencia pública.
Ha Nhung
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Fuente: https://baophutho.vn/kiem-soat-thi-truong-tet-trung-thu-va-chat-luong-hang-hoa-den-het-nam-2024-217500.htm
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