Inspección de seguridad alimentaria en establecimientos de producción y comercio con motivo del Año Nuevo Lunar 2024

El 16 de enero, el equipo de inspección interdisciplinario del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural se coordinó con los departamentos y sucursales para inspeccionar la implementación de las normas de seguridad alimentaria en tres establecimientos de producción y comercialización de salsa de pescado: Tran Van Huong, establecimiento de salsa de pescado NoL y Be Hau Seafood Processing Company Limited, comuna de Ca Na (Thuan Nam).

La delegación inspeccionó una serie de contenidos: Certificado de registro comercial; condiciones de seguridad e higiene de los alimentos; el uso de aditivos alimentarios, productos químicos, sustancias de apoyo al procesamiento y a la producción; la implementación de las regulaciones de declaración de productos; etiquetado de productos sujetos a etiquetado obligatorio, otras condiciones de seguridad e higiene de los alimentos de la instalación; toma de muestras de alimentos para probar la calidad y la seguridad alimentaria cuando sea necesario...

La delegación inspeccionó el proceso de procesamiento y conservación en los establecimientos de producción y comercialización de salsa de pescado NoL en la comuna de Ca Na (Thuan Nam).

Se sabe que del 15 al 19 de enero, el equipo de inspección inspeccionó 12 establecimientos que producen y comercializan productos agrícolas, forestales y acuáticos en la provincia durante el Año Nuevo Lunar 2024.

Tien Manh

Fuente: http://baoninhthuan.com.vn/news/142804p25c44/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-dip-tet-nguyen-dan-giap-thin-2024.htm